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依據(jù)2010年頒布的食品安全國家標準GB19301-2010，生乳是指從符合國家有關(guān)要求的健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳，英文為RawMilk。奶牛產(chǎn)犢以后7天內(nèi)的初乳、奶牛休藥期間的乳汁不能用于加工乳制品。
編輯：姚紅
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