豬場生物安全體系建設是為了阻止或降低病原進入豬場以及傳播的風險，保持并改善豬群健康。當前非洲豬瘟疫情形勢嚴峻，非瘟野毒與致弱變異毒株并行，截止目前科學家還沒有研發(fā)出任何安全有效的疫苗，豬場只有通過構建完善的生物安全體系、徹底消滅傳染源、切斷傳播途徑，才能實現(xiàn)非瘟等烈性傳染病有效防控。接下來我們談談豬場日常生物安全管理制度及職責。

(1)門衛(wèi)職責

門衛(wèi)是把守豬場人員與物資進出豬場的唯一關卡，必須嚴格執(zhí)行豬場規(guī)定的生物安全管理制度，履行以下工作職責：

①門衛(wèi)全天候值守豬場大門，無人員與車輛進出時，保證豬場大門處于關閉狀態(tài)；

②門衛(wèi)負責所有進出豬場的車輛、人員、物資的生物安全措施的落實與監(jiān)督執(zhí)行；

③門衛(wèi)負責監(jiān)督靠近豬場的車輛在豬場大門口的洗消流程，對必須下車的駕駛員配給一次性鞋套和一次性防護服，并監(jiān)督駕駛員的活動范圍（只能在車輛附近活動）；

④門衛(wèi)提醒和監(jiān)督人員做好進出豬場登記，并按要求進行人員洗澡、更衣、換鞋、鞋底消毒；

⑤門衛(wèi)必須獲得生物安全負責人的許可，才可以讓外來訪客入場，做好登記，負責講解入場程序，引導訪客實施人員進場生物安全流程；

⑥門衛(wèi)負責收集訪客及回場員工換下的臟衣服，并進行清洗、消毒、烘干、折疊，放在指定位置備用；

⑦門衛(wèi)對員工和訪客帶入的隨身物品進行檢查，嚴禁帶生鮮凍品、豬肉或肉制品（含火腿腸、培根、香腸與臘肉等）入場，對必須入場的物資拆除外包裝在物資洗消室進行嚴格的熏蒸消毒，并經(jīng)檢驗合格；

⑧門衛(wèi)負責定期更換豬場大門消毒池里的消毒液及保持水位；

⑨門衛(wèi)負責定期或根據(jù)需要隨時對豬場大門區(qū)域進行環(huán)境消毒。

(2)車輛流動管理

①遵循單向流動原則

車輛遵循從凈區(qū)到臟區(qū)的單向流動原則。在車輛生物安全管理體系中，凡本場人員、車輛和豬只等，均屬于凈區(qū)范圍；客戶的豬場、人員、車輛、豬只以及屠宰場區(qū)域等，均屬于臟區(qū)范圍。車輛只能從凈區(qū)向臟區(qū)單向流動，不可逆行；如果車輛想從臟區(qū)向凈區(qū)流動，則必須先采取相應的生物安全處理措施，例如，車輛的清洗、消毒、干燥、隔離、檢測等，才能進入凈區(qū)。

②屬地管理原則

車輛在停放、使用以及消毒處理過程中，必須遵守不同體系或區(qū)域的車輛生物安全管理原則，即屬地管理原則。例如，車輛到達不同客戶豬場區(qū)域，必須按照不同客戶豬場的車輛生物安全管理要求進行停放和消毒處理。

③車輛程序管理原則

車輛在用于運輸豬只、飼料、人員、物資等不同用途的過程中，停放在不同的區(qū)域，必須遵守該區(qū)域的車輛處理與管理程序。

④車輛管理的禁止性原則

禁止不同區(qū)域的車輛跨區(qū)域使用；禁止豬場外的車輛及駕駛員進入豬場內(nèi)；禁止豬場使用木質(zhì)材料的車輛；禁止豬場使用未經(jīng)徹底清消和干燥的車輛；禁止同車運輸不同豬場來源的豬只；禁止豬場的運輸車輛在集貿(mào)市場、活畜禽交易市場、屠宰場、病死豬處理場停留或停靠。

(3)人員流動管理

①外來人員管理

人員流動是豬病傳播最常見、最危險、最難以防范的途徑，加強外來人員管理是豬場生物安全錯施的關健所在。養(yǎng)豬場應盡可能謝絕參觀訪問，嚴格控制外來人員進入生產(chǎn)區(qū)。

外來人員，分為必要來訪者和非必要來訪者。必要來訪者是指具有職能要求的能夠進入生活區(qū)或生產(chǎn)區(qū)的外來人員，主要包括監(jiān)管機構的政府官員、獸醫(yī)顧問、服務人員、設備維護人員以及后端處理人員等；非必要來訪者是指沒有職能要求的外來人員，包括供應商、參觀者、家屬、朋友、保險人員、豬販等。豬場應該盡量限制非必要來訪者的進入，如有需要進入生產(chǎn)區(qū)的外來人員，應至少提前72小時向生物安全負責人提交申請，豬場生物安全負責人對訪客進行風險評估，批準訪問或拒絕訪問。所有訪客必須嚴格按照豬場規(guī)定的生物安全流程進場。

②內(nèi)部人員管理

基于豬場生物安全體系的建立，增加了負責整個豬場生物安全的專門崗位——生物安全部長，負責整個豬場的生物安全管理工作。并且，按豬場的不同功能區(qū)域設置不同的區(qū)域生物安全小組長，負責豬場具體某個區(qū)域的生物安全管理工作。豬場生物安全部長或生物安全組長應直接向豬場總經(jīng)理匯報，也可以由總經(jīng)理兼任或者由總獸醫(yī)師兼任；各生物安全小組長，可由各生產(chǎn)功能區(qū)負責人兼任，并向生物安全部長（或組長）匯報。

必須讓豬場所有的工作人員思想中引入生物安全的意識，并且貫穿到日常工作的始終，時刻嚴格按照豬場生物安全管理原則進行生產(chǎn)工作。所有人員在豬只轉(zhuǎn)群時應嚴格按照操作規(guī)程進行。指定專門的出豬人員，出豬人員可以安排即將休假的生產(chǎn)區(qū)工作人員，其中一人負責在出豬臺的凈區(qū)趕豬，另一人負責在出豬臺的灰區(qū)趕豬，注意在趕豬期間每個個只能在自己所負責的區(qū)域活動，不得跨區(qū)域流動，在本次趕豬結束后，出豬人員直接從出豬臺的臟區(qū)出豬場，進行正常休假。豬場內(nèi)部其他員工（例如，辦公人員、廚房人員、物資中轉(zhuǎn)人員等）只能在本區(qū)域流動，不可跨區(qū)域流動。

(4)物資流動管理

①外部物資

需要從豬場外進入到豬場內(nèi)的物資都屬于外部物資，例如，食品、疫苗及獸藥、飼料、快遞、五金、防護用品、耗材等。外部物資需要先運到物資中轉(zhuǎn)站或倉庫，在物資洗消室徹底洗消，經(jīng)非洲豬瘟病毒PCR檢測合格后，方可用自己的物資中轉(zhuǎn)車輛送到豬場。再根據(jù)豬場需要，經(jīng)過規(guī)定的浸泡、烘干、熏蒸、擦拭等生物安全程序處理后，分配到豬場的不同區(qū)域使用。

②內(nèi)部物資

進入生產(chǎn)區(qū)的飯菜只能通過食物傳遞窗進入，用餐后的餐余和餐具也經(jīng)食物傳遞窗消毒后傳送至內(nèi)部生活區(qū)處置。

生產(chǎn)工具、易耗品、防護品以豬舍或者生產(chǎn)區(qū)為單位儲存及使用，嚴禁在不同豬舍之間交叉使用。生產(chǎn)工具每天使用后，及時清洗消毒，放在指定的地點，晾干備用。易耗品和廢棄物置于本豬舍專用的垃圾桶內(nèi)。生產(chǎn)區(qū)工人日常使用的防護服、手套、靴子、護目鏡、毛巾等防護品，每天使用后都要進行更換，及時清洗消毒，晾干后放到指定位置備用。生產(chǎn)區(qū)使用的精液保溫箱、疫苗保溫箱等防護品，每次使用后要及時進行清洗消毒，晾干后放到指定位置備用。

疫苗、藥品、醫(yī)療器械從生產(chǎn)區(qū)物資儲藏室按豬舍領出后，只能本豬舍使用，嚴禁交叉使用。醫(yī)療器械，如針頭、注射器、輸液管等，要求每頭豬使用一套，杜絕在不同豬之間交叉使用醫(yī)療器械。如非一次性醫(yī)療器械，在使用前按照相關產(chǎn)品的消毒要求進行消毒；建議豬場使用一次性醫(yī)療器械，使用前要檢查一次性醫(yī)療器械的包裝是否完好無損。使用后的廢棄疫苗瓶、藥品包裝、一次性醫(yī)療器械，要放入指定的醫(yī)療廢棄物垃圾桶中，集中處理；使用后的非一次性醫(yī)療器械，要及時進行徹底清洗和消毒，烘干后放到指定地點備用。

不能做到每棟豬舍獨有的可移動儀器設備，例如，B超背膘測定儀等電子產(chǎn)品，在一棟豬舍使用完畢，進入下一棟豬舍使用之前，一定要進行徹底的消毒；最好在消毒后靜置24小時，再轉(zhuǎn)入下一個豬舍使用。電子產(chǎn)品臭氧熏蒸30分鐘后，以75％的酒精擦拭；其他設備噴霧消毒30分鐘后使用。生產(chǎn)區(qū)的車輛按照內(nèi)部車輛生物安全規(guī)定操作。

(5)豬只流動管理

①外部引種

對引進種豬進行疫病必要調(diào)查，確定種源的健康狀況良好，無重大傳染病且生產(chǎn)性能良好。在引種的過程中，種豬經(jīng)過長途運輸，進入一個新的環(huán)境，由于應激較大，一些病原微生物對豬群的影響就會表現(xiàn)出來；此外，新進種豬對新豬場內(nèi)的微生物環(huán)境也需要提前適應。因此，需要先對新引進的種豬進行嚴格的隔離與馴化。

②豬群內(nèi)部流動

內(nèi)部豬群流動要求單向流動，同一豬場豬群只能從生物安全等級高的區(qū)域向生物安全等級低的區(qū)域流動。單向流動的目的是為了避免將病原帶入上一級或者更易感的豬群。

③對外出豬

出豬臺、自己豬場的中轉(zhuǎn)車，在出豬前，需要提前清洗、消毒、烘干或者晾干；使用后要及時清理，并清洗、消毒、晾干備用。將豬趕上出豬臺后，進入出豬臺灰區(qū)的豬只嚴禁掉頭再回到凈區(qū)。