2019年3月19日，據中國養(yǎng)豬網豬價系統(tǒng)監(jiān)測全國外三元均價為15.32元/公斤，較昨日上漲0.24元/公斤，較上周下跌0.05元/公斤?？v觀豬市，福建省、甘肅省、內蒙古、海南省、貴州省等省份豬價不同程度下跌，跌幅維持在0.06-0.47元/公斤；全國其他地區(qū)豬價不同程度上漲，漲幅維持在0.05-0.88元/公斤，豬市行情整體向好。

以河南為例來看，受到外地豬沖擊影響，當地企業(yè)采購難度明顯減弱，壓價意愿表現(xiàn)比較強，供需雙方博弈現(xiàn)象較為突出。但即便在不樂觀的情況下，河南豬價仍保持不錯的上漲勢頭，為何？

今日河南省外三元均價為15.99元/公斤，較昨日有所上漲。河南省各市豬價情況：周口市16.15元/公斤、信陽市16.32元/公斤、駐馬店市15.85元/公斤、開封市16.23 商丘市16.08元/公斤、新鄉(xiāng)市15.79元/公斤、鄭州市15.80元/公斤、許昌市15.67元/公斤、 鶴壁市15.87元/公斤、安陽市16.04元/公斤、南陽市15.95元/公斤、濮陽市16.22元/公斤、 洛陽市15.89元/公斤、平頂山市15.94元/公斤、三門峽市15.86元/公斤、漯河市16.20元/公斤、焦作市16.00元/公斤。

結合之前的數據來看，河南豬價出現(xiàn)短暫的下調之后近期行情轉好再次向上，并且河南在第二波上漲中，河南起到的是“領頭羊”的作用，帶動大片區(qū)域上漲！目前河南豬價上漲一是由于部分產區(qū)集團豬場的帶頭挺價，二是由于產區(qū)大部分豬場的壓欄惜售，雙重因素作用下，豬價上行。

目前河南生豬缺口逐漸擴大，后期豬價也將逐步上漲，雖然豬價上漲過程中具備一定的水分，但是整體向上的情況不變。養(yǎng)殖戶要做的就是要緊密跟蹤屠宰廠的收豬數量及白條、凍肉銷售的變化決定自己生豬出欄的情況，把控好自己的養(yǎng)豬利潤。