啄癖，又稱異食癖或惡食癖，是因為多種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、代謝障礙或飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N復(fù)雜的味覺異常反應(yīng)，臨床類型較多，常見的有啄肛、啄羽、啄背、啄頭、啄蛋、啄趾等。任何品種、日齡的雞都能夠發(fā)病，一般雛雞發(fā)病率最高，其次是產(chǎn)蛋雞，籠養(yǎng)雞比平養(yǎng)雞發(fā)生率高，尤其在現(xiàn)代集約化、規(guī)?；?、全舍飼立體養(yǎng)殖模式下，該病的發(fā)生率呈上升趨勢。個別雞發(fā)病后，其他雞紛紛效仿，如不及時采取有效措施，啄癖會很快蔓延，造成創(chuàng)傷，影響生長發(fā)育，重者可造成死亡，給養(yǎng)殖戶帶來很大經(jīng)濟(jì)損失。

一、常見原因分析

引起雞啄癖的原因很多，主要有以下原因。

（一）飼料營養(yǎng)不全

日糧單一，飼喂量不均或營養(yǎng)搭配不當(dāng)，會導(dǎo)致微量元素和維生素缺乏而引起啄癖。日糧中蛋白質(zhì)、纖維素缺乏易引起啄肛;含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸)缺乏易引起啄羽、啄肛;鈣含量不足或鈣、磷比例失調(diào)，會引起啄蛋;礦物質(zhì)元素缺乏，尤其是食鹽不足也易引發(fā)啄癖;飼料中糠麩太少，雞只缺乏飽腹感，或種禽限飼等也可引起啄癖。

（二）飼養(yǎng)管理不當(dāng)

飼喂不定時、定量，長期缺水、缺料;飼養(yǎng)密度過大，雞群擁擠，通風(fēng)換氣不良，舍內(nèi)溫、濕度過大;雞糞清理不及時，發(fā)酵產(chǎn)生的硫化氫、氨氣等有害氣體濃度過高，刺激雞體表皮膚發(fā)癢。引發(fā)自啄互啄;舍內(nèi)光線過強(qiáng)，照射時間過長，光線明暗分布不均，雞群興奮發(fā)生互啄。

（三）疾病因素

球蟲病、大腸桿菌病、雞白痢、消化不良等疾病可引起啄癖;慢性腸炎造成營養(yǎng)吸收差引起互啄;輸卵管炎或泄殖腔外翻引起啄癖;皮膚有疥癬或其他外寄生蟲寄生會刺激皮膚，病雞先自行啄羽，有創(chuàng)傷后，其余雞群啄創(chuàng)傷處;某些疾病引起的長時間腹瀉脫水，外傷出血，產(chǎn)蛋期脫肛也會誘發(fā)啄癖。

（四）應(yīng)激因素

環(huán)境突變或外界驚擾，如噪聲、防疫、高溫、轉(zhuǎn)群、換料及開產(chǎn)等一系列應(yīng)激因素均能引起啄癖的發(fā)生。

（五）生理因素

雞群內(nèi)分泌變化易引起啄癖，雞在性成熟階段，體內(nèi)分泌較多性激素，使其攻擊性變強(qiáng)，如公雞在性成熟階段雄激素水平升高，剛開產(chǎn)的蛋雞，由于尚未完全適應(yīng)產(chǎn)蛋過程，非常敏感，加之血液中孕酮和雌激素水平升高，易誘發(fā)啄癖;雞換羽期，羽根呈鮮紅色，加之長羽伴有皮膚發(fā)癢，可引起雞只自啄或者互啄。另外，雞換羽后，若未及時清理褪下的羽毛，易使其出現(xiàn)食羽癖。

二、防治措施

（一）預(yù)防

1、斷喙斷喙是控制雞啄癖的最佳方法。為防止斷喙后出血，手術(shù)前應(yīng)飼喂適量維生素K，并喂以清涼飲水。

2、合理配制日糧

根據(jù)雞種、生長速度、飼養(yǎng)目的合理配制日糧，飼料日糧配比中除植物蛋白外，還應(yīng)具備氨基酸、動物蛋白等，促進(jìn)雞群的進(jìn)食和吸收;供給足量的維生素；供給一定比例的粗纖維。一般來說，蛋雞日糧中粗纖維應(yīng)維持在2.5%—4.5%；后備雞群應(yīng)控制在3%—5%;雛雞應(yīng)控制在3%—4%。鈣、磷、鋅等微量元素也必不可少。在上述營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，還可加入濃度 0.2%蛋氨酸或羽毛粉，能夠有效降低啄癖出現(xiàn)的概率。

3、合理分群

按雞的品種、年齡、公母、大小和強(qiáng)弱合理分群飼養(yǎng)，避免啄斗的發(fā)生。

4、加強(qiáng)管理

雞舍要通風(fēng)良好，舍溫保持在18—25℃，相對濕度以50%—60%為宜。飼養(yǎng)密度以雞20只/㎡、育成雞7—8只/㎡，成年雞5—6只/㎡為宜，設(shè)置足夠的水槽和食槽。科學(xué)使用光照，在必要情況下使用暖光燈泡，避免早熟現(xiàn)象引發(fā)啄癖。

5、及時處理，防止蔓延

有外寄生蟲時，雞舍、地面、雞體可用0.2%溴氰菊酯進(jìn)行噴灑，對皮膚疥螨病可用20%硫黃軟膏涂擦。被啄傷的雞應(yīng)及時取出單獨(dú)飼養(yǎng)，防止蔓延。

6、增加雞可啄食的食物

平養(yǎng)雞群可在運(yùn)動場上懸掛青菜讓雞群啄食，既可分散雞的注意力，減少啄癖，又可補(bǔ)充維生素。

（二）治療

1、及時隔離

一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有被啄食的雞只，應(yīng)立即挑出隔離飼養(yǎng)，被啄傷部位應(yīng)盡快涂抹龍膽紫藥水、碘酊或魚石脂等消毒藥物。

2、藥物治療

出現(xiàn)啄癖時，應(yīng)及時分析原因，對癥治療?？稍陲暳现刑砑?%—2%石膏連用5—7d。或在飼料中添加 0.2%食鹽，飼喂4—5d。對單純啄羽群體可用1%鹽水飲水，連用3—5d。也可用硫酸亞鐵和維生素 B12治療，方法是體重 0.5kg以上者，每只雞每次口服0.9g硫酸亞鐵和 25g維生素B12;體重小于 0.5kg者，用藥量酌減，每天2—3次，連用3—4d。對外寄生蟲感染引起的異食癖可應(yīng)用抗寄生蟲藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。對大腸桿菌、雞白痢引起的啄癖，可應(yīng)用抗生素藥物進(jìn)行治療。

雞群啄癖主要是雞群對于刺激的不良反應(yīng)，由一個或多個誘因引起，因此養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，做好日常飼養(yǎng)管理工作，減少各種不良因素的刺激，降低或避免啄癖的發(fā)生，提高雞群的生產(chǎn)性能，獲得較高的養(yǎng)殖效益。