出欄計劃縮減難抵減重出欄，中部地區(qū)跌幅最大
據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，5月樣本企業(yè)月度出欄計劃完成率在99.56%，6月計劃出欄量在1902.19萬頭，環(huán)比微減0.53%?；趯?月的看跌預期，養(yǎng)殖端多選擇在5月下旬將下月豬源提前出欄，但仍有部分地區(qū)養(yǎng)殖端出欄計劃未完成，且進入六月后，氣溫升高疊加限制二次育肥補欄、政策面等因素推動養(yǎng)殖端加速減重，尤其中部地區(qū)減重速度較快，且需求端適逢端午節(jié)后疲軟，階段性供應過剩導致豬價在月初逆勢下跌。其中跌幅較大省份集中在中部地區(qū)，按跌幅排序依次為安徽、江蘇、山東、河南和江西。跌幅較小省份集中在東北、華北和華南，按跌幅排序為內蒙古、黑龍江、廣東、河北和遼寧。
出欄均重減速快于收購均重，但均重水平仍偏高
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至6月5日，全國生豬養(yǎng)殖企業(yè)出欄均重為125.84公斤，較5月22日下滑0.71公斤。屠宰企業(yè)收購均重為125.93公斤，較5月22日下滑0.37公斤。基于養(yǎng)殖端加速出欄，生豬出欄均重下滑速度快于收購均重，而屠宰端為減少運營壓力，更多還會對低價大豬依賴度較高。與往年同期相比，出欄均重較去年同期偏高1.27公斤，收購均重較去年同期偏高1.38公斤，均較同期水平偏高，6-7月仍有一定減重空間。
減重導致供應端階段性過剩，但未來需求端增量空間不大
進入6月，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測樣本企業(yè)生豬出欄量呈震蕩增加走勢，屠宰端因缺少端午節(jié)利好提振，呈連續(xù)下滑走勢，市場呈現(xiàn)明確的供增需減態(tài)勢。未來一個月，養(yǎng)殖端有繼續(xù)減重增量的可能，但屠宰端受氣溫升高影響，鮮品消化乏力，宰量或維持區(qū)間震蕩。雖然低價可能會推動局部地區(qū)鮮品分割量的增長，但難以呈現(xiàn)全國性趨勢，供大于求或仍將延續(xù)，直至養(yǎng)殖集團公司減重結束。
綜上，養(yǎng)殖端或保持減重增量，未來仍有增量可能，而屠宰量或維持區(qū)間整理，市場消化動力不足，供大于求影響下，豬價或維持下滑走勢，期間或因周末而短時止跌，但最終止跌反彈需等待養(yǎng)殖公司減重結束。