最近幾天，豬價連續(xù)不斷的大幅度上漲，甚至有些地方已經(jīng)從此前的4元時代一躍進入6元時代。這一輪豬價的上漲幅度之快之大，此前應(yīng)該是比較少見的了。按理說，養(yǎng)豬人應(yīng)該開心才是，但有些養(yǎng)殖戶卻表現(xiàn)出擔憂。
這種擔憂來自于一種常見的心態(tài):從豬價大幅度反彈的第一天開始，有不少養(yǎng)殖戶心里就犯嘀咕:這么快豬價就開始上漲了嗎?屠宰企業(yè)的庫存真的消耗完了嗎?供大于求的情況這么快就扭轉(zhuǎn)了嗎?所有的嘀咕都指向一點:這豬價漲的不正常。
在暴漲之后大部分地區(qū)豬價重回跌勢，部分養(yǎng)殖朋友可能有憂慮，后期會不會再次跌回到5元以下?
短期來看，屠企降勢壓價，部分養(yǎng)殖戶出欄較積極，屠宰企業(yè)收購難度有所緩解，且屠宰廠產(chǎn)品消化緩慢，下游批發(fā)商采購積極性不佳，據(jù)新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示，最近2周白條日均上市量較比兩周前明顯下降，我們要明白的是，這次的暴漲并非是供需格局發(fā)生了變化，主要的原因是屠宰場和規(guī)模豬場雙方抬價的因素，一方面是為了滿足屠宰場提價去庫存，另一方面是規(guī)模豬場資金回籠，毫無疑問在這次博弈中有一部分人做了接盤俠，并且當前豬市依舊處于供應(yīng)大于需求狀態(tài)，豬價弱勢是一個長階段的過程。
全國大部分地區(qū)豬價重回11元/公斤以上，但北方地區(qū)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。市場大體重豬只偏多，標豬供應(yīng)適度偏緊，推動生豬價格上漲，局部地區(qū)養(yǎng)殖戶再次出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象，但目前總體上并不缺豬，這一點難道我們廣大養(yǎng)殖場戶心理沒點數(shù)么?
早在4月中旬我們就說過，18年市場供應(yīng)基本上都處于過剩的狀態(tài)，今年夏季并不存在季節(jié)性斷檔期。而本輪豬價上漲，一方面是屠宰企業(yè)要把3-4月份低價儲備的凍肉出庫，希望拉高價格;另一方面，大型養(yǎng)殖企業(yè)希望參與到提價行列，減少虧損，同時經(jīng)過反復折騰，把中小散戶給折騰出養(yǎng)殖市場。盡管他們非常清楚當前豬價上漲對去產(chǎn)能非常不利，但到了明年，他們的實力進一步增強，到時候也少了許多恐慌，不過對中小散戶就完全不一樣了;第三，目前的豬價，虛高成分很大，問問各地的豬經(jīng)濟實際的收購價格一切都明白了。
冷靜的想想，本月中旬本輪豬價開始小幅上漲的幾天里，有哪里的市場在曝有缺豬的現(xiàn)象?等接下來的幾天豬價(準確說是報價而已)開始大幅拉高的時候，各地都曝出生豬供應(yīng)短缺了(不覺得蹊蹺?)，不過，很大程度上是很多媒體在喊生豬供應(yīng)短缺而已。市場運作操控價格，其實無可厚非，但媒體人摻和其中添油加醋，實在有失專業(yè)性。
本輪豬價上漲，基本是2014年5月的翻版，持續(xù)性值得大家高度警惕，建議養(yǎng)殖戶不要盲目壓欄。我們認為本輪豬價"折騰"到6月上中旬將出現(xiàn)調(diào)整，這個判斷暫時不改變。"4-5月生豬供需矛盾將適度環(huán)節(jié)，但缺乏明顯上漲的基礎(chǔ)"、"如果5-7月份豬價因為人為干預(yù)導致大漲，則將影響生豬去產(chǎn)能進程，為2019年的市場留下后患"、"2018年8月前后豬價將逐步開啟上漲"這些判斷不改變。
但是，6月再次跌破5元/斤的概率較小，其短期將可能維持在5.2-5.5元/斤之間，因為其一經(jīng)過前期的漲價，部分屠宰企業(yè)庫存有所縮減，后期調(diào)價相對謹慎。其二，6月份部分規(guī)模場出欄量增幅有限，個別有持平現(xiàn)象，且去年冬季仔豬腹瀉，導致今年6月生豬上市量或有縮減，但是二次育肥的增添不確定因素。