進入2023年豬價繼續(xù)下滑，難上加難的是，豬價下滑之際儲備肉還在持續(xù)投放，集團化豬場也降價上量，加速出欄，春節(jié)前豬價還有多大漲幅呢？

一、豬價持續(xù)下滑

豬價的深跌，刺激著養(yǎng)殖端脆弱的神經，豬價越跌越賣，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加。由于春節(jié)時間較早，養(yǎng)殖端出欄窗口期時間短，集團化豬場月初生豬出欄壓力亦較大，市場豬源寬松。據最新報價顯示，受屠企落價收豬，1月9日，全國瘦肉型生豬價格，出欄平均價下跌0.2元/公斤，生豬均價跌至15.56元/公斤，市場呈現(xiàn)沖高回落的態(tài)勢，豬價上漲“踩剎車”，國內南北多地豬價應聲下滑！其中，在全國7個主流產區(qū)，在重點監(jiān)控的28個省市，豬價上漲地區(qū)集中在華中、華南部分地區(qū)，而在東北、華北、華東、西南、西北等地，豬價普遍下行，屠企壓價幅度普遍維持在0.1~0.7元/公斤！

二、儲備肉繼續(xù)投放

當前，生豬供應本就寬松，豬市處于供過于求的狀態(tài)，讓養(yǎng)殖戶難上加難的是部分地區(qū)還在持續(xù)投放儲備凍豬肉。

湖北孝感市啟動政府儲備豬肉投放，分批次向市場投放320噸豬肉。

湖北荊州也啟動荊州市政府豬肉儲備投放工作，投放時間從2022年12月31日-2023年1月5日，投放量不超過150噸。

天津從2022年12月21日到2023年1月4日，15天時間，以14.23元/斤的零售價格實施凍豬肉儲備投放工作。

2022年12月21日至2023年1月31日期間，南昌啟動市級豬肉儲備第三輪投放工作，投放規(guī)模計劃量為240噸。

江西上饒市從2022年12月28日到2023年1月31日，計劃投放儲備豬肉50噸。

儲備肉投放一般都是在豬價過高，生豬供應不足時進行，這樣一方面可以增加市場豬肉供應，防止豬價的持續(xù)寬幅增長，另一方面還可以刺激養(yǎng)殖戶出欄，縮減市場生豬供應缺口。而豬價下跌，豬源供應寬松，生豬供過于求之際投放儲備肉則是火上澆油，恐成為豬價持續(xù)下滑的導火索。

三、集團化豬場降價上量

因為今年的春節(jié)時間較早，春節(jié)前養(yǎng)殖端出豬窗口時間短，大型上市豬企月度生豬出欄任務完成難度高，壓力大，為了完成月度出欄計劃，集團化豬場不惜降價上量。

據統(tǒng)計，1月5日，山東煙臺龍大集團降0.2元，廣東正邦降0.5元，廣東溫氏降0.5元，廣東天農食品降0.5元，湖南正邦降0.4元，廣西利源集團降0.5元，江西新希望農牧降0.5元，湖北大北農集團降0.4元，湖北傲農集團降0.3元。江蘇和安徽正邦分別降0.3元。隨著豬價的下跌，目前各地集團化豬場生豬報價普遍已經降至7.5-7.6元的水平。

相比于散養(yǎng)戶而言，最近幾年集團化豬場持續(xù)在控制養(yǎng)殖成本上下功夫，但不足8元的價格已經觸及集團場的養(yǎng)殖成本線，集團化豬場頂著虧本的壓力加速出欄就足見其出欄的決心，以及當前市場生豬供應壓力之大。

豬價還有多大漲幅？

如今，距離春節(jié)不足2周，養(yǎng)殖端實際可出欄的時間不足10日，由于本月生豬供給壓力較大，二次育肥年前集中出欄的積極性依然較高，而規(guī)模豬企日均出欄計劃偏多，隨著豬價的上漲，養(yǎng)殖端虧損壓力減少，順勢出欄情緒轉濃，國內市場看跌情緒轉濃，豬價呈現(xiàn)沖高下行的走勢！

由于市場階段性呈現(xiàn)供銷雙旺的局面，市場博弈或將激化，此輪豬價下跌或難持續(xù)，短暫豬價下行后，受養(yǎng)殖端抵觸降價情緒升溫，豬價或將再次走強，春節(jié)前，生豬市場或將延續(xù)漲跌不同調整的表現(xiàn)，提醒養(yǎng)殖戶及時把握高價出欄的時機，切莫盲目壓欄！