近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)人大代表提出的“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)，禁止使用激素”的問(wèn)題進(jìn)行研究，并作出答復(fù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院部署，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”并舉，依法履職，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。2017年，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)總體合格率為97.8%，其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為97.0%、98.0%、98.9%、99.5%和96.3%，全年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。

關(guān)于動(dòng)物激素

動(dòng)物激素是由人或動(dòng)物機(jī)體內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細(xì)胞分泌產(chǎn)生，在極微量的水平對(duì)機(jī)體生理過(guò)程起重要調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)。

激素的概念有狹義廣義之分，狹義的激素指機(jī)體自身分泌的內(nèi)源性激素，廣義的激素包括內(nèi)源性激素和有激素作用的外源性激素。人工合成的激素類藥物，還有環(huán)境激素都屬于外源性激素。

國(guó)內(nèi)外在獸醫(yī)臨床和動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中允許使用經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)使用的激素類獸藥，用于治療某些動(dòng)物疾病，科學(xué)合理使用激素類藥物不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題。

近些年，我部一直高度重視激素類獸藥的監(jiān)管，對(duì)所有上市的激素類獸藥均進(jìn)行嚴(yán)格的注冊(cè)審查，確保獸藥產(chǎn)品安全、有效、質(zhì)量可控，并科學(xué)規(guī)定了適應(yīng)癥、用法用量、休藥期、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。截至目前，經(jīng)批準(zhǔn)在畜牧及水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的激素類藥物共有37個(gè)品種。

監(jiān)督管理措施

一、嚴(yán)格實(shí)施禁用藥物清單管理制度

要求對(duì)存在動(dòng)物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)的化合物一律不得用于食品動(dòng)物。先后公布公告第193號(hào)、235號(hào)、560號(hào)，明令禁止“瘦肉精”類物質(zhì)、己烯雌酚等激素類藥物用于食品動(dòng)物。

二、科學(xué)設(shè)置并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定

除非臨床治療或機(jī)能調(diào)節(jié)的需要，激素類藥物的使用都受到嚴(yán)格的控制。用于食品動(dòng)物的激素類藥物均明確規(guī)定是否需制定最大殘留限量，并有相應(yīng)的休藥期規(guī)定。對(duì)于需要嚴(yán)格限制使用的藥物，明確規(guī)定僅允許作治療用，但不得在動(dòng)物源性食品中檢出。

三、嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥管理制度

發(fā)布了農(nóng)業(yè)部公告第1997號(hào)，明確將丙酸睪丸酮等16種激素類獸藥列入處方藥管理。

四、是嚴(yán)格實(shí)施獸藥殘留監(jiān)控

我國(guó)從1999年起實(shí)施國(guó)家畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，將激素類藥物作為重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。

下一步，我們將繼續(xù)加大激素類獸藥的監(jiān)督管理力度，不斷完善相關(guān)制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)科學(xué)規(guī)范使用技術(shù)指導(dǎo)，有效保證動(dòng)物健康和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。