近期，部分豬場為規(guī)避非洲豬瘟疫情風(fēng)險，生豬出欄再度加快，市場生豬出欄重下降明顯。同時，隨著近期天氣轉(zhuǎn)涼和學(xué)校開學(xué)，終端消費有所提振，屠企有加量動作，規(guī)模豬場提價意愿較強，豬價止跌回漲!

疫情再襲，對豬價影響幾何?

新牧網(wǎng)

新牧網(wǎng)獨家分析 2018年第35周全國豬價在非洲豬瘟疫情的不確定性影響下，市場憂慮以及觀望情緒交錯，導(dǎo)致生豬出欄再度加快，同時由于調(diào)運不暢，各區(qū)域間標(biāo)豬供應(yīng)不一，價格仍然較亂。全國各地豬價企穩(wěn)跡象明顯，局部地區(qū)尤其是無疫情影響的優(yōu)質(zhì)豬源出欄價開始上漲。

截止8月31日新牧豬價指數(shù)為111.53，全國生豬均價為6.79元/斤，較昨日上漲0.03元/斤，較上周同期下跌0.02元/斤;玉米價格為1948元/噸，較上周同期下跌4元/噸，周內(nèi)最高上漲至1955元/噸后遇阻回落，兩次最低跌至1946元/噸后企穩(wěn);現(xiàn)階段豬糧比為6.97:1左右，玉米價格小幅回落，但豬價較上周同期也略有下跌，豬糧比與34周同期基本持平，但是當(dāng)前不同區(qū)域間價差明顯，豬農(nóng)盈虧不一。

終端消費提振，豬價止跌回漲

上周全國肉豬價格弱勢下行:由于跨省調(diào)運被進一步限制，北方生豬南下大減，當(dāng)?shù)刎i源充足，屠企壓價阻力較小，豬價震蕩下行，規(guī)模場普降0.10元/斤左右;南方規(guī)模場走量較快，導(dǎo)致上市肉豬體重下降明顯，同時學(xué)校開學(xué)以及天氣轉(zhuǎn)涼對終端豬肉消費有所提振，屠企有加量動作，豬價在周后期止跌回漲。

廣西豬價上周先跌后漲。周前期市場對疫情的憂慮情緒增加，養(yǎng)殖戶生豬出欄加快，同時規(guī)模養(yǎng)殖場處于走量的考慮而調(diào)低0.10元/斤的出欄價;周后期由于之前放量過猛，當(dāng)?shù)卮筘i稀缺，同時屠場有提量動作，豬價連續(xù)兩天上調(diào)0.10元/斤。目前區(qū)內(nèi)生豬主流出欄價在6.70-7.00元/斤之間，250斤以上大豬開始受到歡迎，同時毛批價比標(biāo)豬高0.20元/斤左右。

生豬出欄重下降明顯，未來豬價或小幅上漲

今日，全國豬價小幅上漲。從屠宰企業(yè)來看，今天全國大部分屠宰場結(jié)算價穩(wěn)定，西南的四川以及華中的湖北地區(qū)部分食企有上調(diào)生豬回收價的情況出現(xiàn);而從養(yǎng)殖企業(yè)上來看，豬價穩(wěn)定現(xiàn)象比較明顯，局部地區(qū)豬價有所上漲，規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄體重輕的特點開始顯現(xiàn)，月初市場觀望氛圍出現(xiàn)，部分養(yǎng)殖企業(yè)有升價意愿。

新牧網(wǎng)豬價分析部認(rèn)為，安徽新增一例非洲豬瘟疫情將使市場規(guī)避風(fēng)險的情緒增加，生豬出欄速度或?qū)⒗^續(xù)保持，但市場大豬被快速消耗以及天氣轉(zhuǎn)涼對豬價形成支撐，豬市或?qū)⒂兴蠞q，而由于調(diào)運的限制，不同區(qū)域間的價格將繼續(xù)保持明顯的差異。建議各位豬友在做好日常生產(chǎn)管理的同時，注意市場風(fēng)險，適時出欄肉豬，不盲目壓欄。