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各位豬友大家好，上周是2017年的第31周（7月31日-8月6日），在上周全國外三元生豬均價呈現(xiàn)持續(xù)大幅度上漲的趨勢，具體表現(xiàn)為周一至周四漲幅逐漸增大至0.19元/日，周五至至周日上漲幅度逐漸縮窄，截止當(dāng)前全國各地區(qū)漲跌互現(xiàn)，但整體豬價依舊是處于上漲的趨勢中。下面是上周詳細數(shù)據(jù)及本周觀點：
一、生豬價格的變化：
據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測上周（7月31日-8月6日）外三元生豬出欄價整體止跌為漲。截止8月6日豬價14.63元/公斤，較7月31日的13.77元/公斤上漲0.86元/公斤，環(huán)比上漲6.25%，相比較去年同期同比下跌20.75%。相比較第29周初上漲0.91元/公斤，當(dāng)前豬價依舊處于上漲中，但面臨著下跌地區(qū)增多的風(fēng)險。
據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測上周（7月31日-8月6日）七個地區(qū)豬價全線上漲。當(dāng)前地區(qū)最高價是華東地區(qū)15.04元/公斤，當(dāng)前地區(qū)最低價是華北地區(qū)14.39元/公斤。上周上漲幅度最大的是西南地區(qū)0.91元/公斤，華北地區(qū)漲幅最小0.46元/公斤。
二、白條肉和仔豬價格：
據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測上周（7月31日-8月6日）全國外三元仔豬價格小幅上漲，白條肉價格迅速暴漲。上周仔豬價格從7月31日的37.53元/公斤上漲至8月6日37.65元/公斤，共0.12元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，相比較去年同比下跌18.82%。白條肉價格從從7月31日的18.87元/公斤上漲至8月6日19.46元/公斤，環(huán)比上漲3.12%。
上周白條肉價格迅速開漲，并且當(dāng)前依舊處于上漲中。出現(xiàn)這樣的情況，一是臨近立秋，市場消費需求階段性增加，這是屠企為數(shù)不多的抬價機會。二是生豬價格的迅速暴漲，一周時間漲幅達0.9元/公斤。三是歷年進入8月后生豬消費都是只增不減。
上周仔豬價格變化依舊不大，基本處于穩(wěn)定的狀態(tài)中。首先因為當(dāng)前生豬價格在這兩年雖然處于低點，但比較其他年份，如15年、14年等都屬于是高價了。其次當(dāng)前生豬價格漲的雖然比較厲害，但對于后市行情養(yǎng)殖戶普遍憂心，因此補欄積極性不高。同時還有則是養(yǎng)殖戶當(dāng)前手中普遍有豬待售，不到補欄的時間。
三、主要飼料原料價格：
據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測上周（7月29日-8月4日）玉米價格價格從1716.84元/噸下跌至1709.37元/噸，環(huán)比下跌1.24%。豆粕價格從2855元/噸下跌至2795元/噸，環(huán)比下跌2.1%。從上圖我們可以看到上周玉米、豆粕均有小幅度的下跌。
玉米現(xiàn)貨價格自從7月下旬開始便一直處于下跌中，受到下游采購熱情、以及臨儲拍賣等因素影響，玉米繼續(xù)小幅下跌是大概率時間。
美氣象預(yù)告大豆產(chǎn)區(qū)8月氣候會有明顯的改善，比較適宜大豆的生長！但這并不是絕對的，天氣這玩意……所以接下來一個月仍將會有大量天氣炒作。
后市展望：
在上周我們所做的周報中，所預(yù)期的“0.5元-1元”漲幅已經(jīng)達到，也正如我們周五所做分析，豬價在上周末已經(jīng)開始出現(xiàn)了變化（多地區(qū)開始變綠。），上漲幅度開始縮窄！那么本周豬價會如何表現(xiàn)呢？
供應(yīng)端：從之前的數(shù)據(jù)我們知道，2017年生豬較2016年有明顯增加，所以今年基本不可能出現(xiàn)供小于求的局面。
而在豬價持續(xù)暴漲的狀態(tài)下，養(yǎng)殖戶再度陷入了壓欄觀望中，如某個網(wǎng)友留言“有拉豬打電話過來7塊收豬，我瞅都不瞅他！”，由此可見當(dāng)前很多養(yǎng)殖戶手中依舊握著大量待售生豬在等。
立秋前不出，那肯定就會在立秋后有一大波豬要出，因此本周存在供應(yīng)集中增多的可能。
消費端：除去“貼秋膘”帶來的階段性消費增加外，消費需求暫時無明顯的改善。所以立秋后消費較之前降低恢復(fù)到正常是可以預(yù)計的事情。
此外天氣因素也不容忽視，最近幾日北方地區(qū)普遍有降雨，將會對生豬價格有一定的拉動作用。
綜上所述我們認為本周豬價將會出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，部分地區(qū)或因為天氣降雨受到支撐，但其他地區(qū)將可能下跌，下跌幅度在0.3-0.7元/公斤左右。建議豬友逢跌謹(jǐn)慎出欄，避免一窩蜂踩踏引發(fā)大跌。
編輯：姚紅
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