7月份雞蛋價格持續(xù)上漲,月底主產(chǎn)區(qū)蛋價4.8元/斤,較月初漲幅18%,創(chuàng)2015年以來歷史同期新高。進(jìn)入8月蛋價窄幅偏強,需求對蛋價大漲支撐力度略顯不足,市場觀望情緒較濃,不過中秋備貨下8月季節(jié)性需求旺季,新一輪蛋價上漲何時開啟?蛋價高點能否創(chuàng)年內(nèi)新高?
圖1:2020-2022年主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價,元/斤
2022年4月補欄蛋雞苗于8月逐漸開產(chǎn),新開產(chǎn)量超9500萬羽,8月蛋雞養(yǎng)殖盈利較好,養(yǎng)殖戶淘汰情緒或不強,據(jù)博亞和訊測算,8月商品代在產(chǎn)蛋雞存欄有望超11億羽,且8月上旬立秋后產(chǎn)蛋率逐漸恢復(fù),8月雞蛋產(chǎn)量環(huán)比增長。據(jù)市場監(jiān)測,6月蛋價跌破成本線,冷庫蛋入庫較多,計劃中秋前出庫。
根據(jù)往年慣例,食品廠、電商及商超提前15-30天開啟中秋備貨,今年中秋節(jié)在9月中旬,中秋備貨或于8月中上旬開啟,加上暑期旅游促進(jìn)餐飲消費增長,8月終端需求有望達(dá)全年最高,不過新冠疫情影響下終端消費增量有限,食品廠備貨力度或不及正常年份,尤其是中小食品廠。
表1:歷年年內(nèi)低點、高點對比,元/斤
數(shù)據(jù)來源:博亞和訊
目前供應(yīng)相對增加,需求持續(xù)向好,各環(huán)節(jié)庫存正常,蛋價窄幅震蕩,有偏強趨勢。在中秋備貨提振下,8月中旬有望開啟新一波蛋價上漲。據(jù)歷年年內(nèi)蛋價高點表觀察,2020-2021年年內(nèi)蛋價高點并未在中秋前出現(xiàn),且年內(nèi)蛋價高低點價差明顯縮小,不足2元/斤,據(jù)博亞和訊預(yù)測……
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