央廣鄉(xiāng)村之聲記者：

市場早知道，一起關(guān)注下生豬市場的情況，現(xiàn)在我們來連線中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，請幫我們介紹一下最近幾天的生豬市場都有哪些變化嗎？

馮永輝：

最近幾天，全國生豬市場在7月12日達到38元/公斤的階段性高點以后，現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)5天出現(xiàn)了回落，我們搜豬網(wǎng)監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示：全國瘦肉型生豬出欄均價已經(jīng)小幅回落到了37.25元/公斤，比7月12日38元/公斤的階段性高點，回落了0.75元/公斤，整體回落幅度并不算特別大，從區(qū)域上來看，這一次回落應(yīng)該說是一個普遍性的現(xiàn)象，從北到南，從東到西都出現(xiàn)了不同程度的小幅度回落，其主要原因還是因為前段時間豬價上漲速度較快，從5月15日26.5元/公斤的階段性低點，漲到了7月12日38元/公斤階段性高點，足足漲了11元/公斤。

由于豬價漲的過快，這里面又含有很大一部分壓欄惜售的情況在里面的，而在這兩個月的時間中，生豬正常情況下一個月最少也得漲三四十斤體重，兩個月的時間市場上又可能會積壓一批可出欄的肥豬，所以被積壓的肥豬過多了以后，一旦說終端的收購價格和鮮豬肉的價格達到了消費者很難承受的一個極限以后，豬市可能就會出現(xiàn)幾天時間的下跌，但短期之內(nèi)要想再持續(xù)大幅下跌可能性已經(jīng)不太大了，因為今天我們看到已經(jīng)有些地方的收豬價格再一次開始趨穩(wěn)小幅回升了！

央廣鄉(xiāng)村之聲記者：

那么對于近期生豬、豬肉價格的上漲，您對于我們的養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)有哪些建議呢？

馮永輝：

短期生豬供應(yīng)短缺對豬價支撐較強市場仍將保持高位運行態(tài)勢，大漲大跌可能性不大，當(dāng)前正值高溫高濕季節(jié)，生豬飼養(yǎng)管理及疫情防控難度較大，對于打算出欄肥豬的養(yǎng)豬人，現(xiàn)在要適時擇機出欄，不要過度的繼續(xù)壓欄了，因為高溫高濕非常容易引發(fā)豬病疫情，壓欄時間越長風(fēng)險越大。

對于想繼續(xù)補欄仔豬和補欄母豬的養(yǎng)豬人，也要特別注意：由于現(xiàn)在仔豬價格并未像肥豬價格回落，而是再次向歷史高點沖刺，15kg仔豬價格在1800-2000元的水平了，所以現(xiàn)在補欄仔豬的壓力很大，我們建議補欄仔豬的養(yǎng)豬人要特別謹(jǐn)慎行事了，不要再像之前一段時間我們說可以補欄就繼續(xù)補欄了，現(xiàn)在要格外注意小心謹(jǐn)慎而行，一定要核算一下成本，同時也要評估一下當(dāng)?shù)氐囊咔轱L(fēng)險;補欄母豬還是可以按計劃操作的，但也要注意疫情情況……