正如養(yǎng)豬朋友所說(shuō)，8月并不是傳統(tǒng)意義上的消費(fèi)旺季，可是豬價(jià)卻在8月持續(xù)上漲，甚至一度有破8之勢(shì)，雖然因?yàn)榉侵挢i瘟最后最高價(jià)定格在了7.75元，但這已經(jīng)是年后國(guó)內(nèi)生豬的最高價(jià)格了，我認(rèn)為能讓8月豬價(jià)上浮的原因主要有以下幾個(gè)：

一、進(jìn)口肉數(shù)量下跌

受我國(guó)和外國(guó)貿(mào)易斗爭(zhēng)的影響，進(jìn)口豬肉關(guān)稅被大幅提高，而進(jìn)口肉相對(duì)我國(guó)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)被進(jìn)一步削弱，再加上我國(guó)生豬價(jià)格相比往年要便宜，很多屠企轉(zhuǎn)而放棄進(jìn)口肉而選擇國(guó)內(nèi)生豬屠宰，也就說(shuō)進(jìn)口肉數(shù)量的下降從側(cè)面拉高了國(guó)內(nèi)生豬的消費(fèi)量。

二、供應(yīng)量不高

8月出欄標(biāo)豬正常情況下多是2月所生仔豬，2018年的2月，我國(guó)多地經(jīng)受了嚴(yán)寒的洗禮，導(dǎo)致新生仔豬成活率偏低，進(jìn)入8月份標(biāo)豬供應(yīng)量不足，屠宰企業(yè)為了可以順利收豬，不得不提高生豬價(jià)格刺激養(yǎng)豬人賣(mài)豬，當(dāng)養(yǎng)豬人出欄積極的時(shí)候屠企又會(huì)嘗試壓價(jià)，所以在7月-8月這兩個(gè)月的時(shí)間共出現(xiàn)了4次短時(shí)間的壓價(jià)，就是屠企想降低自己的收豬成本，只是最終都以失敗而告終。

三、牛豬數(shù)量減少

在往年價(jià)格比較理想的時(shí)候，總有一些喜歡投機(jī)的豬場(chǎng)老板，或者飼養(yǎng)牛豬獲取利潤(rùn)，或者抓標(biāo)豬進(jìn)行二次育肥賺取差價(jià)，受上半年低迷行情的影響，沒(méi)有豬場(chǎng)老板會(huì)冒險(xiǎn)進(jìn)行二次育肥，也就減少了市場(chǎng)上的牛豬數(shù)量，甚至一度在7月沒(méi)有牛豬上市，也就相當(dāng)于拉低了市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)量。

9月消費(fèi)旺季，豬價(jià)能否上漲

一、豬肉供應(yīng)量下降

俗話(huà)說(shuō)“金9銀10”，若是沒(méi)有非洲豬瘟疫情的影響，我想豬價(jià)會(huì)朝著養(yǎng)殖戶(hù)期盼的那樣一直上漲，至少最高價(jià)可以破8，但是天有不測(cè)風(fēng)云，在生豬價(jià)格一片大好之際出現(xiàn)了非洲豬瘟，各地生豬禁止調(diào)運(yùn)，消費(fèi)者豬肉消費(fèi)量下降都倒逼著屠企開(kāi)始?jí)簝r(jià)。好在非洲豬瘟不僅限制生豬調(diào)運(yùn)更多的是病豬的撲殺，也就會(huì)進(jìn)一步降低生豬供應(yīng)量。

二、豬肉消費(fèi)量提升

但是進(jìn)入9月份之后，各大小學(xué)校學(xué)生開(kāi)學(xué)，農(nóng)民地里的活開(kāi)始增多，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，這些利好因素都會(huì)刺激豬肉價(jià)格的上浮。再加上幾年的中秋節(jié)在9月24日，很多地區(qū)的中秋節(jié)都是一年中的第二大節(jié)日，會(huì)有各種聚餐，也是繼續(xù)提高豬肉消費(fèi)量。

從上面兩點(diǎn)看，一方面是豬肉消費(fèi)量的提升，另一方面是豬肉供應(yīng)量的下跌，在這種局勢(shì)下屠企收豬會(huì)越來(lái)越困難，而豬肉售賣(mài)速度反而會(huì)加快，為了滿(mǎn)足豬肉的正常供應(yīng)屠企只能加價(jià)收豬。如此來(lái)看9月份豬價(jià)再次上漲的可能性非常大，結(jié)合8月份的最高價(jià)，隨著非洲豬瘟的影響減弱，專(zhuān)家說(shuō)的9月生豬價(jià)格破8的希望還是非常大的。