據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,截至2月23日,國內(nèi)豬料比價為4.98:1,較上期數(shù)據(jù)再降1.39%,正式進入過度下跌一級預警范圍內(nèi)。隨后2月28日國家相關部委頒布豬肉收儲通知,計劃于3月3日和3月4日收儲4萬噸凍豬肉。但據(jù)卓創(chuàng)資訊了解,雖然收儲工作順利進行,但國內(nèi)生豬均價卻呈現(xiàn)不漲反降的走勢,3月7日全國外三元交易均價跌至12.22元/公斤,較4日下滑0.30元/公斤,降幅2.40%。收儲打破了僵持一個月之久的低位橫盤,但為何豬價不漲反跌?
原因一,供大于求的格局難以扭轉。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,截至2022年1月末全國能繁母豬存欄量為4290.00萬頭,環(huán)比跌幅0.90%,同比漲幅2.00%,相當于正常保有量的104.60%。但根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的發(fā)聲來看,雖然能繁母豬存欄量已回調到綠色合理區(qū)域,但生豬出欄仍慣性增長,上半年豬價或繼續(xù)處于谷底,行情難有明顯反彈。
原因二,收儲數(shù)量有限,并且限制條件較多。若按照去年國內(nèi)豬肉總產(chǎn)量5296萬噸來折算,我國單日豬肉產(chǎn)量為14.51萬噸,而當前收儲的4萬噸僅占單日產(chǎn)量的30%不到,起到的作用可謂杯水車薪。并且部分北方屠宰企業(yè)凍品庫容率始終處于相對高位,這意味著中標的企業(yè)可能選擇消化原有的凍品庫存,而非重新屠宰當前的市場豬源,那么3日、4日的生豬走貨速度將難有明顯的加快。
原因三,終端消費疲態(tài)難改。春節(jié)之后消費進入傳統(tǒng)淡季,并且隨著氣溫的逐漸回升,豬肉消費量將呈現(xiàn)進一步放緩態(tài)勢,同時疊加多地新冠疫情防控局勢升級,消費深受掣肘,難以拉動當前豬肉消費。
那么豬價何時會迎來反彈?這個問題的答案可能很少有人能精準預測。不過就短期趨勢來看,生豬價格的持續(xù)下滑可能會引發(fā)國家相關部委的再次收儲,雖然量依舊有限,但對消息面仍有短時的提振作用。除此之外,養(yǎng)殖單位的深度虧損已經(jīng)引發(fā)國內(nèi)部分低價產(chǎn)區(qū)的抗價惜售情緒,養(yǎng)殖與屠企的激烈博弈或迫使豬價繼續(xù)橫盤。但上半年產(chǎn)能的釋放已成定局,下半年在行業(yè)的洗牌之下豬價或迎來反彈,但最終會到達怎樣的高點依舊是未知。
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