“雖然今年比較旱，但小麥的產(chǎn)量比去年還增加了，平均畝產(chǎn)1200多斤，多虧了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和各種灌溉設(shè)施。”河南省新鄉(xiāng)市延津縣明鑫農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人秦春明說。

秦春明的種麥實(shí)踐正是今年夏糧“闖關(guān)奪隘”歷程的生動(dòng)縮影。面對病蟲害侵襲、持續(xù)干旱、收獲期天氣突變等多重嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門依靠一套環(huán)環(huán)相扣、精準(zhǔn)發(fā)力的防災(zāi)減災(zāi)“組合拳”，為豐收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。從植保無人機(jī)織就的“天網(wǎng)”阻截病蟲害，到高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田構(gòu)建的“旱澇保收”生命線；從機(jī)收減損確保顆粒歸倉，到與天爭時(shí)“搶收搶烘”閃電行動(dòng)……正是這貫穿全鏈條、覆蓋全領(lǐng)域的防災(zāi)減災(zāi)體系，支撐著夏糧生產(chǎn)突破重重關(guān)卡，最終交出了這份沉甸甸、金燦燦的豐收答卷，穩(wěn)穩(wěn)托住了大國糧倉的根基。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田筑牢“旱澇保收”生命線

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改善了我們灌溉的條件，也讓灌溉更加方便。”秦春明說，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里不僅水井多，而且配套齊全。一眼井就能澆六七十畝地，水泵直接固定在水井里，刷卡就可以出水。如果沒有這些，農(nóng)民就得自己裝水泵、安井架、接電線，太費(fèi)勁?，F(xiàn)在，他一個(gè)人就能管理500畝地。要是沒有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，得十幾個(gè)人管理才行。

“我們還有大型自走式噴灌、微噴設(shè)施，省了不少力，今年只是比往年多澆了幾遍水?！鼻卮好鹘榻B，主要是拔節(jié)水和灌漿水，沒遭旱的年頭，一般澆2遍就行了，今年澆水次數(shù)增至4~5次，澆水的具體時(shí)間根據(jù)縣農(nóng)技部門發(fā)布的土壤墑情和提醒信息來安排。

延津縣農(nóng)技推廣站站長秦世偉介紹，延津縣已累計(jì)建成80萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，占全縣耕地面積的80%，且建設(shè)投資標(biāo)準(zhǔn)也由以前的每畝1500元，提高到現(xiàn)在的3000元以上。水泵、電力、計(jì)量裝置、地埋管等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，大大提高了對糧食生產(chǎn)的保障能力，能確保全縣小麥5~7天澆完一次水。

此外，由于延津地處豫北黃河故道區(qū)，土壤偏沙質(zhì)，用水量大，保水能力差，容易干旱。為全力抗旱保豐收，該縣大力推廣節(jié)水灌溉措施，除了滴灌、噴灌設(shè)施，還有15臺自走式大型噴灌機(jī)、2臺自動(dòng)澆水機(jī)器人，大幅節(jié)省了灌溉用水量，提高了水資源的利用率。

在江蘇省徐州市睢寧縣，小麥產(chǎn)量跟去年相比也實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)?！皬慕衲?月初到4月底，我們這里的降雨量總體偏少。但我們抓住了3月初的一場雨，讓農(nóng)戶及時(shí)補(bǔ)施了肥料。雖然今年小麥?zhǔn)芨珊涤绊懀旮呖傮w偏矮，但穗數(shù)很足，并不比往年少?！鳖幙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李振宏告訴記者。

睢寧縣十分注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)對自然災(zāi)害的能力建設(shè)。李振宏介紹，該縣大力推動(dòng)良田、良種、良機(jī)、良法融合發(fā)展。良田方面，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積占全縣耕地面積的80.88%，大大提高了抗旱和防汛能力。良種方面，睢寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加大示范引導(dǎo)的力度，抗性強(qiáng)的“徐麥”系列品種覆蓋率逐年提高。良法方面，則將過去“三分種，七分管”模式變?yōu)槿缃竦摹捌叻址N，三分管”。良機(jī)方面，為達(dá)到“適期、適量、適深、適墑”的播種效果，則推廣控播量、控播深、播種均勻的高端機(jī)具。在落實(shí)國家和江蘇省有關(guān)政策上，睢寧則提早謀劃，精準(zhǔn)實(shí)施。

得益于各地扎實(shí)的抗旱能力建設(shè)和科學(xué)應(yīng)對，今年的小麥生產(chǎn)在旱情面前展現(xiàn)出較強(qiáng)的韌性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組組長、揚(yáng)州大學(xué)小麥研究中心主任郭文善提醒，小麥抗旱的關(guān)鍵在于及時(shí)、科學(xué)灌溉。寸麥不怕尺水，拔節(jié)前水量稍大影響不大，但尺麥怕寸水，拔節(jié)后切忌大水漫灌，否則會(huì)影響根系的吸水能力，再加上高溫就會(huì)青枯。此外，還要選擇抗旱性強(qiáng)的品種，提高播種質(zhì)量，精準(zhǔn)施肥，培育壯苗，提高小麥自身的抗旱能力。如果沒有耕播好，小麥種子落在了秸稈上，抗旱的能力就會(huì)減弱。

科學(xué)防控織密病蟲害“防護(hù)網(wǎng)”

對于小麥早衰和干熱風(fēng)的防控，郭文善說，前期的關(guān)鍵在于提高小麥自身的抗性，增強(qiáng)它的抵抗力，要想達(dá)到這一目的，要通過優(yōu)選農(nóng)機(jī)機(jī)型、優(yōu)化耕播作業(yè)程序，來提高播種質(zhì)量，以及強(qiáng)化肥水的精準(zhǔn)管理，當(dāng)然也要選擇綜合性狀好，抗性強(qiáng)的品種。這些都是預(yù)防性的措施，等到真遇上了干熱風(fēng)，則一定要做好“一噴三防”工作，噴施磷酸二氫鉀和植物生長調(diào)節(jié)劑等。對于小麥病蟲害的防治，郭文善強(qiáng)調(diào)，一定要立足于早防早治。具體來說，比如小麥赤霉病的用藥時(shí)間一定要科學(xué)，小麥一旦開花就要及時(shí)打藥，如果雨水多、濕度大、發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)高，5~7天后還要再打一次藥。

睢寧縣的“一噴三防”工作在尊重農(nóng)民意愿的前提下實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)防統(tǒng)治?！拔覀兊纳鐣?huì)化服務(wù)組織比較多，農(nóng)民可以自由選擇。再加上每個(gè)種糧大戶用的品種不一樣，施肥量也有差異，所以小麥的抽穗揚(yáng)花期也略有不同。因此我們不強(qiáng)求實(shí)現(xiàn)大面積的統(tǒng)防統(tǒng)治，而是根據(jù)實(shí)際情況讓農(nóng)民自由選擇。”李振宏說，具體的工作則要抓實(shí)抓細(xì)，比如要提前備藥，確保到位，防治時(shí)間則要求“揚(yáng)花一塊，噴施一塊”，病蟲害預(yù)報(bào)也要及時(shí)和準(zhǔn)確，在防治病蟲害的關(guān)鍵期，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過條幅、短視頻、村廣播、發(fā)放明白紙等各種形式，形成鋪天蓋地的宣傳聲勢，確保每一個(gè)農(nóng)民都知道什么時(shí)間打藥、打什么藥、怎么打藥。

“由于今年縣里的宣傳到位，我打藥及時(shí)，而且今年天氣不利于赤霉病的發(fā)生。再加上在防早衰和干熱風(fēng)上，聽了縣里的建議，防治了兩遍，我種的100多畝小麥今年沒有遇到蟲害和早衰等問題。”凌城鎮(zhèn)勝利村種糧大戶陳宏尚說，今年他的小麥破了高產(chǎn)紀(jì)錄，畝產(chǎn)突破了800公斤，再加上部分農(nóng)藥由縣里發(fā)放，節(jié)省了一定的費(fèi)用，他對今年的收入特別有信心。“除此之外，今年縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推薦了‘徐麥185’這一品種，出苗率高且苗全、苗壯，也有利于抵抗病蟲害。”

搶收搶烘打贏顆粒歸倉“攻堅(jiān)戰(zhàn)”

農(nóng)民克服不利天氣種出了優(yōu)質(zhì)小麥，更要保證順利收入大國糧倉，讓每一顆麥粒都能唱好“畢業(yè)的歌”。在郭文善看來，小麥?zhǔn)斋@時(shí)防范“爛場雨”的關(guān)鍵在于提高搶收、搶烘和儲存的能力。“小麥蠟熟末期粒重最高，這時(shí)收獲是最好的，要成熟即搶收，然后及時(shí)烘干和入庫?！?

“現(xiàn)在的收割機(jī)馬力大，田間收割時(shí)損失籽粒數(shù)明顯降低了。”河南省鶴壁市?？h傅莊村種糧大戶付太華說，現(xiàn)在小麥機(jī)收的損失率能控制在1%以內(nèi)，“收完小麥種新的作物時(shí)要澆水，以往澆完地里遺落的小麥籽粒都發(fā)芽了，一片青綠色?，F(xiàn)在則很少，幾乎沒有了。”

小麥?zhǔn)斋@也要把握好時(shí)機(jī)?！翱h里農(nóng)機(jī)服務(wù)部門給我們進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)，機(jī)械操作要避開氣溫高的時(shí)間段，中午太熱了，機(jī)器一旋轉(zhuǎn)，麥穗容易落籽，太早了也不行，田里濕氣重，麥子也收不下來?！备短A告訴記者，“地邊、地頭、地角等機(jī)器收割不到的地方，我們就人工收割，機(jī)械作業(yè)死角也不能放過?！碧镩g管理得當(dāng)，有了好機(jī)器，再加上好時(shí)機(jī)的把握，付太華種的小麥產(chǎn)量每畝比去年提升了20斤。

今年“三夏”生產(chǎn)期間，鶴壁市成立了生產(chǎn)指揮部，對“三夏”工作進(jìn)行總體協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌調(diào)度?！拔覀兗訌?qiáng)了農(nóng)機(jī)調(diào)度，繪制了農(nóng)機(jī)對接一張圖，全市投入各類機(jī)械89322臺，其中小麥?zhǔn)崭顧C(jī)5551臺，履帶式收割機(jī)82臺，確保夏糧顆粒歸倉?！柄Q壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心農(nóng)機(jī)中心主任郭斌說，全市組織開展了11場農(nóng)機(jī)作業(yè)培訓(xùn)，發(fā)放1200余張收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)證，設(shè)立15個(gè)跨區(qū)作業(yè)接待服務(wù)站、67個(gè)農(nóng)機(jī)專供站，充分發(fā)揮19個(gè)農(nóng)機(jī)區(qū)域服務(wù)中心、27個(gè)常態(tài)化應(yīng)急服務(wù)隊(duì)作用，保障各類農(nóng)機(jī)充足供應(yīng)。同時(shí)，加強(qiáng)與氣象部門的合作研判，加密加頻氣象預(yù)警發(fā)布，強(qiáng)化應(yīng)急調(diào)度，實(shí)現(xiàn)應(yīng)急搶收。

6月中旬，山東省德州市出現(xiàn)了大風(fēng)、雷雨等強(qiáng)對流天氣?！翱吹教鞖忸A(yù)報(bào)，知道收獲期可能遇到下雨，前期就做了很多準(zhǔn)備工作，通過無人機(jī)巡田，察看小麥長勢，以便合理安排收割時(shí)間?！钡轮菔衅皆h魯望生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的2萬多畝小麥，用40多臺機(jī)器3天時(shí)間就全部收完了，“我們最緊急的一天就收割了6000多畝地?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人何石寶說，“4月初就開始聯(lián)系收割機(jī)作業(yè)隊(duì)，我們篩選了能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)糧減損的高性能小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，將機(jī)收損失率控制在千分之五以內(nèi)。”

這次不良天氣造成德州市約9.4萬畝小麥出現(xiàn)不同程度倒伏。面對不利影響，該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，全力做好搶收工作。“我們迅速引進(jìn)了適宜機(jī)械，寧津、樂陵等縣市連夜與江蘇、安徽、河南等農(nóng)機(jī)部門、農(nóng)機(jī)合作社聯(lián)系，引進(jìn)履帶式小麥?zhǔn)崭顧C(jī)350臺，滿足倒伏小麥?zhǔn)崭钚枨??！钡轮菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)農(nóng)田中心主任張寶東告訴記者，“同時(shí)做好了現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，組織技術(shù)人員赴作業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)小麥搶收工作，確保小麥?zhǔn)盏每?、收得好?！?

在順利完成搶收工作的同時(shí)，烘干能力也跟得上?！坝龅竭@種陰雨天氣，烘干設(shè)備可少不了?！焙问瘜氄f，“我們配備了2臺烘干塔和13臺烘干機(jī)，小麥日烘干能力達(dá)1500~1800噸?！睋?jù)介紹，今年德州啟動(dòng)烘干中心（點(diǎn)）235個(gè)、糧食烘干機(jī)430余臺，小麥日烘干能力6.5萬噸，并組建了常態(tài)化農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì)83支，及時(shí)組織開展搶收搶烘作業(yè)。