日前，吉林厚德食品股份有限公司董事長兼總經理楊濤表示，預計到2025年，公司蛋雞存欄2000萬羽，年產鮮蛋44億枚，年加工飼料80萬噸，鮮蛋加工率80%，產值達到200億元。

此前，在《蛋品雜志》綜合整理的《中國主要蛋品加工企業(yè)生產能力》表格中，厚德食品旗下的金翼蛋品以“年鮮蛋加工能力15萬噸，年生產5萬噸蛋制食品”的生產力成為我國主要頭部蛋品加工企業(yè)之一。

然而今年以來，面對嚴峻的疫情防控形勢，蛋品加工企業(yè)的生產受到嚴重影響。吉林厚德食品股份有限公司董事長兼總經理楊濤稱：“我們公司堅持疫情防控與生產經營兩手抓、兩手硬，實行閉環(huán)管理，實現逆勢增長，一季度產值達到2億元，同比增長99.5%?！?

此外，厚德食品還在不斷加大產品研發(fā)力度，在上海成立研發(fā)中心，與日本京都大學八田一教授合作研發(fā)蛋制生物制品，完成吉林省科技發(fā)展計劃項目——“蛋制食品專利綜合利用與成果轉化”，與吉林大學合作完成“營養(yǎng)休閑系列蛋制食品加工關鍵技術與產品開發(fā)”項目。

目前，厚德食品擁有專利技術98項，完成科技成果轉化21項，技術儲備雄厚。同時，先后與雙匯、肯德基、康師傅、桃李等企業(yè)簽訂長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，在蛋品深加工、蛋制食品、特種雞蛋等多個項目展開合作;與西安力邦、廣藥集團等知名企業(yè)合作開發(fā)生物制藥、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技產品，有效提高了蛋品加工的附加值。

在談及未來發(fā)展時，楊濤則表示，預計到2025年，公司蛋雞存欄2000萬羽，年產鮮蛋44億枚，年加工飼料80萬噸，鮮蛋加工率80%，產值達到200億元，將公司打造成以“蛋”為元素的食品、生物制品和大數據中心，即世界禽蛋產業(yè)“硅谷”，成為中國禽產品加工企業(yè)新樣板，為吉林省食品工業(yè)發(fā)展作出厚德貢獻。

2019年3月，由東遼縣整合金翼蛋品、厚德食品等12家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，以及合勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社、文華養(yǎng)殖專業(yè)合作社等規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場資源，依托品牌影響、產業(yè)基礎和規(guī)模優(yōu)勢，申請創(chuàng)建的國家現代農業(yè)(蛋雞)產業(yè)園，號稱“中國蛋谷”。

今年5月，作為國家現代農業(yè)產業(yè)園一期項目，總投資3.4億元的中國·蛋谷暨智能倉儲冷鏈物流建設項目施工現場主體結構建設已完成，項目已初具規(guī)模。

據項目負責人王瀚磊介紹，該項目將通過搭建一個智能化信息服務平臺，建設一個統(tǒng)一的指揮調度中心，形成蛋雞產業(yè)綜合型冷鏈加工配送集成區(qū)，將冷庫倉儲、加工理貨、流通配送、交易市場和商務辦公綜合在一起，具有全流程智能化、集成化、專業(yè)化特點，能大幅提高整個園區(qū)的工作效率，為全域企業(yè)提供專業(yè)化冷鏈加工、倉儲、物流配送服務，冷庫周轉量可達20萬噸/年，冷鏈配送能力達15萬噸/年，謀劃到2025年核心產業(yè)產值達到200億元。