綜述小結

由于這段時間接連出臺各種政策限制生豬運輸。事實上，已經(jīng)從基礎上動搖了目前存在的生豬調運模式。尤其是受上周末禁運影響后，整個河北的豬價已經(jīng)大幅度下跌超過4毛。同時，一向特立獨行的華南板塊，也不得不低頭。原本一手上漲的好牌，讓非洲豬瘟給鬧騰的徹底廢了，個人分析認為，全國豬價將以本周為拐點，進入到中短期內（1~2個月）的再次橫盤或者微跌模式。

消費相關

消費這里折騰來折騰去，無論生豬白條還是零售豬肉，價格走勢一路疲軟。目前的豬肉消費，同歷年相比，都相差很遠。而昨天跟網(wǎng)友聊天時，卻發(fā)現(xiàn)今年方便面的銷量大增。據(jù)中國食品科學技術學會的數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，方便面行業(yè)銷量增長4.5%，銷售額增長8.6%。中國方便面行業(yè)呈現(xiàn)出積極、穩(wěn)健的增長態(tài)勢。其中，方便面五巨頭康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象、日清，占據(jù)市場份額85%以上。而且，方便面消費據(jù)說要轉型升級為2.0時代。讓方便面“健康、回歸廚房風味”的發(fā)展方向及快速與中式餐飲對接的發(fā)展思路。那么，豬肉消費的2.0時代在哪里？難不成還是一百年不變的豬肉燉粉條？

非常觀點

一直以來，對于做數(shù)據(jù)的人來說，在做出類似于上面的面積圖之后，就需要比較一段時間內盈利和虧損的程度?，F(xiàn)實中，我們常常用兩者的面積來比較。前一個周期中，整體上經(jīng)過積分計算后，積分值為負，證明前一個周期養(yǎng)豬人總體上是虧的。第二個周期里，這個值為正，說明第二個周期里養(yǎng)豬人賺了。但是，把這兩個周期聯(lián)合計算，就發(fā)現(xiàn)基本上是不賠不賺。這樣一個局面，對于后面周期的走勢就好玩了，等于從0重新開始。那么究竟是像從前那樣連續(xù)虧損再盈利呢？還是上躥下跳的走完呢？個人認為，接下來，劇烈的波動將會成為主流。因為疫情，政策，宏觀經(jīng)濟調整的需要，生豬價格將更難于預測。

操作建議

最近東北小豬補欄到了關鍵時期，要想春節(jié)前出欄，沒有幾天了。而很多人又非常害怕跨年豬·。除此之外，不斷擴大的疫情，也讓很多養(yǎng)豬人望而生畏。大家知道，目前非洲豬瘟沒有特效藥，也沒有相應的疫苗。所以，預防是唯一有效的辦法。眾所周知，泔水豬已經(jīng)被確定是非洲豬瘟重要的傳播途徑。因此，在補欄時，請一定去正規(guī)豬場進小豬。同時，盡量不要去距離城市太近的豬場引種。大量數(shù)據(jù)表明，泔水豬豬場基本上在以城市為中心的5~30公里范圍內居多。在這個區(qū)域內引種也好，補欄也好，“中獎“概率要明顯增加。相反，那些處于偏僻地帶的正規(guī)豬場，可以放心一些。至于散戶的小豬，如果是附近知根知底的，也可以補欄。但是有一點是通用的，一旦補欄完畢。必須減少外出，推掉不必要的聚會。堅持嚴格消毒和隔離措施。很多人非常關心未來豬價，怎么說呢。這么大的疫情，以及大力度的撲殺，短期雖然看跌，但是長期一定是以上漲為主。因此，現(xiàn)在補欄的雖然危機重重，但是，一旦躲過了所有的不測，也許結局真的相當完美。無論怎樣，祈禱這個疫情早日過去，同樣，祝福每一位養(yǎng)豬人，好運常在！