我國素有“豬糧安天下”的說法，豬肉消費占我國肉類消費的60%以上，生豬價格周期性的波動對國民經(jīng)濟、養(yǎng)殖戶利益以及人民生活均有較大影響，豬友應(yīng)時刻關(guān)注生豬市場供求關(guān)系變動。
豬價格一改6、7月份豬價的震蕩調(diào)整和高溫影響的萎靡之態(tài)，進入8月份以來呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢，但在上漲的過程中也是“跌宕起伏”的，上漲之路仍然是一條道阻艱難之路。買方市場和賣方市場的競價行為、屠宰場不間斷的壓價行為、養(yǎng)殖戶的惜售心理以及氣候因素等均會影響生豬價格，一般而言在供需的博弈之下近期豬價并不會有大漲或是大跌的情況，當前豬價上漲并不代表市場需求好轉(zhuǎn)，全國平均氣溫依然較高，市場需求疲軟依舊，8月份仍將持續(xù)制約豬價的上漲，短期內(nèi)生豬價格“破八”很難！
隨著時間推移，立秋后續(xù)“貼秋膘”的習俗、國慶中秋雙節(jié)的備貨勢必會帶來豬肉市場的高峰期，暫時打破供需平衡，豬價會呈現(xiàn)上漲之勢，但是并不具備長期性的特點，豬價雖有上漲階段，但是我們對上漲空間保持謹慎態(tài)度，豬價全線大漲模式背后有較大風險。故而并不提倡養(yǎng)殖戶一味壓欄，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好適時出欄的準備，理性出欄，跟隨市場變化，避免壓欄，走穩(wěn)致富之路。