想必大伙兒都知道:牛肉的價格是豬肉的好幾倍，特別是到了春節(jié)左右的時期，牛肉的價格長得特別快，雖然貴，還是有很多人去購買。在市場上，一頭牛一上午就能夠全部賣完，由此可見牛肉是多么的受大家的喜愛。既然牛肉這么好賣，那為什么養(yǎng)殖戶大多是養(yǎng)豬而不是養(yǎng)牛，你知道為什么?

初期投資大:

養(yǎng)牛不像養(yǎng)豬，購買豬仔非常的便宜，一頭小牛的價格普遍在5000元左右，養(yǎng)殖戶不可能就養(yǎng)幾頭，養(yǎng)十頭牛的話單單購買小牛就要花5萬元左右。還要投資建設牛舍等基礎設施，這也至少需要十幾萬元，再加上購買草料和飼料，加上人工成本，走的加起來五十萬元至少是需要的，這還是十幾頭牛所需要的資金。這么多錢也不是普通農(nóng)戶能夠拿的出來的。而養(yǎng)豬則完全不需要這么多初始資金。

2.生長周期長:

養(yǎng)豬一般半年左右就能夠出欄賣掉，而養(yǎng)牛的話大概需要一年左右的時間，養(yǎng)牛的生長周期是養(yǎng)豬的一倍，養(yǎng)牛這就是意味著一年之內(nèi)沒有收入，要等到賣了牛才能換錢，一般的養(yǎng)殖戶很難堅持下去。

3.風險高:

俗話說的好:家財萬貫，帶毛的不算。這句話說的就是指那些搞養(yǎng)殖的風險很高，很有可能一場瘟疫就會傾家蕩產(chǎn)，甚至是虧本。一般的養(yǎng)殖戶根本就沒有這個抗壓能力。

走的來說養(yǎng)牛需要投入巨大的金額，投入大，風險高，一般的養(yǎng)殖戶根本就承受不了這個壓力。所以說養(yǎng)豬的要比養(yǎng)牛要多一些。