美國豬肉比中國豬肉便宜!隨著，近日公布的中美“貿(mào)易百日計(jì)劃”，14年前因?yàn)榀偱２〗谷刖车拿绹Ｈ?。它又要卷土重來了，真正的狼來?
根據(jù)美國權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，過去一年，價(jià)格也有所差異，總體在17—30元/斤不等，而在中國市場(chǎng)，依然在每斤30元左右的水平。可怕的是在國內(nèi)生豬價(jià)格直線下跌的情況下，豬肉價(jià)格都在12元/斤以上。更可怕的是，根據(jù)中美新協(xié)議，美國牛肉進(jìn)口零關(guān)稅。航運(yùn)和冷庫成本是極低的，低于總價(jià)的10%，也就是說增加的成本一元左右。
說到美國牛肉為什么那么便宜?就會(huì)想到美國允許使用瘦肉精和政府高額補(bǔ)貼。確實(shí)，牛在使用瘦肉精后，肌肉生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率可提高10%以上，最終屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上。
美國養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)過一代代選育，牛群個(gè)體大小、生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率以及屠宰率等綜合生產(chǎn)性能，高出中國養(yǎng)牛業(yè)一倍有余。同時(shí)，美國養(yǎng)牛業(yè)采用規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈的模式，加之美國土地成本低廉、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高，所以美國養(yǎng)牛業(yè)效率更高，成本又更低。 特別是飼料，中國原料成本是美國的兩倍多，美國出口原料到中國是配額的，看他們心情。從原料到養(yǎng)殖到流通，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的高效率低成本，才是美國農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
美國牛肉的殺傷力有多強(qiáng)?看國內(nèi)生豬價(jià)格就知道，生豬存欄量低的情況下，今年生豬價(jià)格卻直線下跌，都拜美國豬肉大量涌入所賜。所以，美國牛肉所到之處人人喊打， 從日本到韓國再到臺(tái)灣。馬英九大力推美國牛肉進(jìn)口法案，結(jié)果引發(fā)上萬民眾街頭抗議，國民黨的民望也隨之大跌。
美國牛肉進(jìn)口，這個(gè)口子在國內(nèi)一打開?，F(xiàn)在只有微利的中國養(yǎng)牛業(yè)，恐怕要面臨滅頂之災(zāi)。如何對(duì)抗美國牛肉?美國農(nóng)業(yè)?大宗作物交給國家和大企業(yè)，民間來做精致農(nóng)業(yè)。一、中國食物消費(fèi)和生產(chǎn)更豐富二、規(guī)模化、機(jī)械化在經(jīng)濟(jì)作物上優(yōu)勢(shì)弱化三、人口紅利，消費(fèi)升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)正在崛起
日本的精致農(nóng)業(yè)，也許更適合中國的國情，干嘛一定要跟美國人拼自己不擅長的東西呢?同時(shí)去其糟粕、取其精華，把美國的高效農(nóng)業(yè)技術(shù)運(yùn)用到中國的精致農(nóng)業(yè)上。特別是現(xiàn)在新零售的崛起，渠道的升級(jí)將助力中國精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，大家怎么看?
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