（接上期內(nèi)容）

10. 清潔與消毒

10.1 豬場(chǎng)清潔

10.1.1 做好豬舍衛(wèi)生管理，每日清理欄舍內(nèi)糞便和垃圾，隨時(shí)清理蛛網(wǎng)，及時(shí)清掃豬舍散落的飼料。

10.1.2 發(fā)現(xiàn)病死豬時(shí)，應(yīng)及時(shí)移出。病死豬放置和轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)保持尸體完整，禁止剖檢，及時(shí)對(duì)病死豬所經(jīng)道路及存放處進(jìn)行清潔、消毒。

10.2 欄舍清洗消毒

10.2.1 欄舍的清洗。產(chǎn)房、保育、育肥的欄舍要執(zhí)行“全進(jìn)全出”的原則，完全空舍后，再按下述程序統(tǒng)一清洗和消毒。

清掃和清理：將可移動(dòng)的器具全部移出舍外進(jìn)行沖洗。水泡糞系統(tǒng)的豬舍，應(yīng)將池內(nèi)糞水清空；干清糞系統(tǒng)的豬舍，應(yīng)將干糞便清理推走。

噴霧浸潤(rùn)：使用低壓或霧化噴槍?zhuān)盟驖竦孛?、欄體、墻面和屋頂?shù)?，要達(dá)到完全浸潤(rùn)的狀態(tài)。浸潤(rùn)后，使用泡沫槍噴灑清潔劑。

高壓沖洗：使用高壓噴槍?zhuān)凑諒纳系较?、從前到后的順序沖洗豬舍。

清洗后進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)殘余不潔凈處，用清潔劑浸潤(rùn)后進(jìn)行徹底清理。

10.2.2 欄舍的消毒?？蛇x用醛類(lèi)、過(guò)氧化物類(lèi)等消毒劑對(duì)欄舍進(jìn)行全方位噴霧消毒。第一次消毒后1小時(shí)，晾干或干燥處理后，更換消毒劑再次噴霧消毒。

兩次噴霧消毒后，對(duì)于相對(duì)密閉棟舍，還可使用消毒劑密閉熏蒸，熏蒸后通風(fēng)。熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。如有條件，可在徹底干燥后對(duì)地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場(chǎng)所，采用火焰消毒?；鹧嫦緫?yīng)緩慢進(jìn)行，光滑物體表面停留3—5秒為宜，粗糙物體表面適當(dāng)延長(zhǎng)火焰消毒時(shí)間。

10.3 環(huán)境消毒

10.3.1 場(chǎng)內(nèi)環(huán)境消毒。定期進(jìn)行全場(chǎng)環(huán)境消毒，必要時(shí)提高消毒頻次。

辦公/生活區(qū)的屋頂、墻面、地面：可選用過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)或其他含氯制劑等噴灑消毒。

場(chǎng)區(qū)或院落地面：可選用噴灑堿類(lèi)等溶液消毒。如需白化時(shí)，可選擇20%石灰乳與2%氫氧化鈉溶液制成堿石灰混懸液，對(duì)死豬暫存間、飼料存放間、出豬間（臺(tái)）、場(chǎng)區(qū)道路、欄桿、墻面、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。石灰乳必須現(xiàn)配現(xiàn)用，過(guò)久放置會(huì)失去消毒作用。

豬只或拉豬車(chē)經(jīng)過(guò)的道路須立即清洗、消毒。發(fā)現(xiàn)垃圾，應(yīng)即刻清理，必要時(shí)進(jìn)行清洗、消毒。

10.3.2 場(chǎng)外環(huán)境消毒。在嚴(yán)格做好豬場(chǎng)生物安全措施的基礎(chǔ)上，應(yīng)對(duì)場(chǎng)外道路進(jìn)行清理。外部來(lái)訪(fǎng)車(chē)輛離開(kāi)后，應(yīng)及時(shí)清潔、消毒豬場(chǎng)周邊所經(jīng)道路，使用2%氫氧化鈉進(jìn)行消毒。

10.4 工作服和工作靴洗消

10.4.1 工作服消毒。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)使用不同顏色工作服。從生活區(qū)進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)都要更換工作服。需要每日對(duì)生產(chǎn)區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒，每周對(duì)生活區(qū)工作服進(jìn)行清洗消毒。首先用過(guò)硫酸氫鉀等刺激性小的消毒劑浸泡消毒半小時(shí)，然后沖洗晾干。如有條件，豬場(chǎng)可以使用洗衣機(jī)清洗、烘干衣服。

10.4.2 工作靴洗消。從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，及進(jìn)出每棟舍時(shí)要更換工作靴。每天應(yīng)對(duì)豬場(chǎng)所有使用過(guò)的工作靴沖洗晾干。

10.5 設(shè)備和工具消毒

10.5.1 飲水設(shè)備消毒。生豬出欄后，可卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等，洗刷干凈后放入含氯類(lèi)消毒劑浸泡；用洗潔精浸泡清洗水線(xiàn)管內(nèi)部，在水池、水箱中添加含氯類(lèi)消毒劑浸泡2小時(shí)；重新裝好飲水嘴，用含氯類(lèi)消毒劑浸泡管道2小時(shí)后，每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水，再注入清水沖洗。

10.5.2 料槽清理消毒。每天要定時(shí)清理料糟，避免有剩余飼料。清洗料槽時(shí)，注意內(nèi)外清洗干凈，不留死角。

10.5.3 工具消毒。欄舍內(nèi)非一次性工具經(jīng)清洗、消毒后可再使用。根據(jù)物品材質(zhì)，可選擇高壓蒸汽滅菌、煮沸、消毒劑浸泡等方式消毒。

10.6 消毒效果評(píng)價(jià)

清洗消毒后，可用紗布或一次性棉簽采集設(shè)施環(huán)境、物品、車(chē)輛等環(huán)境樣品，送有相關(guān)資質(zhì)的獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，評(píng)價(jià)消毒效果。環(huán)境樣包括：辦公/生產(chǎn)區(qū)道路、豬舍地面等；豬舍內(nèi)料槽、飲水器具、出糞口等；防護(hù)用品包括：工作服、工作靴等；物品包括：飼料、藥品等外包裝，以及使用的工具等；車(chē)輛包括：輪胎、車(chē)廂、駕駛室等。

常用消毒藥的選擇見(jiàn)下表。

消毒產(chǎn)品推薦種類(lèi)與應(yīng)用范圍

應(yīng)用范圍

推薦種類(lèi)

道路、車(chē)輛

生產(chǎn)線(xiàn)道路、疫區(qū)及疫點(diǎn)道路

氫氧化鈉（火堿）、氫氧化鈣（生石灰）

車(chē)輛及運(yùn)輸工具

酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）、過(guò)氧乙酸類(lèi)

大門(mén)口及更衣室消毒池、腳踏墊

氫氧化鈉

生產(chǎn)、加工區(qū)

畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面

氫氧化鈉、酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、二氧化氯類(lèi)、過(guò)氧乙酸類(lèi)

生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具

季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)

環(huán)境及空氣消毒

過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)、過(guò)氧乙酸類(lèi)

飲水消毒

季銨鹽類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)、含氯類(lèi)

人員皮膚消毒

含碘類(lèi)

衣、帽、鞋等可能被污染的物品

過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)

辦公、生活區(qū)

疫區(qū)范圍內(nèi)辦公、飼養(yǎng)人員宿舍、公共食堂等場(chǎng)所

二氧化氯類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、含氯類(lèi)

人員、衣物

隔離服、膠鞋等

過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)

備注：

1.氫氧化鈉、氫氧化鈣消毒劑，可采用2%工作濃度；

2.戊二醛類(lèi)、季銨鹽類(lèi)、酚類(lèi)、二氧化氯類(lèi)消毒劑，可參考說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的工作濃度使用，飲水消毒工作濃度除外；

3.含碘類(lèi)、含氯類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)消毒劑，可參考說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的高工作濃度使用。