摘要：

12月以來，豬價漲幅頻頻打破近期記錄，從一天漲0.3元/公斤到一天漲1.25元/公斤僅花了三天時間。

年關將至，豬市行情如何轉換在某種程度上決定了養(yǎng)豬人能都過個安心的好年。“暴漲”與“暴跌”只有一墻之隔，這次突如其來的豬價猛增會否如同11月一樣，漲完以后就是一個大寫的坑？

南北發(fā)力！豬價漲幅超一元

2019年12月3日，據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)監(jiān)測，今日全國外三元生豬均價為34.25元/公斤，較昨日增長1.25元/公斤，與上月末相比上漲了2.27元/公斤，三日內漲幅達到7%。

內三元生豬價格達到33.29元/公斤，較昨日相比增長了1.17元/公斤，土雜豬價格為32.41元/公斤，較昨日上漲了0.96元/公斤。不論是外三元生豬價格還是內三元或土雜豬價格都表現(xiàn)為增長，且幅度較大。

全國豬價主流漲幅在0.4-0.5元.公斤之間，江西省浙江省、福建省等華東高價區(qū)外三元生豬均價已回到35元/公斤的水平線之上，但與上周相比，豬價仍舊有所下跌，看來目前豬價爬坡力度還有待提高。

南方地區(qū)生豬價格發(fā)力較為明顯，廣東省豬價重新奪回全國榜首，今日漲幅達到0.41元/公斤。在中南區(qū)六省禁止調運開啟后，豬白條肉的價格再次回調，局地漲幅超過3元/斤。北方地區(qū)生豬價格也開始急速上漲，這主要是受到大面積降溫與降雪的影響，東北局地報價已經(jīng)到了34元/公斤。

豬價短期內漲勢雄起，養(yǎng)豬人措手不及，要不要再等一等又成為心頭焦慮所在……

大漲了？警惕后市有坑！

這一次豬價上漲，本質上并無規(guī)律可循。在接近周末的時候，突然就漲了。若說是中南區(qū)禁止調運帶來的，也不盡然。據(jù)豬友匯報，目前運往南方的生豬物流并未減少太多，點對點調運的頻率較高。

據(jù)養(yǎng)豬網(wǎng)豬友交流群內消息，局地又開始了震蕩下調趨勢……

我國正處于生豬存欄恢復的關鍵期，豬價低了補欄的人不愿意，豬價高了消費受到掣肘，群眾不滿了。在這種趨勢下，豬價到底能夠堅挺多久？

12月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長韓長賦主持召開黨組會議，研究部署加快恢復生豬生產(chǎn)工作。會議強調，要千方百計加快恢復生豬生產(chǎn)，千方百計確保元旦春節(jié)和“兩會”期間豬肉供應，務求盡早取得實效。

一個“千方百計”，表達出了官方的態(tài)度。回首中秋、國慶，凍肉與進口豬肉齊飛的場面，想必元旦春節(jié)只會比之更甚。那些想著春節(jié)前期豬價一定會暴漲的朋友可能需要冷靜一下了……

雖然這兩天豬價行情似有所轉，但我們不能被喜悅沖昏了頭腦，說不定暴跌大坑就在后面等著了。

今年賣豬確實像是在博弈，賣早了覺得虧，賣晚了又遇上掉價。有人覺得在暴漲期賣豬，機遇有，風險也有，漲了2塊就趕緊換現(xiàn)，錢在自己口袋才心安；也有人覺得，今年就該賭一把，不然對不起自己的付出。這兩種想法都沒錯，立場不同做出的選擇自然就不同。

就近期豬價發(fā)展趨勢來看，里面有多少“泡沫數(shù)據(jù)”實在難說，目前我們可能仍舊處在暴漲暴跌期。養(yǎng)殖戶想要保障盈利一定要警惕后市有“大坑”。