仔豬為什么要補(bǔ)鐵?

其實(shí)動(dòng)物與人也一樣，也是需要補(bǔ)鐵的。如果仔豬缺血會(huì)導(dǎo)致怎樣呢？生長緩慢，精神不振、被毛粗糙、皮膚皺褶、粘膜蒼白；生長快的豬會(huì)因缺氧而突然死亡；抗寒能力下降，發(fā)病和形成僵豬的機(jī)率增加！仔豬的生理特點(diǎn)是“三差一快”。即保溫能力差、消化能力差、免疫能力差，但生長發(fā)育快，月齡體重已達(dá)初生體重6倍以上。如果欄舍保溫不良，衛(wèi)生條件差，母豬奶頭不潔，飼料中營養(yǎng)不足尤其是缺乏微量元素鐵、硒和維生素A、D、E，均可能導(dǎo)致下痢和抗病力下降。仔豬補(bǔ)鐵補(bǔ)硒重要嗎？

非常重要，理由有：

1、 仔豬出生時(shí)體內(nèi)鐵的貯存量不足

仔豬可從母乳中得到除鐵以外的全部營養(yǎng)，仔豬出生時(shí)體內(nèi)鐵的貯存量只有50毫克左右，而其每天鐵的需要量7-10毫克；

2、 初生仔豬從母乳中得不到足夠的鐵的營養(yǎng)

每升乳中只有0.02毫克（可不計(jì)），如不及時(shí)補(bǔ)鐵易造成仔豬缺鐵性貧血。

3、 目前大部分飼料廠家利用高銅促生長，嚴(yán)重影響對(duì)鐵的吸收

Gipp等(1974)發(fā)現(xiàn)高銅損害了豬對(duì)鐵的吸收。Bradley等(1983)研究表明，飼料中120～240mg/kg銅使豬肝鐵含量降低50%～60%。

4、 僅食母乳的仔豬很快貧血

70%～7%的鐵以血紅素蛋白質(zhì)的形式存在。研究表明，仔豬每日必須存留7～16mg鐵以維持足夠的血紅蛋白和鐵貯，但每升豬乳含鐵僅1mg左右，因此，僅食母乳的仔豬很快貧血。表現(xiàn)生長緩慢，精神不振、被毛粗糙、皮膚皺褶、粘膜蒼白；生長快的豬會(huì)因缺氧而突然死亡；抗寒能力下降，發(fā)病和形成僵豬的機(jī)率增加；

5、 缺鐵導(dǎo)致免疫功能低下

用人和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所做的研究表明：缺鐵可以造成吞噬功能降低以及細(xì)胞和體液免疫反應(yīng)低下。

6、 值得注意的是，有研究表明，仔豬通過口服的途徑補(bǔ)充過多的鐵可能更易下痢。

Klasing等1980年做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，在仔豬哺育的乳中加入鐵，增加了腸毒素型大腸桿菌的繁殖。分析發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌生長增殖同樣需要鐵，口服過多未經(jīng)螯合的鐵則可能導(dǎo)致腸毒素型大腸桿菌性下痢。熱處理奶也可提高細(xì)菌的增殖，因?yàn)闊崽幚砥茐牧髓F與蛋白質(zhì)的螯合使無機(jī)鐵增加。

7、 硒是谷胱甘肽酶系統(tǒng)的一個(gè)組分。在細(xì)胞內(nèi)的抗氧化機(jī)轉(zhuǎn)扮演非常重要的角色。缺硒會(huì)使細(xì)胞無法有效地中和自由基而受到破壞。毫無疑問地，對(duì)高度耗氧的免疫系統(tǒng)維護(hù)，硒扮演重要的角色。

8、 但是最近研究表明，在滿足機(jī)體對(duì)硒的需要量上，有機(jī)硒比無機(jī)硒更為有效(250%～350%，相對(duì)于亞硒酸鈉)。

9、 因?yàn)樽胸i在斷奶時(shí)常缺硒，而缺硒會(huì)導(dǎo)致桑椹心病的發(fā)生。