出豬臺是豬場與外界車輛直接接觸的，如果外來售豬車輛清洗不干凈，而員工裝豬時，又沒有嚴格遵循嚴格的臟凈分離原則，直接將場內(nèi)的豬趕到接豬的車上，就很容易將清洗消毒得不干凈的車上的病毒（包括ASFv、FMDv、PEDv等）帶入生產(chǎn)區(qū)，，這也是目前豬場最容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。據(jù)調(diào)查了解，豬場中招通過外來裝豬車輛靠近豬場的裝豬臺感染機率有85％的機會。

因此豬場設計出豬臺要考慮實用性、科學性和防疫風險。實用性是指考慮設計有可調(diào)節(jié)高度的裝豬設施，方便裝豬。科學性和防疫風險，體現(xiàn)在對外界和豬車消毒便利，要劃分明確出豬臺的凈區(qū)和臟區(qū)，豬只按照凈區(qū)至臟區(qū)的原則單向流動，特別注意的是外界污水不能倒流到場內(nèi)，外來人員也不能進入出豬臺，場內(nèi)人員不能接觸外界裝豬車，上車的豬只也不能返場。一旦場內(nèi)工作人員接觸到臟區(qū)，必須重新沐浴更衣?lián)Q鞋、消毒隔離后第二天才能回到生產(chǎn)區(qū)工作。

出豬臺單向流通設計

目前非瘟ASF疫情緊張，在豬場外1-2千米建獨立的豬只中轉(zhuǎn)站，來避免ASFv的感染其實是最實用的辦法之一。售豬中轉(zhuǎn)站可以很好避免場內(nèi)工作人員與外界售豬車輛接觸，人員即使接觸也只是場內(nèi)的周轉(zhuǎn)車，而場內(nèi)的周轉(zhuǎn)車輛肯定做好洗消烘干工作再來裝豬的，相對來講全場的生物安全就有了保障，因此售豬中轉(zhuǎn)站現(xiàn)在變成了規(guī)模豬場的必備設施。

來源：2018年李曼大會

上面是售豬中轉(zhuǎn)站的平面設計圖，一般來講，售豬中轉(zhuǎn)站設立在離豬場1-2千米遠的道路邊上，也有凈區(qū)和臟區(qū)之分，中間的轉(zhuǎn)豬臺是灰區(qū)，靠近場內(nèi)轉(zhuǎn)豬車一側(cè)是凈區(qū)，外面來裝豬的車輛一側(cè)是臟區(qū)，兩邊用柵欄分開，中轉(zhuǎn)站中間可以設計好地磅，一次可以裝滿15~20頭豬只，凈區(qū)和污區(qū)兩側(cè)都有門，可以向兩側(cè)移動拉開，方面豬只從凈區(qū)向臟區(qū)流動。

當天售完豬只之后，工作人員應立即對場地進行清洗、消毒，做好生物安全防范。售豬中轉(zhuǎn)平臺的建立是生物安全設施的完善與升級，在非瘟肆虐的今天，投資30萬左右建這樣的中轉(zhuǎn)平臺確實很有必要。相信未來會有更多的規(guī)模豬場將售豬中轉(zhuǎn)平臺納入新豬場建設的重要范疇。