據(jù)央視報(bào)道，由于肉制品的供應(yīng)短缺加劇，美國(guó)最大的漢堡連鎖巨頭溫蒂漢堡 (Wendy's)旗下有近千家停止對(duì)外提供牛肉漢堡或其他肉類菜品。此外，還有包括連鎖超市Hy-Vee、開(kāi)市客(Costco)和克羅格等大型連鎖超市在內(nèi)都對(duì)牛肉、豬肉和雞肉實(shí)行了限購(gòu)舉措。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，全美至少關(guān)停超過(guò)20家肉類加工廠，還有至少48家肉類加工廠因有確診病例而被迫減產(chǎn)。

而美國(guó)的“肉荒”似乎也在引起一系列連鎖反應(yīng)。作為美國(guó)的鄰居，加拿大就在加緊做好預(yù)防措施。據(jù)媒體5月6日最新消息，加拿大代表人士指出，疫情期間將啟動(dòng)緊急資金(折算超過(guò)10億元)為農(nóng)業(yè)提供支持。其中，將支出7700萬(wàn)加元(3.87億元人民幣)幫助食品加工企業(yè)，并為牛肉和豬肉生產(chǎn)商提供1.25億加元(折合約6.29億元人民幣)資金。

事實(shí)上，在加拿大行動(dòng)以前，據(jù)新華網(wǎng)此前報(bào)道，4月17日當(dāng)天，美國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)已為農(nóng)業(yè)提供了總額為190億美元的“新冠疫情下食品援助計(jì)劃”，打算以此向受疫情影響的農(nóng)民、農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)產(chǎn)品分銷商提供幫助，保障食品供應(yīng)鏈安全和穩(wěn)定。

值得一提的是，加拿大和美國(guó)是我國(guó)豬肉、牛肉等肉制品的重要供應(yīng)來(lái)源。數(shù)據(jù)顯示，今年前三個(gè)月，我國(guó)進(jìn)口美國(guó)豬肉16.8萬(wàn)噸，同比增加6.4倍。而在去年11月5日，我國(guó)宣布對(duì)加拿大的豬肉以及牛肉產(chǎn)品解除限制，意味著加拿大的豬肉等肉制品將重新進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。因此，加拿大此番為豬肉以及牛肉生產(chǎn)商提供緊急資金，或許是為了保住自己在華的市場(chǎng)份額。

不過(guò)，由于意識(shí)到疫情下海外各行各業(yè)的生產(chǎn)都將受到影響，我國(guó)也早已提前做好了準(zhǔn)備。

我國(guó)有關(guān)部門(mén)的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度我國(guó)豬肉進(jìn)口量達(dá)95.1萬(wàn)噸，同比增加184.5%。另外，由于我國(guó)的疫情趨勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)，我國(guó)也在加緊推進(jìn)豬肉產(chǎn)業(yè)的復(fù)工。據(jù)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年3月我國(guó)能繁母豬存欄量為3381萬(wàn)頭，環(huán)比增加60.7%;生豬存欄量為28739萬(wàn)頭，環(huán)比增加46%。