作為一家專業(yè)從事優(yōu)質(zhì)種豬選育和改良的現(xiàn)代種豬產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，四川天兆豬業(yè)股份有限公司（下稱“天兆豬業(yè)”）以其獨(dú)創(chuàng)的天兆模式，通過(guò)豬場(chǎng)建設(shè)、技術(shù)支持、管理輸出、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)四大平臺(tái)，以越來(lái)越集約化、工廠化、信息化、智能化，兼顧環(huán)保與成本的“余式豬場(chǎng)”設(shè)計(jì)，得到了許多大型規(guī)模豬場(chǎng)和業(yè)界同仁的認(rèn)可。天兆模式究竟“獨(dú)特”在哪里？“余式豬場(chǎng)4.0版”有哪些突出的創(chuàng)新要點(diǎn)？天兆豬業(yè)未來(lái)發(fā)展將如何布局？帶此疑問(wèn)，《國(guó)際豬業(yè)》雜志記者專訪了中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、天兆豬業(yè)董事長(zhǎng)兼總裁余平。

作為一家快速發(fā)展的種豬產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，天兆豬業(yè)的發(fā)展模式有何獨(dú)特之處？將來(lái)是怎樣規(guī)劃的？

余平：天兆豬業(yè)與其他種豬公司的不同之處在于我們提供的不僅是種豬，同時(shí)也提供一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)，主要包括育種、生產(chǎn)、動(dòng)保、營(yíng)養(yǎng)、管理、豬場(chǎng)建設(shè)等方面。

天兆豬業(yè)最主要的核心競(jìng)爭(zhēng)力是“優(yōu)質(zhì)種豬+高效管理”。我們?cè)?008年及2013年先后引進(jìn)加拿大優(yōu)質(zhì)原種豬的基礎(chǔ)上，針對(duì)中國(guó)的生產(chǎn)及市場(chǎng)需要，在種豬的選育方向上，進(jìn)一

步強(qiáng)化了繁殖性能所占的權(quán)重，強(qiáng)化了母豬窩活產(chǎn)仔數(shù)的選擇。通過(guò)多年努力，天兆種豬的生產(chǎn)性能得到了市場(chǎng)與客戶的高度認(rèn)可。

天兆121目標(biāo)，未來(lái)5~10年，將曾祖代種豬從當(dāng)前的8000頭發(fā)展到1萬(wàn)頭，祖代種豬從8萬(wàn)頭發(fā)展到20萬(wàn)頭，為全國(guó)100萬(wàn)頭二元母豬的生產(chǎn)管理提供系統(tǒng)服務(wù)。

天兆豬業(yè)在全國(guó)是怎樣布局的？在市場(chǎng)拓展方面有何心得？我們留意到公司開(kāi)設(shè)有網(wǎng)上商城，并在京東上設(shè)有旗艦店，效果如何？

余平：在豬場(chǎng)布局方面，天兆豬業(yè)緊跟國(guó)家戰(zhàn)略腳步，在東北、西北、西南區(qū)域發(fā)展布局。我們從西南起步，逐漸走向西北、東北區(qū)域。未來(lái)，東北區(qū)域?qū)⑹翘煺棕i業(yè)未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。

天兆豬業(yè)一直走的是口碑路線，通過(guò)“優(yōu)質(zhì)種豬+系統(tǒng)服務(wù)”提升客戶滿意度，在行業(yè)樹(shù)立良好的品牌形象，從而拓寬市場(chǎng)。

網(wǎng)上商城是我們嘗試的新渠道，雖然目前效果一般，將來(lái)線上訂單線下配送的方式必然是大勢(shì)所趨，我們會(huì)把握市場(chǎng)趨勢(shì)繼續(xù)跟進(jìn)。

天兆豬業(yè)參與了一些國(guó)內(nèi)新興的智慧豬業(yè)聯(lián)盟，公司在借助人工智能（AI）技術(shù)上有何進(jìn)展？

余平：人工智能技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)豬也是發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。事實(shí)上，我們很早便借助智能技術(shù)來(lái)養(yǎng)豬，在系統(tǒng)化管理的基礎(chǔ)之上，利用通訊、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等作為支撐，讓豬場(chǎng)建設(shè)、生產(chǎn)、管理的標(biāo)準(zhǔn)更加精細(xì)化，讓養(yǎng)豬效率更高。將來(lái)，天兆豬業(yè)會(huì)加速人工智能技術(shù)在養(yǎng)豬各環(huán)節(jié)的應(yīng)用，會(huì)投入更多物力、人力來(lái)發(fā)展。

如何看待種豬聯(lián)合育種、生豬種源自給與地方特色豬品種的發(fā)展？預(yù)期未來(lái)的中國(guó)種豬產(chǎn)業(yè)會(huì)是怎樣的一幅圖景？

余平：種豬聯(lián)合育種是未來(lái)發(fā)展方向之一，只是目前國(guó)內(nèi)聯(lián)合育種的環(huán)境和條件相對(duì)來(lái)說(shuō)比較封閉，聯(lián)合育種仍然有很長(zhǎng)的路要走。

關(guān)于生豬種源自給的問(wèn)題，中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)能夠解決。因?yàn)槟壳暗娜后w還是比較大的，一個(gè)核心場(chǎng)基本上都是3000~5000頭，測(cè)定也都是幾萬(wàn)頭的基數(shù)。相信，通過(guò)持續(xù)的選育，將來(lái)在種源自給方面是能超過(guò)國(guó)外的。

地方特色豬品種也有發(fā)展空間，但目前市場(chǎng)占有率小，不能成為主體，面對(duì)十幾億人口的市場(chǎng)需求，地方特色品種肯定是滿足不了的。

大公司有自身的育種體系，種豬產(chǎn)業(yè)將來(lái)服務(wù)的應(yīng)該更多是中小型的種豬公司，也可能會(huì)走向食品端。

從消費(fèi)端來(lái)看，近年對(duì)種豬育種提出了哪些新的要求？種豬產(chǎn)業(yè)又是如何來(lái)滿足生產(chǎn)和消費(fèi)需求的？

余平：肉質(zhì)越來(lái)越受到重視。什么樣的豬，肥肉多一點(diǎn)，瘦肉多一點(diǎn)，還是肌間脂肪多一點(diǎn)，這是消費(fèi)端越來(lái)越關(guān)注的問(wèn)題，因此提高對(duì)肉質(zhì)的選育也是目前種豬育種的工作重點(diǎn)之一。

我覺(jué)得，養(yǎng)豬永遠(yuǎn)是一個(gè)飽和的產(chǎn)業(yè)，豬永遠(yuǎn)是夠的，種豬產(chǎn)業(yè)也是一樣的。面對(duì)市場(chǎng)的考驗(yàn)和不斷提升的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，只有不斷進(jìn)步，不斷提供更加優(yōu)質(zhì)的種豬才能存活下來(lái)，才能滿足生產(chǎn)和消費(fèi)需求。

天兆豬業(yè)進(jìn)入豬場(chǎng)建設(shè)領(lǐng)域的初衷是什么？工程業(yè)務(wù)如何與公司的種豬業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)？

余平：現(xiàn)代豬場(chǎng)面臨著越來(lái)越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，合理的豬場(chǎng)建設(shè)對(duì)養(yǎng)豬企業(yè)提高生產(chǎn)效率及降低生產(chǎn)成本有著不可忽視的重要作用。之所以進(jìn)入豬場(chǎng)建設(shè)領(lǐng)域，我們的初衷就是為了解決自身豬場(chǎng)建設(shè)遇到的各種問(wèn)題，比如設(shè)施、設(shè)備選用、環(huán)控、通風(fēng)等。同時(shí)，加上我本身有建筑專業(yè)背景，才會(huì)這豬場(chǎng)建設(shè)這方面持續(xù)發(fā)力，不斷調(diào)整優(yōu)化豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)。

在養(yǎng)豬行業(yè)里，天兆豬業(yè)在豬場(chǎng)建設(shè)方面取得的成績(jī)和進(jìn)步是有目共睹的，解決了環(huán)境問(wèn)題以及占用土地多、成本高、效率低等諸多問(wèn)題，這逐漸成為我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前，豬場(chǎng)建

設(shè)已發(fā)展成為天兆豬業(yè)賣(mài)種豬甚至客戶洽談中的重要一環(huán)，我們的種豬售賣(mài)及合資、合作在很大程度上依賴這一技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)這種方式使工程業(yè)務(wù)與種豬業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，更好地

提升我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

余式豬場(chǎng)的核心技術(shù)有哪些？目前的應(yīng)用進(jìn)展如何？

余平：余式豬場(chǎng)的核心技術(shù)是在不增加任何額外投入的情況下，通過(guò)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)的調(diào)整來(lái)解決豬場(chǎng)建設(shè)最基本的問(wèn)題，讓建筑結(jié)構(gòu)與工藝、環(huán)控、環(huán)保、生物安全等融為一體，包括余式布局、通風(fēng)模式、熱能量回收模式的運(yùn)行都是基于對(duì)建筑結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。同時(shí)，余式豬場(chǎng)在設(shè)計(jì)之初就對(duì)豬場(chǎng)未來(lái)的各種需要做了一個(gè)系統(tǒng)的規(guī)劃，而不是先把豬場(chǎng)建好了，需要打個(gè)洞就打個(gè)洞，需要開(kāi)個(gè)窗就開(kāi)個(gè)窗，需要加臺(tái)設(shè)備就加臺(tái)設(shè)備，這也是非常重要的一方面。

余式豬場(chǎng)目前已經(jīng)發(fā)展到4.0版，包括家庭農(nóng)場(chǎng)，已在全國(guó)應(yīng)用了200多個(gè)。未來(lái)，余式豬場(chǎng)希望為養(yǎng)豬行業(yè)提供更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅是作為種豬售賣(mài)的配套服務(wù)，更是希望它能