大畜牧根據(jù)27省的豬價數(shù)據(jù)，計算出今天全國平均豬價為每斤7.11元，比昨天上漲了0.03元，漲幅為0.36%，連續(xù)3天上漲，且為近13天最高價；

與去年同一天相比，豬價下跌了2.30元，跌幅為24.4%，不僅低于2024年同期，還低于2022-2023年同期，也就是近4年同期最低價；

與去年最低點1月的6.74元相比，上漲了0.37 元，漲幅為5.5%；

與去年最高點8月的10.66元相比，下跌了3.55 元，跌幅為33.3%。

今天豬價全國仍有多數(shù)省份繼續(xù)上漲，共有13省上漲，比昨天減少3省，上漲幅度均為0.1元；沒有下跌省份。

今日豬價全國有11省跌破7元大關，與昨天一樣，其中只有1省全面跌破7元，比昨天減少1省。

供應端，6月商品大豬出欄量仍偏寬松，但凍肉收儲政策提振市場情緒，短期價格震蕩偏強。

需求端，消費淡季疊加高溫天氣，大肥豬需求減弱，屠企壓價情緒濃厚。

預測6月豬價總體震蕩調整，中長期需關注能繁母豬存欄變化及消費復蘇節(jié)奏。

具體情況如下：

在統(tǒng)計的27省中，13省上漲，0省下跌，14省持平；

與昨天相比，上漲省份數(shù)量減少3個，下跌省份數(shù)量不變，仍然沒有，持平省份增加3個。

在統(tǒng)計的27省中，最高豬價有1省跌破7元大關，比昨天減少1?。?/span>

其中，廣東上漲至8.0元，位于最高，

緊接其后的是上海上漲至7.6元，山東、江蘇和福建上漲至7.5元，與浙江一樣；

而新疆最低6.7元。

另外各省份之間最高價和最低價相差1.3元，幅度擴大。

最低豬價有11省跌破7元大關，與昨天一樣；

其中，新疆最低6.5元。

?  屠企生豬收購價已經(jīng)連續(xù)6周環(huán)比下跌，且跌至近15個多月最低

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年6月2-8日，生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為15.79元/公斤，環(huán)比下跌0.6%，連續(xù)6周環(huán)比下跌，同比下跌13.2%，下跌至2024年3月第3周以來最低價，也就是近15個多月以來最低價；

白條肉平均出廠價格為20.74元/公斤，環(huán)比下跌0.5%，連續(xù)6周環(huán)比下跌，同比下跌12.0%，下跌至2024年3月第4周以來最低價，也就是近15個多月以來最低價。