隨著端午節(jié)漲價(jià)預(yù)期的落空，生豬市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)向悲觀，節(jié)后需求也不及預(yù)期，屠宰量下滑，疊加西南部分區(qū)域發(fā)生豬病加快出欄，導(dǎo)致豬價(jià)下跌。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)商品豬出欄均價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新低，生豬期貨價(jià)格亦同步下行。不過(guò)，好的方面是，政策收儲(chǔ)的預(yù)期依然較強(qiáng)。

豬價(jià)“崩盤(pán)”，豬糧比值“破5”

端午假期后，國(guó)內(nèi)屠企開(kāi)工率陡然下行，據(jù)機(jī)構(gòu)分析，相比節(jié)前，屠企日均屠宰量下降超12%，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)處于價(jià)格底部，市場(chǎng)情緒逐步分化，但是，受西南地區(qū)，多地疑似“小非”抬頭，6月底，豬價(jià)陰跌不止，生豬均價(jià)觸底年內(nèi)的新低！不過(guò)，進(jìn)入7月份，豬價(jià)表現(xiàn)有所改善，市場(chǎng)出欄謹(jǐn)慎情緒轉(zhuǎn)濃，但是，相比去年豬價(jià)同比大跌超32.6%！

據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，7月2日，全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)13.69元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.03元/公斤，豬價(jià)相比去年同期20.32元/公斤，同比豬價(jià)大跌32.6！目前，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)處于底部，雖然，市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)的走勢(shì)，但是，由于近期玉米供應(yīng)持續(xù)偏緊，企業(yè)報(bào)價(jià)不斷走高，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨玉米均價(jià)不斷上提，豬糧比值持續(xù)回落，目前，國(guó)內(nèi)豬糧比值降至4.86:1，豬糧比值“破5”，生豬價(jià)格過(guò)度下跌進(jìn)入一級(jí)預(yù)警的階段！

圖片來(lái)源：澎湃新聞

據(jù)了解，去年7月份，豬價(jià)迎來(lái)季節(jié)性的拐點(diǎn)，隨著養(yǎng)殖端主動(dòng)出欄積極性轉(zhuǎn)弱，生豬出欄均重降至110~115公斤左右，市場(chǎng)出欄壓力減輕，養(yǎng)殖端扛價(jià)情緒升溫，而市場(chǎng)二次育肥現(xiàn)象反撲，支撐了去年豬價(jià)的上漲！

但是，2023年7月份，豬價(jià)前景依然較差，一方面，春節(jié)后豬價(jià)長(zhǎng)期偏低運(yùn)行，早期二次育肥現(xiàn)象大多以出欄虧損收尾，二次育肥資金壓力較高，補(bǔ)欄中低標(biāo)豬的積極性相對(duì)謹(jǐn)慎；另一方面，進(jìn)入7月份，南北地區(qū)高溫多雨，豬場(chǎng)環(huán)境惡劣，熱應(yīng)激的風(fēng)險(xiǎn)陡增，養(yǎng)殖端難以持續(xù)壓欄，尤其是，近期，生豬出欄均重回落有限，目前，生豬出欄均重仍有120.77公斤，環(huán)比上周下降僅有0.13公斤，可見(jiàn)，市場(chǎng)大豬壓欄現(xiàn)象依然存在，生豬供應(yīng)壓力依然較強(qiáng)！

普遍虧損中小散戶大量“退場(chǎng)”

“甩賣(mài)”完豬圈里最后幾頭豬，退出了十多個(gè)養(yǎng)豬微信群，家住河南省鞏義市米河鎮(zhèn)的老張就此告別了他的“養(yǎng)豬事業(yè)”。

與老張一同“退場(chǎng)”的還有同村多個(gè)養(yǎng)殖戶。他們“堅(jiān)持不下去”的直接原因是持續(xù)低迷的生豬行情。數(shù)據(jù)顯示，去年10月下旬以來(lái)，生豬價(jià)格連續(xù)8個(gè)月下跌，市價(jià)低于成本線的狀態(tài)也持續(xù)了6個(gè)月。

老張是2010年左右開(kāi)始養(yǎng)豬的，經(jīng)歷過(guò)多輪豬周期，行情好的時(shí)候年盈利超過(guò)50萬(wàn)元，而在他退出時(shí)，頭均虧損已接近300元。

虧損的直接原因是劇烈波動(dòng)的生豬價(jià)格。最新一輪周期中，生豬價(jià)格在半年時(shí)間從約12元/公斤上漲到近28元/公斤，而自去年10月下旬以來(lái)，生豬價(jià)格已連續(xù)下跌了8個(gè)月。

在生豬價(jià)格低迷的情況下，養(yǎng)豬大戶的日子也不好過(guò)。西南地區(qū)某養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，行業(yè)養(yǎng)殖成本普遍為每公斤15元至18元，當(dāng)前豬價(jià)情況下，幾乎所有的企業(yè)都出現(xiàn)虧損。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年豬價(jià)整體處于成本線以下，養(yǎng)殖企業(yè)普遍虧損，仔豬育肥、自繁自養(yǎng)盈利分別為-319.05元/頭、-115.60元/頭，兩者均出現(xiàn)連續(xù)171天的虧損。

政策收儲(chǔ)預(yù)期較強(qiáng)

不過(guò)好的方面是，經(jīng)過(guò)上半年的消化，前期積累的大體重豬基本出清，市場(chǎng)大體重豬的供應(yīng)壓力不大。另外，進(jìn)口量也有限，進(jìn)口凍肉對(duì)市場(chǎng)的沖擊一般。此外，政策收儲(chǔ)的預(yù)期依然較強(qiáng)，加上下半年的消費(fèi)總體好于上半年，在疫情結(jié)束后，市場(chǎng)預(yù)期有所好轉(zhuǎn)，關(guān)注下半年消費(fèi)的恢復(fù)情況。總體來(lái)看，下半年的供應(yīng)壓力依然較大，不過(guò)需求稍有改善，預(yù)計(jì)價(jià)格隨季節(jié)性波動(dòng)，但可能還是處在磨底的狀態(tài)中。

曲合期貨認(rèn)為，下半年生豬市場(chǎng)何時(shí)回暖主要在于供需矛盾是否有明顯好轉(zhuǎn)。短期來(lái)看，生豬市場(chǎng)供需失衡現(xiàn)狀難以改善。生豬價(jià)格長(zhǎng)期處于低位，養(yǎng)殖端長(zhǎng)期虧損，打壓養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒，仔豬補(bǔ)欄熱度隨之下降，三季度末四季度初生豬出欄或減量，但整體供應(yīng)充足。下半年節(jié)假日增多，9月學(xué)生返校以及中秋國(guó)慶節(jié)假日的提振，需求或有支撐，加之淡季逝去，天氣轉(zhuǎn)涼對(duì)豬肉消費(fèi)日益增加，利好豬價(jià)。當(dāng)前豬價(jià)低迷，未來(lái)若無(wú)改善，政策收儲(chǔ)也將進(jìn)一步顯現(xiàn)，政策調(diào)控或仍常態(tài)化進(jìn)行。

卓創(chuàng)資訊預(yù)測(cè)下周，供應(yīng)方面，經(jīng)過(guò)持續(xù)降價(jià)，散戶心態(tài)改變，生豬出欄積極性或有所提升，而規(guī)模集團(tuán)目前仍有較多標(biāo)豬可出欄，預(yù)計(jì)未來(lái)一周生豬供應(yīng)量或較為充裕。需求方面，目前屠宰企業(yè)終端訂單數(shù)量有限，對(duì)生豬需求量有利空影響。部分屠宰企業(yè)逢低補(bǔ)庫(kù)，但對(duì)整體需求的提振作用有限。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來(lái)一周生豬需求量或震蕩下降。(來(lái)源：上海證券報(bào)、期貨日?qǐng)?bào)、澎湃新聞等)