聯(lián)合研究表明，使用 Myco Curb^®ES液體防霉劑(霉敵霸^®MOP液劑)儲存谷物可減少碳足跡。

比利時 HERENTALS(2021 年 6 月 8 日)——建明與其合作伙伴 Adesco Nutricines和陶氏(DOW)聯(lián)合研究對Myco Curb^®ES Liquid 應(yīng)用于谷物倉儲進(jìn)行了生命周期評估，證明使用該解決方案處理谷物比干燥或通風(fēng)更具環(huán)境可持續(xù)性。

全球范圍內(nèi)溫室氣體 (GHG) 排放的加速加劇了人們對氣候變化和地球影響的擔(dān)憂。

2015 年聯(lián)合國(UN)通過了 17 項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，旨在恢復(fù)和促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)性。其中13號目標(biāo)要求“采取緊急行動應(yīng)對氣候變化及其影響。”–強(qiáng)調(diào)需要將行動納入國家政策、戰(zhàn)略和規(guī)劃，以確定減少農(nóng)場排放來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

建明動物營養(yǎng)與健康以聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)為己任，建立和實(shí)施三重底線方法指導(dǎo)其可持續(xù)發(fā)展行動：健康的人、健康的地球和健康的企業(yè)。

建明的供應(yīng)商之一陶氏(DOW)也制定了雄心勃勃的 2025 年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，以及專門解決減少碳排放和消除塑料廢物的其他目標(biāo)。

Adesco則致力為客戶提供準(zhǔn)確且經(jīng)過外部驗(yàn)證的信息數(shù)據(jù)，為整個飼料和食物鏈中實(shí)現(xiàn)碳減排提供具有商業(yè)洞察力的實(shí)踐。

為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，建明、Adesco 和陶氏的一個關(guān)鍵步驟是對應(yīng)用建明Myco Curb^®ES方案儲存的谷物進(jìn)行碳足跡分析。生命周期影響評估是一種整體分析方法，著眼于完整的價值鏈，從原材料到最終產(chǎn)品。其通過評估生產(chǎn)每公斤食物所降低的二氧化碳當(dāng)量 (CO2-eq) 并保證動物生產(chǎn)力、福利和盈利能力來促進(jìn)可持續(xù)性發(fā)展。

這項(xiàng)聯(lián)合研究評估了三種不同的谷物儲存方法：通風(fēng)、干燥和添加液體防霉劑，針對大麥和小麥中二氧化碳當(dāng)量(CO2-eq)的溫室氣體排放。

該研究于 2019 年 7 月開始，是根據(jù)Adesco 在愛爾蘭收獲期間收集的數(shù)據(jù)開展的。延長的儲存期適用于典型的大西洋氣候條件(西北歐)，全年平均降雨量高，且收獲季普遍多雨。

這項(xiàng)研究的結(jié)果表明，與使用 Myco Curb^®ES處理谷物相比，干燥和通風(fēng)的方法倉儲谷物會產(chǎn)生更多的碳足跡，添加基于丙酸和丙酸鹽以及特定表面活性劑的液體防霉劑，與通風(fēng)和干燥方法相比，能夠?qū)⒚繃崈Υ婕Z食的二氧化碳當(dāng)量氣體排放降低大約兩到三倍。

Blonk Consultants 對本次研究授予認(rèn)證，證明本研究的生命周期評估(Myco Curb^®ES用于處理儲存的谷物)符合ISO 14040 和 ISO 14044 的要求。

這項(xiàng)開創(chuàng)性的生命周期評估結(jié)果表明，用Myco Curb^®ES處理谷物為行業(yè)提供了一種更實(shí)用的方法，以減少谷物加工和飼料生產(chǎn)的碳足跡。最新的動物實(shí)驗(yàn)研究表明，在飼料中使用經(jīng)過處理的谷物能夠減少碳排放，而不會降低飼料效率或降低動物性能。這項(xiàng)聯(lián)合研究對產(chǎn)業(yè)鏈具有重要和深遠(yuǎn)的意義。