近日牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技、金新農(nóng)、傲農(nóng)生物等多家上市養(yǎng)殖公司發(fā)布了3月份生豬銷售的相關(guān)數(shù)據(jù)，從這些公司的數(shù)據(jù)中可知，生豬價格同比下跌明顯，根據(jù)公告顯示，3月份生豬價格同比下滑約為三成。

對此，卓創(chuàng)資訊分析師李晶在接受記者采訪時介紹，預(yù)測養(yǎng)殖企業(yè)全年會整體處在“先盈后虧”的狀態(tài)，不過，觀察到企業(yè)采用了延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方式平衡經(jīng)營風險。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬也對記者說，“豬周期”發(fā)展進入正常階段，豬肉價格在上半年走勢會比較平穩(wěn)。

近兩個月豬價下跌速度加快

本周周內(nèi)全國外三元生豬均價最高為周初的24.31元/公斤，低于上周的最低價;本周最低為周末的20.83元/公斤。周內(nèi)南北方均保持持續(xù)下跌，各省周累計跌幅均在5.0-6.0元/公斤。

截至本周末，除海南省外，全國各省日均價全部跌至23元/公斤以下，其中，東北、華北、河南及西北部分省份出欄均價已經(jīng)跌破20.0元/公斤。全國日出欄均價最高價省份為廣東(除海南省外)，外三元均價為23.0元/公斤;全國最低價省份由黑龍江變?yōu)樾陆?，外三元均價為18.5元/公斤。最高省均價相比上周下跌3.9元/公斤，全國最低省均價比上周下跌3.5元/公斤。跌幅較上周加深。

值得注意的是，外購仔豬的養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)，然而肥豬的消化仍然需要一些時間。目前供給及需求端均處于利空狀態(tài)，預(yù)計豬價短時仍會有所下滑，但跌勢將會逐漸放緩，北方地區(qū)跌破“10元”后局地有扛價心理，標豬出欄積極性已經(jīng)下降，局地將出現(xiàn)震蕩行情。

李晶介紹，近兩個月以來，生豬價格跌幅明顯加快，“供求端來看，年后供應(yīng)量加大，而需求又不旺盛，從我們觀察的數(shù)據(jù)顯示，最近兩個月的時間里，全國生豬價格累計下跌了近10元/公斤?！?

李晶介紹，此前，國家政策對養(yǎng)殖企業(yè)給予了支持，產(chǎn)能隨之處在快速恢復的階段，而隨著產(chǎn)能的釋放，目前行業(yè)進入了產(chǎn)能兌現(xiàn)期，價格原本就處在下滑的通道中，而最近兩個月生豬價跌幅放大，還和大體量肥豬的集中出欄有關(guān)系，“市場需求一般集中在110公斤至130公斤的生豬，而目前集中出欄了一批育肥至140公斤以上的生豬，出現(xiàn)了階段性的供應(yīng)過剩?！?

朱丹蓬對記者介紹，此前就曾預(yù)測，在2020年四季度，整個豬周期會進入正?；墓?jié)點，而目前看來，在今年一季度，中國的豬肉價格已經(jīng)恢復到一個合理、理性的區(qū)間，“這得益于‘豬周期’發(fā)展進入正常階段，更關(guān)鍵的因素是，國家此前在價格平抑上出臺了許多措施，綜合來看，豬肉價格上半年的整體走勢會比較平穩(wěn)?！?

自繁自養(yǎng)逼近成本線

據(jù)中原證券研報分析，豬糧比價進一步下跌至9.12;仔豬和二元母豬價格觸頂回調(diào)，結(jié)束連續(xù)數(shù)周的上漲行情。而目前市場對豬肉消費需求依舊較為萎靡，屠宰企業(yè)提價意愿低，清明小長假并沒有對市場行情起到提振作用，“今年元旦以來，豬價跌幅達34.8%。4月1日起活豬調(diào)運逐漸限制，北豬南運減少，加劇北方養(yǎng)殖戶的悲觀情緒，疊加屠宰企業(yè)壓價，導致跌幅擴大?！?

“從2019年二季度到2020年第四季度這一時間段，政策扶持了特大型的養(yǎng)豬企業(yè)，這對豬周期的恢復以及存欄量的正常化、供需矛盾的解決起到了疏導的作用，整體來看，未來價格不會有大的變化，會是非常平穩(wěn)的狀態(tài)?！敝斓づ顚τ浾哒f。

而從今年全年的情況來看，李晶認為，當前市場尚未完全消化此前出欄的育肥生豬，價格也因此難言止跌，“但從我們統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，生豬價格已經(jīng)快要跌到自繁自養(yǎng)的成本線附近了。”

李晶對記者進一步介紹，當前，全國養(yǎng)殖生豬的均價在10元/公斤至11元/公斤附近，而自繁自養(yǎng)生豬的成本線則為7元/公斤至10元/公斤，“跌進自繁自養(yǎng)成本線內(nèi)，生豬價格下跌的幅度會有所放緩，綜合來看，預(yù)測養(yǎng)殖企業(yè)全年會整體處在‘先盈再虧’的狀態(tài)。不過，企業(yè)也意識到了這種現(xiàn)象，我們觀察到也有一些養(yǎng)殖企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，通過多種降低養(yǎng)殖成本的動作，平衡經(jīng)營風險。