NP村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警專家組

從供給方面看，當(dāng)前生產(chǎn)效率提高，母豬存欄下降，二者相抵，豬肉產(chǎn)量不會(huì)明顯增加。從需求方面看，2017年零售市場(chǎng)豬肉消費(fèi)需求同比下降1%左右。預(yù)計(jì)今年消費(fèi)需求可能仍將延續(xù)小幅下降勢(shì)頭。綜合判斷，今年生豬市場(chǎng)供需總體平衡，比去年寬松，但不會(huì)出現(xiàn)明顯過(guò)剩情況。

綜合分析，預(yù)計(jì)市場(chǎng)供需平衡仍需要一定時(shí)間，短期內(nèi)生豬價(jià)格仍將低位震蕩。同時(shí)，去年12月以來(lái)玉米價(jià)格持續(xù)小幅上漲，后期每出欄一頭商品肥豬飼料成本將增加80元左右。養(yǎng)殖場(chǎng)戶可能面臨出欄價(jià)格下降和成本上漲雙碰頭，養(yǎng)殖效益將出現(xiàn)階段性明顯虧損。專家提醒，廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)狀況，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃、順勢(shì)出欄，既不盲目壓欄，也要避免恐慌出欄，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

NO.02國(guó)家發(fā)改委

1月中旬以來(lái)，受多方面因素影響，生豬價(jià)格出現(xiàn)較快下跌。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，截至3月28日全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤10.89元，比春節(jié)前高點(diǎn)累計(jì)下跌29.0%，比上年同期累計(jì)下跌33.2%，一些地方生豬出場(chǎng)價(jià)格跌破每公斤10元。同期，玉米價(jià)格有所上漲，衡量生豬養(yǎng)殖盈虧狀況的豬糧比價(jià)(生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格之比)指標(biāo)大幅回落。截至3月28日，全國(guó)平均豬糧比價(jià)約為5.45∶1，進(jìn)入國(guó)家《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域(5∶1—5.5∶1)，顯示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過(guò)剩苗頭。

國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同相關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，認(rèn)真執(zhí)行好《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，著力防止生豬價(jià)格持續(xù)過(guò)度下跌，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。同時(shí)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)增強(qiáng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，合理安排生產(chǎn)，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，避免發(fā)生大的虧損。

NO.03山東省諸城新疃農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)中心總經(jīng)理?xiàng)畈?

目前，育肥一頭豬基本要虧損200余元，平攤到每一斤豬，需飼料費(fèi)用4.5元、防疫費(fèi)用0.3元、加上母豬喂養(yǎng)及管理費(fèi)、人工和水電費(fèi)用，養(yǎng)殖成本共計(jì)6.3元，按照目前的價(jià)格意味著1斤虧損1元多。

NO.04山東得利斯食品股份有限公司董事長(zhǎng)鄭思敏

生豬價(jià)格下跌對(duì)屠宰加工企業(yè)是利好，收購(gòu)成本大幅降低。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這輪下跌預(yù)示著將迎來(lái)一波漲勢(shì)，豬價(jià)大起大落對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的任何一方都不是好事。

NO.05輔音國(guó)際董事長(zhǎng)趙明

豬價(jià)維持的利潤(rùn)時(shí)間太長(zhǎng)讓養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶盲目樂(lè)觀。以往“豬周期”中盈利狀態(tài)持續(xù)的時(shí)間比較短,但從2015年5月生豬起價(jià),一直到2017年10月,近兩年半的時(shí)間始終有利可圖。這導(dǎo)致諸多業(yè)主盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,受環(huán)保整治等原因造成的生豬市場(chǎng)減損,遠(yuǎn)不及規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)生的增量大。

NO.06中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授毛學(xué)峰

建議政府可以在遵守市場(chǎng)規(guī)律的前提下，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。以生豬養(yǎng)殖為例，地方政府可以根據(jù)實(shí)際情況，通過(guò)設(shè)立產(chǎn)業(yè)基金、價(jià)格保險(xiǎn)等方式對(duì)養(yǎng)殖戶予以保障。

NO.07中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所朱增勇、李夢(mèng)希

當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)到達(dá)盈虧平衡點(diǎn)之下，下跌空間不大，但短期內(nèi)消費(fèi)難以有效提振，豬價(jià)還將會(huì)低位震蕩，預(yù)計(jì)4月底、5月初豬價(jià)能止跌。一方面供給仍然相對(duì)較充裕，另一方面豬肉消費(fèi)缺乏實(shí)質(zhì)性提振。

在2018年生豬供給增加的大背景下，生豬市場(chǎng)處于下跌周期，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎補(bǔ)欄、及時(shí)出欄，減少投機(jī)性育肥，淘汰落后產(chǎn)能母豬，提升養(yǎng)殖效率，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

NO.08卓創(chuàng)資訊生豬分析師姬光欣

進(jìn)入2018年，生豬大盤價(jià)格走勢(shì)確實(shí)是下降的，今年4月上旬較3月上旬下降了8.97%，但4月9日、10日價(jià)格趨于平穩(wěn)，均價(jià)維持在10.24元每公斤左右，四月份豬肉價(jià)格不會(huì)再有過(guò)大的變化，比如猛跌或者猛漲的情況。

而對(duì)于未來(lái)幾個(gè)月豬價(jià)走勢(shì)，受惠于豬肉供應(yīng)量逐漸減少以及戶外消費(fèi)比例提升，五月中旬以后，豬肉價(jià)格逐漸回升，高點(diǎn)出現(xiàn)在7月份左右，但是盈利的水平不會(huì)特別高，可能出現(xiàn)“扎推出欄”的風(fēng)險(xiǎn)。

NO.09山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級(jí)畜牧師胡智勝

近期豬價(jià)低迷，短期內(nèi)跌幅較大，表現(xiàn)探底行情，這主要是由于節(jié)后需求轉(zhuǎn)弱導(dǎo)致行業(yè)基本面供需寬松。

短期來(lái)看，目前豬價(jià)處于季節(jié)性周期底部，盡管大周期仍然向下，但隨著市場(chǎng)上牛豬留存數(shù)量減少，生豬養(yǎng)殖效益已經(jīng)低于成本線，屠宰企業(yè)收豬難度提升，且隨著豬肉消費(fèi)淡季過(guò)去供需情況逐漸改善，豬價(jià)繼續(xù)大跌的可能性不大，整體將表現(xiàn)為企穩(wěn)或穩(wěn)中偏弱走勢(shì)。預(yù)計(jì)本次下跌趨勢(shì)延續(xù)至4月初，預(yù)計(jì)二季度將有反彈，生豬、豬肉均價(jià)環(huán)比有望大概率實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)正。

NO.10招商證券農(nóng)林牧漁行業(yè)分析師朱衛(wèi)華、雷軼

今年一季度豬價(jià)極度低于預(yù)期是源于去年一季度補(bǔ)欄熱情很高，母豬產(chǎn)能增長(zhǎng)較多。豬價(jià)年內(nèi)低點(diǎn)或已過(guò)去，最近已經(jīng)進(jìn)入反彈期，上漲過(guò)程不會(huì)一帆風(fēng)順，但總體處于震蕩爬升期，預(yù)判四月中旬會(huì)有明顯回漲。

回顧2017年五六月份的豬價(jià)大跌及七八月份的環(huán)保拆遷高峰，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)母豬存欄大幅減少，進(jìn)而造成2018 年下半年生豬供給由松轉(zhuǎn)緊，七八月的豬價(jià)高點(diǎn)或許能達(dá)到到14～15元/千克，相對(duì)于現(xiàn)在大約上漲40～50%。

NO.11布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)

近期，大肥豬出現(xiàn)滯銷，飼料原料豆粕價(jià)格上漲，養(yǎng)豬成本有所增加，倒逼大豬加速出欄，或?qū)笫挟a(chǎn)生些許利好。目前，消費(fèi)仍處于淡季，市場(chǎng)供給仍較寬松，豬價(jià)上漲的利好因素并不多，豬價(jià)上漲困難，4月豬價(jià)大概率持續(xù)震蕩調(diào)整，建議養(yǎng)殖戶順勢(shì)出欄。

NO.12中糧期貨研究中心熊寬、李楠

由于當(dāng)前母豬產(chǎn)能充足，豬肉供應(yīng)過(guò)剩，基本面難以在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)改善，豬價(jià)將呈現(xiàn)低位震蕩的局面。同時(shí)，養(yǎng)殖戶抗跌能力加強(qiáng)，過(guò)去持續(xù)3年半的盈利導(dǎo)致豬價(jià)探底將是場(chǎng)持久消耗戰(zhàn)。

NO.13招商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師魏金棟

春節(jié)后各大飼料企業(yè)均上調(diào)各類豬料銷售價(jià)格，幅度在100元/噸左右。按照正常來(lái)說(shuō)，一頭肥豬大概消耗的飼料用量在0.3噸，若飼料成本上調(diào)100元/噸，折算成生豬成本將增加0.15元/斤。