根據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，去年歐盟的生豬總數(shù)為1.4155億頭，比前一年減少了2.9%，是近10年來(lái)的最低水平。其中育肥豬下降幅度最大，為3.94%，其次是母豬(-3.58%)，仔豬下降幅度較小(-0.62%)。

歐盟27個(gè)國(guó)家大多數(shù)的存欄都出現(xiàn)了下降，只有保加利亞(+17.32%)增加。2020年，該國(guó)已較2019年增長(zhǎng)20.4%，增長(zhǎng)的國(guó)家還有拉脫維亞(增長(zhǎng)6%)、西班牙(增長(zhǎng)5.05%，即增166萬(wàn)頭)和愛(ài)爾蘭(增長(zhǎng)2.08%)。塞浦路斯和羅馬尼亞基本接近前一年。另一方面，降幅最大的是斯洛伐克(-16.8%)、波蘭(-12.66%)、希臘(-12.51%)和德國(guó)(-9.39%，減少了近250萬(wàn)頭)。

西班牙再次成為歐盟27國(guó)中最大的生豬生產(chǎn)國(guó)，占?xì)W洲種豬總數(shù)的比例比去年增加了2%，達(dá)到24.34%，其次是德國(guó)，占總數(shù)的16.68%(其份額2020年為17.8%)。丹麥占總量的9.29%，超過(guò)法國(guó)(9.14%)，成為歐洲第三大生豬生產(chǎn)國(guó)，緊隨其后的是荷蘭和波蘭。西班牙、德國(guó)、丹麥、法國(guó)、荷蘭、波蘭、意大利和比利時(shí)的生豬數(shù)量約占?xì)W盟27國(guó)生豬總數(shù)的85%。

根據(jù)西班牙最新數(shù)據(jù)，2021年西班牙豬肉和豬肉制品出口達(dá)到192.3530萬(wàn)噸，較上年178.3038萬(wàn)噸增加了7.9%。中國(guó)是其最大的出口市場(chǎng)，對(duì)華出口從2020年的1390079噸下降到1258975噸，其次菲律賓，第二出口市場(chǎng)，超過(guò)了2020年第二位的日本，躍升1位，日本居第三位。