據(jù)豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)“動(dòng)力豬價(jià)”統(tǒng)計(jì)，今日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為7.09元/斤，較昨日上漲0.07元/斤，這也是近幾個(gè)月以來豬價(jià)漲勢(shì)最為明顯的一次，全國(guó)均價(jià)首次突破7元，且有一直上漲的態(tài)勢(shì)，那本次上漲的原因有哪些?后市是否又會(huì)一直保持這種漲勢(shì)了?
首先分析一下為何行情能如此強(qiáng)勢(shì)的反彈，小編認(rèn)為主要有以下兩個(gè)原因：
1、6-7月份高溫多雨，局地爆發(fā)洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致部分豬場(chǎng)損失巨大;而豬價(jià)下跌引起拋售導(dǎo)致出欄加速，生豬出欄體重下降明顯，生豬出欄量減少，適重大豬數(shù)量降低，導(dǎo)致供應(yīng)階段性稍緊，屠宰企業(yè)不得不提高收購價(jià)格。
2、最近幾天以來，屠宰企業(yè)出售的白條肉批發(fā)價(jià)格也出現(xiàn)了小幅的上調(diào)，這讓人不得不懷疑本波豬價(jià)上漲是屠宰企業(yè)為了消耗庫存，接著立秋貼秋膘的習(xí)俗來小幅提高生豬收購價(jià)格，最終也拉動(dòng)豬肉價(jià)格的上漲，但是雖說生豬收購報(bào)價(jià)有這么高，但是能不能賣到這個(gè)價(jià)格就成問題，特別還會(huì)出現(xiàn)限量收購，多的就壓價(jià)的情況，2016年年終利用 “小刀割肉讓利”、“溫水煮蛙” 的壓價(jià)手段在今年也可能若影若現(xiàn)，畢竟整體看生豬供應(yīng)在增加，但是消費(fèi)因肉價(jià)相對(duì)便宜也有所增加，這就使得供需還未達(dá)到平衡及供應(yīng)偏緊或者寬松，豬價(jià)的上漲帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲，也好能使得屠宰企業(yè)賺更多錢。
后市漲勢(shì)能否繼續(xù)?
對(duì)于未來走勢(shì)，我們認(rèn)為供需兩端都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響。先看需求端，等到9月份，隨著學(xué)校開學(xué)以及酷暑結(jié)束都會(huì)一定程度上刺激需求的回升，并且受中秋、國(guó)慶等節(jié)前備貨提振，豬價(jià)將有望短時(shí)適度走強(qiáng)。
再看供給端，根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的今年的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前能繁母豬存欄量一直在下跌，而母豬補(bǔ)欄和存欄恢復(fù)的速度放慢也將使的豬價(jià)高位持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，此外，17年下半年已過了一月，接下來將是更為嚴(yán)格的環(huán)保督查，因此也會(huì)對(duì)存欄量產(chǎn)生一定的影響。
因此，從目前情況來看，由于生豬終端消費(fèi)疲軟，供應(yīng)市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，收購壓力緩解后屠宰企業(yè)的壓價(jià)將對(duì)豬價(jià)形成打壓，局部地區(qū)豬價(jià)將小幅下跌都屬于正常現(xiàn)象，希望大家心中有數(shù)，做到有序出欄。但隨著9月份的到來，豬價(jià)的供需兩端都有新的利好，豬友們要把握好時(shí)機(jī)。
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