下周起，延邊州畜牧業(yè)管理局將在全州推廣生豬“拱e拱”可追溯體系試點(diǎn)建設(shè)工作。

隨著吉林省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)平臺的搭建完成，延吉市光明肉聯(lián)廠被正式納入全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。在吉林大學(xué)信息化與信息管理中心技術(shù)人員的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)了豬肉品質(zhì)全程無死角監(jiān)管。延吉市光明肉聯(lián)廠廠長王少奎：“增加這個系統(tǒng)就增加了老百姓吃放心肉的透明度，因?yàn)閺酿B(yǎng)殖到屠宰、再到餐桌，一掃二維碼就都能看出來了，對我們企業(yè)提高信譽(yù)有好處，對消費(fèi)者更有好處。”

目前，在延吉市西市場、河南市場、天河市場的16個攤床上懸掛了“放心肉工程”追溯展板。消費(fèi)者們只要掃描展板上的二維碼，就能實(shí)時查看到所購買豬肉的全部追溯信息。技術(shù)支持單位、吉林大學(xué)信息化與信息管理中心副秘書長柳林：“咱們消費(fèi)者一掃出二維碼，就可以看到這個豬是在哪養(yǎng)的，哪個經(jīng)紀(jì)人收的，哪個屠宰廠殺的，哪天上市的，這樣一旦這個肉出了問題，消費(fèi)者可以定位問題的出處，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖、屠宰、銷售環(huán)節(jié)全流程的可追溯?！?

據(jù)了解，畜產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)是今年延邊州畜牧業(yè)重點(diǎn)推進(jìn)工作。下周起延邊州將在全州八個縣市開展重點(diǎn)推廣，通過這一體系的建設(shè)，進(jìn)一步保障百姓食品安全，為全省畜牧業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。延邊州畜牧業(yè)管理局屠宰辦工作人員張?。骸跋乱徊轿覀儗f(xié)調(diào)好吉大技術(shù)團(tuán)隊(duì)與縣市畜牧局，以及屠宰企業(yè)做好對接，協(xié)調(diào)，預(yù)計(jì)是下周開始在全州推廣，預(yù)計(jì)三個月完成?！?