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牛豬壓欄已成共識,漲價和風(fēng)險同步上升

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-07-31 💛2056

毛豬價

這幾天,在上市規(guī)模企業(yè)的不斷提價的帶領(lǐng)下,豬價再次悄然上漲。馬上就是發(fā)生首次非洲豬瘟2周年了。2年來,我國的生豬產(chǎn)能在遭受重創(chuàng)后,正在逐步恢復(fù)。7月18日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟形勢數(shù)據(jù),其中2020年上半年生豬出欄25103萬頭,降幅較一季度收窄10.4個百分點;豬肉產(chǎn)量1998萬噸,降幅收窄10個百分點。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,6月末全國能繁母豬存欄3629萬頭,同比首次由負轉(zhuǎn)正,比去年底增加549萬頭,已恢復(fù)到2017年年末的81.2%。

同樣,進入5月份后,豬飼料銷售明顯提速,豬飼料的快速增長,說明豬多了是不容爭辯的事實。那么,就是在這樣一個局勢面前,為什么豬價遲遲不能走入正軌?這背后的原因眾多,但是說來說去,還是利益之爭。某上市養(yǎng)豬企業(yè)披露2020年半年報顯示,上半年凈利潤超過100億元。這是什么概念?2018年,沈陽市的全年財政收入也就是666億元。按照這么計算,這個上市企業(yè)一年的純利潤要差不多達到三分之一沈陽市的財政收入?然而,沈陽市666億的財政收入背后是養(yǎng)活831.6萬人。

所以,未來用更好的法律來保證養(yǎng)豬行業(yè)的合理正確發(fā)展,才是上策。合理,規(guī)范的門檻,既能保護散戶的正常經(jīng)營,讓他們低價時不至于破產(chǎn),又要防止大型企業(yè)造成的壟斷后價格降不下來,讓消費者無法吃到價格合理的豬肉。

未來幾年,通過立法來促進養(yǎng)豬業(yè)的科技進步和化解供需矛盾,是迫切和急切的。否則,大起大落,暴漲暴跌,對于宏觀經(jīng)濟的影響,對于14億國人生活的深刻影響,是無法消除的。

白條價格

由于明天要放儲,白條價格今天輕微震蕩,沿海地區(qū)下跌。人們對于放儲這種過多的行政手段的介入后效果的看法,分歧很大。光2020年上半年,放儲就接近20次,看來,未來通過法律,而不是一次次發(fā)放行政命令來干預(yù)市場,更為合理。

后市展望

目前,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的生豬屠后體重推算看,出欄重高居不下。這說明,由于今年大量的肥轉(zhuǎn)母,使得出欄豬數(shù)量銳減。另一方面,由于近期小豬價格非常昂貴,30斤的豬場的仔豬已經(jīng)賣到2100以上。出欄豬被迫延后出欄時間,雖然行業(yè)里說缺少大豬,其實不是缺少,而是350斤的大豬,就是吃掉7斤料,本錢到了10.5元,但是只要能長1斤肉,還是非常劃算的。由于大家都不出欄,進一步加重了出欄豬減少的弊端。簡單的說,正常要出欄10頭豬,其中5頭母豬中的3頭去配種了。只能出欄2頭母豬了。而5頭公豬+2頭母豬的總和里,又有2頭豬要壓欄不肯出欄。真正能出欄的就剩下5頭了。所以,市面上的出欄豬出奇的少。

因為現(xiàn)在是6月中旬以來壓欄的第二個月,人們?nèi)匀恍判臐M滿。隨著壓欄的豬的數(shù)量和體重一步一步增加,終有那一天,靠壓欄和肥轉(zhuǎn)母維系的高價局面,會被打破。通過反復(fù)推算,這個時間不會很久,因為以往的經(jīng)驗看,一旦出欄體重達到高位并維持一段時間后,拐點就會一步步逼近。寫在最后:不是每一個高喊漲價的呼喊背后,都是善意的結(jié)果。同樣,也不是每一個保持理智的提醒背后,是所謂的過于保守,耽誤您賺錢。禍兮福之所倚,福兮禍之所伏。且行且珍惜。

編輯:姚紅

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