目前國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)存在的主要問題是疫病防控壓力大，防控成本高，尤其對非洲豬瘟的防控。由于非洲豬瘟目前沒有商業(yè)化疫苗和特效藥，切斷傳播途徑成為非洲豬瘟阻擊保衛(wèi)戰(zhàn)的關(guān)鍵，因而豬場建設(shè)與改造方案得到空前重視。鑒于非洲豬瘟防控工作的復雜性、艱巨性、長期性，短期內(nèi)徹底凈化非洲豬瘟難度極大， 必須在繼續(xù)打好攻堅保衛(wèi)戰(zhàn)的同時做好與非瘟病毒打持久戰(zhàn)的準備。在調(diào)查、收集分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、有益的做法基礎(chǔ)上，綜合提出非洲豬瘟防控豬場建設(shè)與改造綜合措施，主要包括新建豬場規(guī)劃設(shè)計方案和既有豬場升級改造方案等。今天是第一節(jié)，明天刊出第二節(jié)。

第一節(jié) 新建豬場規(guī)劃設(shè)計思路

一、 場址選擇

新建豬場應選擇在干燥向陽，地質(zhì)情況良好的地方，不得建在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，距離村莊要求不低于500m，要求方圓3km 以內(nèi)無養(yǎng)豬場和屠宰場，距離省級以上道路3km 以上。水質(zhì)必須良好。

二、 棟舍設(shè)置

哺乳母豬、保育豬、生長育肥豬各階段豬應按照棟舍或者生產(chǎn)單元全進全出。不同豬舍單元采用實體墻分開，并具有獨立通風系統(tǒng)。

三、 豬舍建筑面積

自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖場各豬舍建筑面積可參考表 2-1 估算， 其中，育肥豬舍建筑面積可按照 1.7m2/ 頭生長育肥豬設(shè)計。

表 2-1 各階段豬的豬舍建筑面積參考

注：豬舍建筑面積可根據(jù)地形、飼喂方式、清糞方式等調(diào)整

四、 豬場用地面積

生豬養(yǎng)殖場用地面積含生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)等場區(qū)內(nèi)用地面積。對于豬舍建筑為單層的自繁自養(yǎng)豬場，用地面積不宜小于60m2/ 頭基礎(chǔ)母豬，育肥豬場用地面積不宜小于5m2/ 頭生長育肥豬。該用地面積不包括施肥土地面積和非洲豬瘟防疫區(qū)劃面積。豬舍為樓房建筑的豬場用地面積根據(jù)層數(shù)適當折減。

五、 豬場整體布局

（1） 豬場在總體布局上應將生產(chǎn)區(qū)與生活管理區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)與隔離豬舍分開，凈道與污道分開。

（2） 豬場應建有人員隔離室、物品消毒室、淋浴更衣室等。

（3） 按當?shù)刂鲗эL向，生活管理區(qū)應置于生產(chǎn)區(qū)的上風向或側(cè)風向，隔離觀察區(qū)、糞污處理區(qū)和病死豬處理區(qū)應置于生產(chǎn)區(qū)的下風向或側(cè)風向，各區(qū)嚴格分開。

（4） 豬場四周應設(shè)實體圍墻。

（5） 豬舍朝向應兼顧通風與采光。

（6） 圍墻外有足夠土地面積的豬場，建議在圍墻外一定距離圍護柵欄一周，豬場外人員和車輛不可進入柵欄內(nèi)， 柵欄內(nèi)土地面積可兼作消納本場糞污和防疫用地。

（7） 豬舍圍護結(jié)構(gòu)應做防鳥、防鼠、防蚊蠅設(shè)計。

六、 飼料中轉(zhuǎn)中心 / 飼料儲存設(shè)施

有條件的大中型規(guī)模豬場可在場外建飼料中轉(zhuǎn)中心，配套料倉或料塔，配置豬場內(nèi)部散裝料罐車。不具備條件的在場外建設(shè)飼料中轉(zhuǎn)中心，可在圍墻處設(shè)置飼料儲存設(shè)施，外來料車與飼料儲存設(shè)施設(shè)置實體圍墻隔離。飼料在中轉(zhuǎn)中心或飼料儲存設(shè)施貯存24h 并采樣檢測PCR陰性后分送至場內(nèi)各豬舍。

七、場區(qū)綠化

在豬場內(nèi)植樹，一般可以起到綠化、防風、防塵、防曬等作用。但豬場內(nèi)樹木容易招引鳥類，因此，為防控非洲豬瘟， 在有效的非洲豬瘟疫苗上市之前豬場內(nèi)不提倡植樹。

八、 隔離豬舍

對于須定期引進場外種豬的豬場，最好將隔離豬舍建在距離生產(chǎn)區(qū)豬舍較遠處（最好 300m 之外），引進的種豬先飼養(yǎng)于隔離豬舍中，隔離時間按照疫病防控時間確定，至少42天。規(guī)定時間后經(jīng)觀察、檢測無非洲豬瘟病毒后再轉(zhuǎn)進豬場內(nèi)生產(chǎn)豬舍。

九、裝豬臺（出豬臺）

豬場至少應該在圍墻處建造裝豬臺（出豬臺）， 最好在距離生產(chǎn)區(qū)較遠處建立出豬中轉(zhuǎn)站，出豬時除對外來裝豬車輛消毒外， 趕至出豬中轉(zhuǎn)站或出豬臺的豬必須全部出場，不得再返回豬場。出豬中轉(zhuǎn)站或出 豬臺應按照規(guī)定消毒。出豬臺以實體隔墻將場內(nèi)運豬車和場外拉豬車分隔（圖2-1）。

圖 2-1 出豬臺

十、 豬舍門口設(shè)置消毒池或消毒盆

為預防不同豬舍之間人員串舍造成不同豬舍內(nèi)豬只交叉感染， 應在每棟豬舍門口設(shè)置消毒池或消毒盆。

十一、 豬場中央廚房

豬場中央廚房負責整個豬場人員的食物供應， 應設(shè)置食品材料接納緩沖間、倉庫和冷庫、廚房、廚師宿舍、更衣室和取餐緩沖間等，如圖2-2 所示。豬場廚師不進入豬場生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。

圖 2-2 豬場中央廚房示意

十二、 豬場門衛(wèi)、消毒更衣室、隔離宿舍等

在豬場大門口附近應設(shè)置門衛(wèi)、消毒更衣室、隔離宿舍等，各種功能的房間可分開設(shè)置為獨立房屋或合并為一棟房屋（附屬用房），人員單向流動，如圖2-3 所示。

圖 2-3 豬場門衛(wèi)、消毒更衣室、隔離宿舍等附屬用房

十三、 生產(chǎn)區(qū)門口消毒更衣室

在豬場生產(chǎn)區(qū)門口也應設(shè)置消毒更衣室，見圖2-4 所示，人員單向流動。

圖 2-4 豬場生產(chǎn)區(qū)消毒更衣室

十四、洗豬間

建議在妊娠母豬轉(zhuǎn)入分娩豬舍前對母豬全身進行沖洗，因此宜建有洗豬間。

十五、新建豬場竣工后驗收檢測

對于新建豬場， 在豬場施工過程中，施工人員在施工過程中有可能將非洲豬瘟病毒帶入新建場地，因此，新建豬場竣工后應多點取樣檢測非洲豬瘟病毒，確保場區(qū)內(nèi)無非洲豬瘟病毒經(jīng)沖洗消毒后新建豬場方可進豬。

十六、 豬場防疫關(guān)鍵點視頻監(jiān)控

豬場防疫的關(guān)鍵點主要為： 豬場大門處、廚房、飼料儲存區(qū)、裝豬臺、糞污出場處、生產(chǎn)區(qū)入口處、每棟豬舍門口處和車輛清洗烘干中心等處，各關(guān)鍵點需要設(shè)置監(jiān)控，但注意保護更衣淋浴時的個人隱私。

十七、 豬場總平面規(guī)劃設(shè)計圖示例

對于豬場土地面積不足以在場外建設(shè)隔離豬舍、出豬臺和飼料中轉(zhuǎn)中心的豬場，建議將三者放置于遠離生產(chǎn)區(qū)的圍墻處，如圖2-5 所示。

圖 2-5 豬場總平面規(guī)劃設(shè)計圖（使用機械喂料、刮糞板或尿泡糞清糞）

圖 2-5 中，生活區(qū)附屬用房 1 中含有門衛(wèi)、物品消毒室、人員消毒更衣室，隔離宿舍、餐廳和辦公室等。

生產(chǎn)區(qū)附屬用房 2 中含宿舍、會議室、餐廳、辦公室、衛(wèi)生間、洗澡間、實驗室等。

生產(chǎn)區(qū)又將母豬區(qū)和育肥區(qū)劃分為 2 個區(qū)，人員進出每個生產(chǎn)區(qū)分別淋浴消毒更衣。

（資料來源：《生物養(yǎng)殖與非洲豬瘟生物安全防控技術(shù)》一書）