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行情分析
屠宰場低價收豬高價賣肉!養(yǎng)戶呼吁不能以政策便利壟斷豬肉市場
2018-05-31 10:26  點擊:2631

定點屠宰場只買豬屠宰,然后賣肉給商販,卻不對養(yǎng)殖戶提供代宰服務(wù),從而造成壟斷,這公平嗎?

屠宰場低價收購豬場的生豬,屠宰后再轉(zhuǎn)手高價賣肉商販,如何才能保護廣大養(yǎng)殖戶的合法利益?

屠宰場只買豬不代宰,養(yǎng)戶呼吁:

不能以政策便利壟斷豬肉市場

為保證豬肉安全,國家實行生豬定點屠宰政策,但安徽省太湖縣北中鎮(zhèn)曉雷家庭養(yǎng)殖場場長陳曉雷在擁護該政策的同時,也有自己的困惑:定點屠宰場只買豬屠宰,然后賣肉給商販,卻不對養(yǎng)殖戶提供代宰服務(wù),從而造成壟斷,這公平嗎?為此差點丟了性命、目前仍躺在病床上的他委托兒子陳文彬向記者反映此事。

屠宰場只收豬不代宰,中間利潤差距大

陳文彬告訴記者,太湖縣北中鎮(zhèn)只有一個生豬屠宰場,負責(zé)豬肉檢疫的官方獸醫(yī)常駐該場,該場要求低價收購曉雷家庭養(yǎng)殖場的生豬,屠宰后再轉(zhuǎn)手高價賣肉給他家。他父親不愿意,希望屠宰場能提供代宰服務(wù),宰出的豬肉由他家自己出售,他家可以按規(guī)定交代宰費用。雙方一直為此達不成協(xié)議,導(dǎo)致他家的豬在北中鎮(zhèn)無法宰殺,無法蓋上檢疫印章。

陳文彬說,他家的豬是生態(tài)放養(yǎng)的黑豬,成本較高,如果只是賣生豬給屠宰場,一頭豬只有二三百元的利潤,如果代宰后由他自己出售,每頭豬有1000元左右的利潤,這其中的差距太大,他父親當(dāng)然不愿意。他父親將情況匯報給當(dāng)?shù)攸h委政府,又找了縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門,可問題始終未解決。

“既然是北中鎮(zhèn)唯一的生豬定點屠宰場,為何只收生豬而不代宰?這分明是壟斷北中鎮(zhèn)豬肉銷售市場。 ”陳文彬說。

養(yǎng)戶能否按自己的愿意選擇賣豬或代宰?

無奈之下,從2017年11月起,陳曉雷每次都只能半夜一兩點起床,騎著三輪車,拉上兩三頭豬,去30多公里外的彌陀鎮(zhèn)定點屠宰場屠宰加工檢疫,早晨五六點鐘左右拉著新鮮豬肉回來。

今年5月15日凌晨1點多,陳曉雷連人帶車翻下了懸崖,頭部受傷,血肉模糊,差點丟了性命。陳文彬說:“要是北中鎮(zhèn)屠宰場像彌陀鎮(zhèn)屠宰場一樣,給生豬屠宰、加工、檢疫,哪怕僅提供檢疫服務(wù),豬我家自己殺,我父親就無需每天半夜起來遭罪,也不至于發(fā)生最近的車禍。 ”

陳文彬認為,既然是國家認可的生豬定點屠宰企業(yè),那就應(yīng)該提供全方位的服務(wù),供養(yǎng)殖戶選擇,養(yǎng)殖戶愿意賣豬就賣豬,愿意代宰就代宰,而不是像現(xiàn)在這樣,由掌握著檢疫便利的屠宰企業(yè)說了算。這其實就是利用國家賦予的政策便利變相地搞強買強賣,迫使養(yǎng)殖戶廉價賣豬,進而壟斷地方豬肉市場。他希望,相關(guān)政策能盡快完善,保護廣大養(yǎng)殖戶的合法利益。

對此,安徽省農(nóng)委畜牧局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示,各個屠宰企業(yè)有不同的經(jīng)營方式,有的企業(yè)收豬、屠宰然后出售豬肉,有的企業(yè)代宰,目前這都是可以的。對于陳文彬說的 “北中鎮(zhèn)唯一的生豬定點屠宰場,應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任”問題,該領(lǐng)導(dǎo)表示,這的確有一定道理,與此相關(guān)的規(guī)定即將進行修訂。

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