春節(jié)結(jié)束，屠企收豬的意愿不是很強烈，但是也會慢慢的收豬，畢竟要保證市場上的豬肉不能斷貨，多存一些對于屠企來說只能是好事，不會是壞事?，F(xiàn)在的豬價上漲很有可能是“曇花一現(xiàn)”，作為盈利企業(yè)，屠企不可能給你一直漲價，除非市場需求量大，奈何豬肉市場不溫不火，很難有大的提升。
目前，大部分企業(yè)均開始收豬，但是市場豬源供應(yīng)充足，加之市場需求面有所回落，所以企業(yè)收購順暢，進而屠宰量低位，對生豬需求有限，但養(yǎng)殖戶出欄正常。然而市場整體呈現(xiàn)供大于求局面，所以目前來看結(jié)算價回落幅度較大。
短期來看，市場供大于求局面難以改變，同時屠宰企業(yè)屠宰量一時也難有提升，所以其對豬源采購有限，賣方市場整體處于比較弱勢的地位，不過節(jié)前基本上都選擇了出欄，所以現(xiàn)在養(yǎng)殖戶端沒有拋售和恐慌的現(xiàn)象，預(yù)計短期企業(yè)結(jié)算價依舊以回落為主，建議養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理和疫情防控工作，同時調(diào)整好產(chǎn)能結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)計劃。
今日全國各地豬價跌多漲少，局部地區(qū)報價較為混亂，豬價處于節(jié)后調(diào)整狀態(tài)。目前，多數(shù)屠企仍處于放假停工狀態(tài)，而已開始收豬屠企較多采用節(jié)前收購價，山東部分屠企多有壓價動作，春節(jié)期間走高的豬價開始出現(xiàn)下滑。整體來看，節(jié)后終端需求勢必進入疲軟期，消費支撐乏力，屠企節(jié)后生豬屠宰量偏少，或?qū)⒉扇簝r收購。預(yù)計短期內(nèi)豬價仍將有一定下滑空間，但考慮到節(jié)前集中拋售和豬價的大幅下跌，下跌幅度或?qū)⒂邢?，提醒養(yǎng)殖戶合理安排節(jié)后出欄計劃。