近段時(shí)間豬場拆遷力度之大,讓許多養(yǎng)豬人人心惶惶,面臨兩難的局面,一是不舍得離開自己一輩子為之奮斗的行業(yè),又不得不拆掉自己賴以生存的豬場。未來該如何走,對(duì)養(yǎng)豬人而言成為必須要思考的問題,看哪種模式適合自己的發(fā)展?
就目前來看,此前業(yè)界專家學(xué)者說未來大型養(yǎng)殖企業(yè)、50~300頭母豬的家庭豬場是中國養(yǎng)豬業(yè)的兩大主體,究竟誰會(huì)占據(jù)主導(dǎo)地位?
就目前形勢來看,中國養(yǎng)豬業(yè)存在著母豬產(chǎn)能底下、 供需矛盾突出、疫情頻發(fā)、技術(shù)設(shè)備落后等現(xiàn)狀;同時(shí)還面臨著環(huán)境問題、勞動(dòng)力問題、糧食短缺問題、 進(jìn)口豬肉對(duì)市場沖擊問題等。如若未來家庭豬場占據(jù)市場的主導(dǎo)地位,現(xiàn)如今所面臨的問題是否就能順利的解決?它又具備哪些優(yōu)勢呢?
什么是家庭農(nóng)場,家庭農(nóng)場的優(yōu)點(diǎn)在哪里?
什么是家庭豬場?家庭豬場是以家庭成員為主的經(jīng)營單元,適度規(guī)模(母豬存欄50到300頭不等),整個(gè)收入以養(yǎng)豬為主。以夫妻兩為主管理、飼養(yǎng)人員,適當(dāng)配備幾名雇工,無固定專職技術(shù)員的豬場。
抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng):以存欄母豬60頭的家庭豬場為例。從經(jīng)產(chǎn)母豬的配種、懷孕、哺乳、斷奶一直到肥豬出欄,平均每月會(huì)有100頭育肥豬出欄。就按每頭豬虧損300元計(jì)算,一個(gè)月的虧損在3萬元左右,這對(duì)于一個(gè)經(jīng)營多年的家庭豬場不會(huì)構(gòu)成致命打擊。當(dāng)然前提是養(yǎng)殖戶要在行情好的幾年里積累一定的盈余資金。
更加有助于精細(xì)化管理:家庭豬場的老板往往即是飼養(yǎng)員又是技術(shù)員,他們時(shí)刻堅(jiān)守在養(yǎng)豬的第一線,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬場的問題,從而做出準(zhǔn)確快速的管理調(diào)整,達(dá)到最佳養(yǎng)殖水平。而大型規(guī)模化豬場,問題的發(fā)現(xiàn)和解決往往靠當(dāng)事人的責(zé)任心以及完善的管理制度,環(huán)節(jié)過多,很可能導(dǎo)致豬場問題頻發(fā),管理水平反倒不如家庭豬場。
成本控制能力強(qiáng):現(xiàn)如今,養(yǎng)豬最大的成本之一就是人力成本,而家庭農(nóng)場因?yàn)橐?guī)模適度,所以不需要雇傭大量飼養(yǎng)員,節(jié)省了人力開支,也不存在場地租賃支持等費(fèi)用開銷,更沒有高額貸款利息。
生產(chǎn)指標(biāo)易提高:建家庭豬場的養(yǎng)殖戶往往是投入了自己的全部家底,特么賠不起,這也決定了他們會(huì)非常重視養(yǎng)殖質(zhì)量,提高生產(chǎn)指標(biāo)。
我們可以看到環(huán)保拆遷、國家政策的制定、大企業(yè)的擴(kuò)張都告訴我們目前國內(nèi)的養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入了散戶養(yǎng)豬到規(guī)模豬場、養(yǎng)豬暴利到豬場微利和養(yǎng)豬賺錢到養(yǎng)好豬賺錢的新常態(tài)。對(duì)于占據(jù)70%養(yǎng)殖總成本的飼料企業(yè)來說,與大型豬場包括股權(quán)合作、金融服務(wù)、飼料交易等的深度合作新聞已經(jīng)屢見不鮮,不少飼料企業(yè)提出了“公司+農(nóng)戶+家庭農(nóng)場“的宏偉藍(lán)圖。以下為部分企業(yè)的部分開發(fā)策略:
雙胞胎、正大等企業(yè)開發(fā)策略
△以上數(shù)據(jù)由新牧網(wǎng)整理
根據(jù)形勢與上述表格我們可以看到轉(zhuǎn)型已是必然,對(duì)于飼料企業(yè)而言將銷售環(huán)節(jié)從散養(yǎng)客戶轉(zhuǎn)向50—300頭母豬的家庭豬場其實(shí)是當(dāng)下自然而然的,也是最現(xiàn)實(shí)的市場選擇。從飼料企業(yè)這一層面來說,未來家庭豬場成為養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)來說存在其必要性!
綜上,在小編看來,家庭豬場極有可能成為未來中國養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo),未來真正要解決中國人吃肉的問題,還是要靠50-300頭母豬的家庭豬場。
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