2022年4月補(bǔ)欄蛋雞苗于8月逐漸開產(chǎn)，新開產(chǎn)量超9500萬羽，8月蛋雞養(yǎng)殖盈利較好，養(yǎng)殖戶淘汰情緒或不強(qiáng)，據(jù)博亞和訊測算，8月商品代在產(chǎn)蛋雞存欄有望超11億羽，且8月上旬立秋后產(chǎn)蛋率逐漸恢復(fù)，8月雞蛋產(chǎn)量環(huán)比增長。據(jù)市場監(jiān)測，6月蛋價(jià)跌破成本線，冷庫蛋入庫較多，計(jì)劃中秋前出庫。

根據(jù)往年慣例，食品廠、電商及商超提前15-30天開啟中秋備貨，今年中秋節(jié)在9月中旬，中秋備貨或于8月中上旬開啟，加上暑期旅游促進(jìn)餐飲消費(fèi)增長，8月終端需求有望達(dá)全年最高，不過新冠疫情影響下終端消費(fèi)增量有限，食品廠備貨力度或不及正常年份，尤其是中小食品廠。

表1：歷年年內(nèi)低點(diǎn)、高點(diǎn)對比，元/斤

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

目前供應(yīng)相對增加，需求持續(xù)向好，各環(huán)節(jié)庫存正常，蛋價(jià)窄幅震蕩，有偏強(qiáng)趨勢。在中秋備貨提振下，8月中旬有望開啟新一波蛋價(jià)上漲。據(jù)歷年年內(nèi)蛋價(jià)高點(diǎn)表觀察，2020-2021年年內(nèi)蛋價(jià)高點(diǎn)并未在中秋前出現(xiàn)，且年內(nèi)蛋價(jià)高低點(diǎn)價(jià)差明顯縮小，不足2元/斤，據(jù)博亞和訊預(yù)測……