3、豆粕

大豆原產(chǎn)于我國(guó)，主要分布在東北、華北、西北及內(nèi)蒙古自治區(qū)等地。據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所分析，大豆含粗蛋白質(zhì)36.2%，粗脂肪16.1%，由于富含蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，適合于作為豬的精飼料。而豆粕是大豆以榨油之后的附屬品，屬蛋白原料。

①、作為蛋白飼料原料，配合飼料中，豆粕的含量要根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)階段和生長(zhǎng)要求而定，其量不能太高，也不能太低。

②、根據(jù)豆粕本身蛋白質(zhì)的含量，適當(dāng)調(diào)整其在配合飼料中的百分比。因?yàn)?u>大豆產(chǎn)區(qū)發(fā)生自然災(zāi)害等情況時(shí)，大豆的蛋白質(zhì)含量降低，若不及時(shí)調(diào)整配方，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)造成一定的影響。

③、大批使用的豆粕，每批都要檢驗(yàn)，一是檢驗(yàn)有無(wú)摻假現(xiàn)象，有時(shí)往豆粕里可能摻有菜籽等;二是檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的含量，以確保豆粕的可利用性和有效性。

④、豆粕顏色以淺黃色為主，太深則過(guò)熟。太淺則過(guò)生，過(guò)熟或過(guò)生的豆粕都會(huì)降低其利用率，影響豬的正常生長(zhǎng)需要。

4、魚粉

魚粉屬動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，也屬于能量精料的范疇，但因其蛋白含量高，品質(zhì)好，養(yǎng)豬業(yè)上主要是利用其蛋白飼料的特性。另外，魚粉中鈣磷的含量也比較高，能有效地補(bǔ)充飼料中鈣磷的不足。

①、購(gòu)買魚粉時(shí)，首先要化驗(yàn)其純度。由于魚粉價(jià)格昂貴、利潤(rùn)高，因此，許多魚粉都有摻假現(xiàn)象，主要以摻水解的羽毛粉、皮革粉或無(wú)機(jī)氮等，有的摻假率高達(dá)70~80%。這樣的魚粉，只靠常規(guī)方法測(cè)定其蛋白質(zhì)含量很難檢查出來(lái)，最好送有經(jīng)驗(yàn)的檢測(cè)部門或機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

②、不是所有的配合飼料中都需要加魚粉，要根據(jù)實(shí)際需要適當(dāng)添加，達(dá)到既節(jié)約成本，又增加生產(chǎn)效果的目的。

③、購(gòu)買魚粉時(shí)，要本著'一分價(jià)錢一分貨'的原則。不用則已，若用就用質(zhì)量有保證的魚粉。