央廣網(wǎng)北京7月19日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，近年來，由于牲畜養(yǎng)殖量逐漸增大，我國草場退化比較嚴(yán)重，與此同時(shí)，畜牧產(chǎn)品的同質(zhì)化情況也比較嚴(yán)重，我國畜牧業(yè)發(fā)展存在著瓶頸。
瓶頸該如何打破？有人想到了互聯(lián)網(wǎng)+。以前的互聯(lián)網(wǎng)只是一個(gè)外在工具，當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)變成了核心引擎，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的創(chuàng)新。互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)，能不能給畜牧業(yè)帶來變化？能不能成為打破發(fā)展瓶頸的一種手段？中國鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨分析“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)的發(fā)展前景。
張子雨：畜牧業(yè)是整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的重要組成部分，而且畜牧業(yè)的形式非常靈活。既有規(guī)模化的養(yǎng)殖場，也可以是一家一戶在院子里的零散養(yǎng)殖，還可以是在野外進(jìn)行放牧。在很長的時(shí)間里，畜牧養(yǎng)殖都是農(nóng)民快速提升收入的捷徑。
不過，估計(jì)不少朋友現(xiàn)在也能夠感覺到，畜牧業(yè)在眼下也面臨著一系列的問題。
從自然環(huán)境來看，隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我國對(duì)草原的利用嚴(yán)重超出了草原所能承受的負(fù)荷，這也反過來加劇了草原的沙化、荒漠化和鹽堿化。
另一方面，由于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范越來越細(xì)致，畜牧業(yè)的發(fā)展有了明確的規(guī)范，但是這也帶來一個(gè)副作用，那就是畜牧業(yè)產(chǎn)品之間的差異越來越小。這就導(dǎo)致畜牧業(yè)出現(xiàn)了同質(zhì)化的問題。同樣的產(chǎn)品，同樣的標(biāo)準(zhǔn)，雖然總體競爭力提升了，但是具體到各家各戶，反而是壓力增加了。
除此之外，由于各方面因素的影響，養(yǎng)殖業(yè)的成本在不斷提升，而降低成本則需要提升規(guī)模，隨著市場體系逐漸完善，利潤還有可能進(jìn)一步調(diào)整，而各方面價(jià)格更加透明，這對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè)來說是很不利的。
那有沒有另辟蹊徑的辦法呢？有觀點(diǎn)就認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)+畜牧，可以解決眼下的問題。具體怎樣結(jié)合呢？
首先，獸醫(yī)整合平臺(tái)。獸醫(yī)資源在養(yǎng)殖業(yè)或者農(nóng)牧行業(yè)是比較緊缺的，如果通過搭建一個(gè)平臺(tái)整合全國的獸醫(yī)資源服務(wù)養(yǎng)殖戶或者牧民，自然很有潛力，其實(shí)現(xiàn)在，已經(jīng)有了這樣的平臺(tái)，如果能打通“互聯(lián)網(wǎng)+問診+產(chǎn)品”這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，前景就很值得期待。
接下來，在線教育。對(duì)于養(yǎng)殖戶或者牧民們來說，養(yǎng)殖技術(shù)需要不斷提高，但是這類的專業(yè)教育平臺(tái)就很少。由于交通等條件的限制，養(yǎng)殖戶沒法專門到課堂里學(xué)習(xí)，利用信息技術(shù)，把課堂放在農(nóng)民的手機(jī)上、電腦上，自然也是一個(gè)好選擇。
此外，物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)結(jié)合越是個(gè)好點(diǎn)子。養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，市場也更加復(fù)雜，如何管理，如何決策，就需要更多地專業(yè)支持。而大數(shù)據(jù)的長項(xiàng)則剛好是處理這一類問題。所以這兩者結(jié)合，就有可能產(chǎn)生出非常好的效果。
說到這里，有人可能覺得有點(diǎn)奇怪，上面的點(diǎn)子雖然都挺好，但好像和養(yǎng)殖的具體流程沒有直接的聯(lián)系。其實(shí)，要從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來理解這件事。畜牧不僅是直接和牲口打交道，和養(yǎng)殖相關(guān)的，還有很多重要的環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖業(yè)的核心環(huán)節(jié)固然重要，但是，只有把這些相關(guān)工作做好了，畜牧業(yè)才能發(fā)展的更好。
從這些地方來發(fā)力，則是從單純的規(guī)模擴(kuò)張走向技術(shù)提升的重要一步，有了這些層面的支撐，現(xiàn)在在畜牧業(yè)里遇到的發(fā)展瓶頸，就有機(jī)會(huì)找到更有效，更新穎的突破方式。
正所謂：
畜牧發(fā)展有瓶頸，擴(kuò)展眼界轉(zhuǎn)思路?！盎ヂ?lián)網(wǎng)加”來嫁接，提升產(chǎn)業(yè)成熟度。
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