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 2025年06月19日 星期四 18時11分
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調肉為何比調豬安全?生豬流通格局或將改變?

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2018-10-11 💛2535

南方適重豬源較少 北方生豬調運受限

生豬方面,全國外三元均價為14.19元/公斤、內三元均價為13.81元/公斤、生豬均價為13.32元/公斤。全國大部分屠宰場結算價呈現(xiàn)穩(wěn)定為主,漲價主要集中在華南、西南、華中地區(qū),南方適重豬源較少,屠宰企業(yè)提價意愿漸濃。而東北地區(qū)豬價有下調現(xiàn)象,仍是由于非洲豬瘟疫情影響,生豬調運受限,導致區(qū)域內供大于求豬價下行。整體來看,我國豬市仍處于北跌南漲形勢之中。

飼料原料方面,全國玉米均價為1946元/噸,較昨日上漲12元/噸;全國豆粕均價為3577元/公斤,較昨日上漲17元/噸。整體來看,近期飼料原料一路猛漲,不斷抬升,2018年迎來了自己的“光輝歲月”,玉米上行大趨勢不改,而豆粕存在一定的上漲風險。

調肉為何比調豬安全?生豬流通格局或將改變?

調肉就可以避免豬瘟嗎?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于康震部長在講話中曾經(jīng)提及“積極扶持和充分利用現(xiàn)有屠宰產(chǎn)能,加速豬肉供應鏈由‘調豬’向‘調肉’轉變,確保市場供給。”這句話其實是一個趨勢可能會改變今后生豬流通格局,但是這種轉變真的對于非洲豬瘟防控有所幫助嗎?

有養(yǎng)殖戶認為:“若以后采取此種政策只能夠讓肉聯(lián)廠賺得盆滿缽滿,坑得還是養(yǎng)戶,冷鏈運輸豬產(chǎn)品弊端諸多?!?

也有養(yǎng)殖戶認為:“活

編輯:姚紅

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