9月16日上午10時，國新辦舉行“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列主題新聞發(fā)布會，農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者就糧食穩(wěn)產(chǎn)保供、端牢中國飯碗問題，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊提問。

韓俊表示，“三農(nóng)”問題里，糧食問題始終是大家最為關(guān)注的一個問題。習近平總書記強調(diào)，保障國家糧食安全是一個永恒課題，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，我們的飯碗應該主要裝中國糧。這為我們抓好糧食生產(chǎn)提供了根本遵循。

“十四五”以來，我們深入實施國家糧食安全戰(zhàn)略，我國糧食安全戰(zhàn)略的表述是“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”，這是一個完整的表述。我們認真實施國家糧食安全戰(zhàn)略，堅持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收一起抓，特別是強化藏糧于地、藏糧于技，全方位夯實糧食安全根基。我們重點抓了以下五個方面：

一是提升產(chǎn)能。扎實推進新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，特別是聚焦耕地和種子“兩個要害”集中發(fā)力，大力推進高標準農(nóng)田建設，深入實施種業(yè)振興行動，持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力。

我們認真落實習近平總書記關(guān)于“把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上來”的重要指示，啟動實施糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動，推動良田良種良機良法“四良”深度融合，特別是我們集成推廣像合理密植、精量播種、一噴多促、水肥一體化，這都是農(nóng)業(yè)上很專的詞，這些增產(chǎn)的技術(shù)模式，整縣整建制地來推進大面積均衡增產(chǎn)，我們今年在全國選了702個縣實施糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動，目標就是把試驗田里的高產(chǎn)轉(zhuǎn)化到廣闊的農(nóng)田上，科學家們在試驗田里產(chǎn)量很高，怎么把它變成大田的現(xiàn)實生產(chǎn)力，這是我們糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動要解決的問題，這方面效果已經(jīng)逐步顯現(xiàn)出來了。

過去的玉米，一畝地要種3000多棵，后來又提到4000多棵，提到5000多棵，我們在新疆可以干到一畝地7000多棵，所以合理密植，再加上水肥一體化、一噴多促，單產(chǎn)就提上來了。去年全國糧食畝產(chǎn)394.7公斤，比“十三五”末提高了12.5公斤，單產(chǎn)對我國糧食產(chǎn)量增長的貢獻超過60%，有些年份會超過80%。

二是優(yōu)化結(jié)構(gòu)。農(nóng)業(yè)不單純就是抓產(chǎn)量，還要優(yōu)結(jié)構(gòu)。我們適應市場需求變化，主動優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足人民群眾多樣化、優(yōu)質(zhì)化需求。

比如說，針對大豆油料等進口量比較大的品種，我們堅持不懈提升國內(nèi)產(chǎn)能。去年大豆產(chǎn)量達到了2065萬噸，大豆自給率比2020年提高了4個百分點；油料作物產(chǎn)量3978.7萬噸，食用植物油自給率提高了近5個百分點。我們大力推動優(yōu)質(zhì)專用小麥、優(yōu)質(zhì)食味稻，還有其他一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)，供需顯著改善。

三是增強韌性。近年來，自然災害不斷發(fā)生，極端天氣多發(fā)重發(fā)，特別是現(xiàn)在降雨帶北抬，一下雨就是暴雨連連，給糧食生產(chǎn)帶來了新的挑戰(zhàn)。我們不斷強化災害預警預報，大力推進農(nóng)田水利建設、農(nóng)田溝渠整治，建設了一批區(qū)域農(nóng)機社會化服務中心、農(nóng)業(yè)應急救災中心，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)防災減災能力持續(xù)提升。有時候雖然降雨少，但只要有灌溉，只要是高標準農(nóng)田，只要能灌上，產(chǎn)量就丟不了。可以說，糧食生產(chǎn)氣候韌性不斷增強。

四是保障收益。近年來，國家進一步完善糧食生產(chǎn)各項支持政策，比如說過去農(nóng)業(yè)保險只能保物化成本，一畝地絕收之后就給兩三百塊錢，后來保完全成本再到收入保險，現(xiàn)在三大糧食作物完全成本保險和收入保險已經(jīng)實現(xiàn)全國全覆蓋。我們進一步完善糧食儲備收購等措施，目的就是推動糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格保持在合理水平，穩(wěn)住農(nóng)民種糧收益，讓農(nóng)民種糧能夠有錢可賺。

五是壓實責任。糧食安全保障法明確了各級黨政部門負責人、各個部門在糧食安全方面的責任。我們嚴格開展包括耕地保護和糧食安全黨政同責考核，壓實地方黨政重農(nóng)抓糧責任。這幾年，我國糧食面積在高基數(shù)上也是保持了穩(wěn)定，去年全國糧食播種面積達到了17.9億畝。面積要穩(wěn)住，單產(chǎn)也要大面積提升，抓住耕地和種子這兩個要害。去年糧食播種面積比2020年增加了3800多萬畝，這為我國糧食穩(wěn)定增長、確保國家糧食安全打下了一個很好的基礎(chǔ)。

大家非常關(guān)心今年糧食生產(chǎn)形勢，夏糧是穩(wěn)產(chǎn)豐收，早稻是增產(chǎn)。最近，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部派出18個調(diào)研組到全國各地去現(xiàn)場看，秋糧面積是穩(wěn)中有增，從我們調(diào)研的情況看，秋糧長勢正常偏好，可以說奪取秋糧豐收有很好的基礎(chǔ)和條件。

現(xiàn)在北方再有不到20天，秋糧進入大面積收獲的季節(jié)了，我們要利用最后這個時間窗口，全力以赴把田間管理工作抓好，把農(nóng)業(yè)防災減災工作抓到位，做好秋糧收獲，確保顆粒歸倉?？傊獖^力奪取全年糧食豐收，實現(xiàn)全年糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右的目標。