2021年01月06日（星期三），據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)監(jiān)測全國外三元均價為36.94元/公斤，豬價較昨日（36.85元/公斤）上漲了0.09元/公斤，較上月上漲了3.26元/公斤。

其他生豬品種方面，生豬內(nèi)三元均價為36.47元/公斤，價格較昨日（36.35元/公斤）上漲了0.12元/公斤；生豬土雜豬均價為36.02元/公斤，價格較昨日（35.91元/公斤）上漲了0.11元/公斤。

2020年12月31日-2021年01月06日（7天）外三元均價走勢圖

今日部分省份/直轄市/自治區(qū)外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價：

（1）外三元方面，海南省40.18元/公斤、浙江省39.47元/公斤、廣東省38.70元/公斤，廣西壯族自治區(qū)38.56元/公斤、福建省38.24元/公斤。

（2）內(nèi)三元方面，海南省38.55元/公斤、浙江省38.00元/公斤、湖南省37.95元/公斤，重慶市37.83元/公斤、江西省37.82元/公斤。

（3）土雜豬方面，貴州省37.92元/公斤、江西省37.60元/公斤、湖南省37.58元/公斤，福建省37.38元/公斤、廣東省37.06元/公斤。

今日外三元豬價走勢簡評：

今日我國生豬價格行情呈現(xiàn)穩(wěn)中漲跌調(diào)整的態(tài)勢，因屠宰企業(yè)存在一定的收豬難度，所以北方地區(qū)目前有小幅上漲跡象。規(guī)模豬場高價出欄壓力增加，但出欄量不多，散養(yǎng)戶依舊挺價惜售。今日我國中部地區(qū)和南部地區(qū)豬價大面積呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，但整體來看，隨著節(jié)日效應散去，下游走貨較為緩慢，市場需求量有所下滑，屠宰企業(yè)有著一定的壓價現(xiàn)象。

從各省生豬報價信息來看，今日我國豬市行情，不管是上漲還是下跌，豬價波動均已企穩(wěn)為主。今日我國豬價跌勢最大不超過0.17元/公斤，漲勢最大不超過0.37元/公斤，雖然整體漲勢依舊好于跌勢，但也不能否認目前我國行情開始走向企穩(wěn)，后市豬價或?qū)⒂瓉硐碌?

今日我國豬價下跌省份有山東省、陜西省、北京市、山西省、河北省、廣東省、遼寧省，共計7?。回i價持穩(wěn)省份有青海省、寧夏回族自治區(qū)、天津市、四川省和西藏自治區(qū)，共計5?。黄溆嗍》葚i價行情均保持上漲的態(tài)勢！從上述信息來看，今日我國豬價下跌省份主要集中在華北地區(qū)，其余地區(qū)暫時只有零星分布。華北地區(qū)除了內(nèi)蒙古豬價小幅上漲，其余4省豬價均為下跌和持平。

這兩天，養(yǎng)豬股大漲成為了人們熱烈討論的對象，在股價的背后，2021年生豬出欄目標同樣值得業(yè)內(nèi)人士關注。據(jù)統(tǒng)計，2021年我國10大養(yǎng)豬巨頭出欄計劃較2020年增加了1.5倍，其數(shù)量高達1.44億頭，如果能夠順利完成2021年的生豬出欄計劃，那么10大豬企2021年出欄占比將達到全國預計生豬出欄量的22.86%。

（備注：本文出現(xiàn)的生豬價格及豬價特指活豬價格，并非是消費市場常見的豬肉價格，三元、內(nèi)三元、土雜豬則為生豬品種。）