隨生豬產能的逐漸恢復，產能釋放，市場前期對年末生豬行情持悲觀態(tài)度，但哪想豬價在11月下旬就一路上漲并重回34元/公斤以上。目前北方地區(qū)豬價33元/公斤以上，南方地區(qū)則上漲至35元以上，浙江、重慶均價破36元。

在之前的文章中我們有提到，19年10月份后能繁母豬存欄雖呈持續(xù)增長狀態(tài)，但增幅緩慢，且存在大量育肥豬轉種的情況，不可對第四季度的生豬供應過于樂觀。在11月份我們分析過，國內自產生豬供應缺口仍大，但9-11月中旬豬價卻持續(xù)走跌，跟今年大量進口豬肉脫不了關系。

但因進口冷鏈運輸導致新冠疫情跨境傳播風險加大，10月、11月豬肉進口量出現(xiàn)下降跡象。同時，在12月16日安徽滁州官方微博發(fā)布消息，來安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應急指揮部轉協(xié)查函，從嘉吉蛋白營養(yǎng)科技(安徽)有限公司購進的三批次國產雞腿中有一批次外包裝核酸檢測顯示陽性。國內發(fā)生首例自產冷鏈食品檢出新冠病毒的事件，國內自產冷鏈食品出現(xiàn)被污染的情況，冷庫管理升級，冷凍產品出庫量下降，國內生豬及豬肉供應不足的情況再度凸顯。

而需求方面，南方地區(qū)臘肉香腸制作需求繼續(xù)處于旺季階段，對大豬需求持續(xù)增加，疊加元旦假期臨近，企業(yè)有少量備貨需求，對生豬行情有些微提振，雖上周豬價出現(xiàn)短暫調整，但周末再度上調。北方地區(qū)通過周末補漲，與南方地區(qū)價差繼續(xù)縮小。

為抑制豬價上漲，中央儲備凍豬肉又開啟了密集投放模式。

12月15日，華商儲備管理中心發(fā)布2萬噸中央儲備凍豬肉投放競價通知，最終在12月17投放16000噸。

12月22日，華商儲備管理中心發(fā)布3萬噸中央儲備凍豬肉投放競價通知，此次投放較上一次增加1萬噸，并于12月24日投放。

12月25日，華商儲備管理中心再度發(fā)布2萬噸中央儲備凍豬肉投放競價通知，并將于12月30日投放市場。

儲備凍豬肉的密集投放，市場有觀望心理出現(xiàn)，但目前看并沒有對生豬行情有太大影響，預計12月末-1月初豬價總體上繼續(xù)偏強上漲為主，但局部市場有短時回調整理機會。