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 2025年06月19日 星期四 14時36分
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斷奶仔豬的優(yōu)良蛋白源“血漿蛋白”(4)

放大字體  縮小字體🕓2020-02-07  💛2371

4.3 注意氨基酸的平衡

由于血漿蛋白粉中蛋氨酸和異亮氨酸含量很低,因此在仔豬料中添加血漿蛋白粉的同時,應適當補充一定量的蛋氨酸。Kats等1994年報道,當血漿蛋白粉在仔豬料中的添加

量超過6%時,蛋氨酸缺乏會影響仔豬的生長性能。Hansen等1992發(fā)現,當日糧中血漿蛋白粉的含量超過10%時,會出現蛋氨酸缺乏癥狀。目前尚未見異亮氨酸缺乏而影響仔豬生產性能的報道。

4.4 與其他物質聯合使用

血漿蛋白粉乳糖含量低,因此當血漿蛋白粉代替乳清粉時,要在仔豬料中添加10%-15%的乳糖,這樣有助于血漿蛋白粉作用的充分發(fā)揮。研究表明,血漿蛋白粉和抗菌素有加性效應。使用抗菌素可適當降低血漿蛋白粉的用量而得到相同的生長效果。二者的促生長機制不同,但血漿蛋白粉和抗菌素合用可抑制腸道病原菌、病毒私內毒素的生長繁殖。因血漿蛋白粉的價格太高,人們試圖用噴霧干燥血球蛋白粉(SDBP)代替部分血漿蛋白粉。另有報道,雖然斷奶仔豬對噴霧干燥血球蛋白粉的適口性有一定問題,但仔豬一旦適應后,它就會成為一種有益蛋白源并可刺激仔豬的采食量。血漿蛋白粉與噴霧干燥血球蛋白粉結合使用可消除仔豬的適口性問題,與只使用血漿蛋白粉組相比,具有相同的生產性能和較高的經濟效益。

血漿蛋白粉防止仔豬腹瀉及促生長作用得到人們的普遍肯定,但其作用機理有待于進一步研究,另外我國飼料用血漿蛋白粉主要依靠進口,價格昂貴,而我國血液資源豐富,僅豬血每年就有900噸左右,其中40%-60%被廢棄掉。我們若能加工成血漿蛋白粉或噴霧干燥血漿蛋白粉,可削弱國外廠家對血漿蛋白粉的壟斷地位,降低其市場價格,從而降低豬的生產成本,提高養(yǎng)豬業(yè)的經濟效益。

編輯:姚紅

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