近一年來，豬肉價(jià)格的大幅波動，使得許多養(yǎng)殖戶血本無歸。這不僅讓人反思，到底什么樣的生豬養(yǎng)殖模式，才適合現(xiàn)在甚至未來的發(fā)展方向呢?其實(shí)市場的表現(xiàn)，就能夠說明一切。
隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)的洗牌，原本 “家庭農(nóng)場養(yǎng)殖--中小型養(yǎng)殖場--大型養(yǎng)殖場”的金字塔結(jié)構(gòu)，慢慢變成了啞鈴型結(jié)構(gòu)。也就是說，家庭養(yǎng)殖和大型養(yǎng)殖都在蓬勃發(fā)展，而小型養(yǎng)殖場卻逐漸萎靡。對于普通的農(nóng)民來說，家庭農(nóng)場養(yǎng)殖將會成為未來養(yǎng)豬的兩大主力之一，也是未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向之一!
有人說，家庭農(nóng)場養(yǎng)豬擴(kuò)大一些不就是中小型養(yǎng)殖場了嗎?為什么不擴(kuò)大規(guī)模呢?其實(shí)，家庭農(nóng)場養(yǎng)殖對于大多數(shù)農(nóng)民來說才是最適合的選擇，農(nóng)民在家庭農(nóng)場養(yǎng)殖上有3大優(yōu)勢:
1.成本優(yōu)勢
一般來說，夫妻二人的家庭農(nóng)場可做到年出欄500頭左右。家庭農(nóng)場的主人一般都是養(yǎng)豬區(qū)域土地的擁有著，并不用考慮地租房租等問題，而且對于養(yǎng)殖設(shè)備、廠房也并不用考慮折舊的問題。人工費(fèi)方面也無支出。而要擴(kuò)大規(guī)模變成中小型養(yǎng)殖場，就要涉及租地、雇人等一系列問題，成本以及不確定性會大大增加。
2.效率優(yōu)勢
由于家庭農(nóng)場的雇工就是養(yǎng)殖戶本身，自己當(dāng)自己的老板，工作效率會大增。由于這關(guān)系到家庭農(nóng)場的收益狀況，養(yǎng)殖戶本身會比雇工更加用心。養(yǎng)殖工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)，生豬的疫病風(fēng)險(xiǎn)和豬仔的死亡率都會大幅降低。而且，養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)新養(yǎng)殖技術(shù)的積極性也會高很多。生豬養(yǎng)殖遇到問題不知道處理，可以上云種養(yǎng)咨詢專家，它是全球最大的農(nóng)技問答平臺。里面集合了數(shù)萬名種植和養(yǎng)殖方面的專家，提出的每一個(gè)問題2分鐘內(nèi)就會得到回復(fù)。
3.環(huán)保投入低
大型養(yǎng)殖場融資能力強(qiáng)，拿地能力強(qiáng)，成本控制能力強(qiáng)，對于環(huán)保成本的投入自身也能承受。中小型養(yǎng)殖場不具備上述優(yōu)勢，卻面臨同樣的問題，對于環(huán)保設(shè)備的投入，處于高不成低不就的尷尬境地。而家庭農(nóng)場的養(yǎng)殖規(guī)模不大，環(huán)保投入很小，而且家庭農(nóng)場身處農(nóng)村，對于養(yǎng)豬所產(chǎn)生的的糞便等，也能變成生態(tài)肥料得到處理。
