為進一步豐富生豬屠宰監(jiān)管手段,提升監(jiān)管能力水平,保障生豬屠宰環(huán)節(jié)的肉食品質量安全,市農牧局緊密安排部署,穩(wěn)步推進“河南省畜禽屠宰管理系統(tǒng)和新版肉品品質檢驗合格證”正式啟用前各項工作。
一、組織人員培訓。市農牧局先后組織試點企業(yè)信息員和我市13家A類生豬屠宰場信息員共14人參加“河南省畜禽屠宰管理系統(tǒng)”培訓班。通過培訓,我市屠宰企業(yè)信息員初步掌握了系統(tǒng)各模塊功能、實際生產過程中各環(huán)節(jié)的信息錄入、信息管理方法、系統(tǒng)基礎維護、突發(fā)問題處理、肉品品質檢驗合格證訂購、使用等,為該系統(tǒng)的正式運行打下了基礎。
二、開展運行測試。市農牧局指導我市高金食品有限公司按照上級要求,根據本公司生產實際對系統(tǒng)流程設計、運行情況進行測試。同時邀請軟件開發(fā)技術人員到屠宰企業(yè)進行現(xiàn)場操作培訓,并將運行期間出現(xiàn)的問題向技術人員進行了集中反饋。7月26日,省屠管辦曹金斌主任到高金屠宰場調研系統(tǒng)運行情況,并對我市系統(tǒng)試運行期間的各項工作給予充分肯定。
三、召開推進會議。市農牧局于7月28日召開了“啟用河南省畜禽屠宰管理系統(tǒng)和新版肉品品質檢驗合格證推進會”。會議對縣級信息管理員、駐場官方獸醫(yī)進行了系統(tǒng)操作培訓,明確了縣一級信息員和駐場官方獸醫(yī)的責任,要求各縣(市)、區(qū)一定要高度重視,通力協(xié)作,確保畜禽屠宰管理系統(tǒng)正式上線,徹底告別肉品品質檢驗合格證手寫時代。 (農牧宣)
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