隨著社會的發(fā)展，食品安全、綠色環(huán)保等逐漸受到國民關注，國家也因此制定了相關政策。行業(yè)要發(fā)展，需了解這些政策，順應趨勢。
2017年11月14日，在廣東佛山，由南方農村報社、新牧網主辦，新禽況、廣東省家禽產業(yè)技術體系、國雞文化推廣聯(lián)盟承辦的“2017國雞產業(yè)高峰論壇”上，廣東省農業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局副局長羅道栩就此做了詳細介紹。
廣東省農業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局副局長羅道栩
生鮮上市政策堅定不移
中國特色社會主義建設已進入了新時代，要按新時代的要求，調整完善發(fā)展觀念、目標任務、戰(zhàn)略舉措，不斷推進和落實廣東省家禽行業(yè)發(fā)展的新征程。本屆論壇為行業(yè)搭建了一個很好的平臺，為促進廣東省家禽業(yè)推進“優(yōu)化結構、綠色發(fā)展、融合發(fā)展”發(fā)展新模式新征程提質作出貢獻。
H7N9是近年來影響?zhàn)B殖業(yè)發(fā)展和農民增收、威脅公共衛(wèi)生安全的重大涉農公共衛(wèi)生事件。需高度重視H7N9流感防控，確保公共衛(wèi)生安全和人民身體健康。政府工作主要如下：
一是周密部署，強化督導。
二是強化監(jiān)測預警，科學規(guī)范處置。
三是抓好源頭防控，落實消毒制度。
四是全面試點免疫，構筑防控屏障。
五是推進家禽集中屠宰生鮮上市。
六是正面引導，穩(wěn)定生產。
羅道栩表示，要正確認識國家對H7N9聯(lián)防聯(lián)控工作機制，對已暫時關閉的活禽經營市場，如需要投入營運的，必須進行整改，同時滿足以下條件的可恢復活禽交易。一是21天內，當?shù)匚窗l(fā)生人間疫情和家禽疫情；二是活禽經營市場徹底清洗消毒后，經縣級以上動物疫病預防控制子機構實驗室檢測，未檢出H7N9病原性陽性；三是經活禽經營試產主管部門和有關部門風險評估。
這表明對活禽經營市場的管控越來越嚴格，對廣東省的家禽養(yǎng)殖業(yè)有一定的影響，但也說明政府在“生鮮上市”這塊推進的決心，家禽業(yè)要積極主動轉型升級，延長產業(yè)鏈條，搞一二三產業(yè)融合發(fā)展。
推進“優(yōu)化結構、綠色發(fā)展、融合發(fā)展”發(fā)展新模式
除了高度重視H7N9流感防控之外，羅道栩介紹，還有其他工作與政策導向也需要了解和關注。
1、遵循新發(fā)展理念，堅定不移把供給側結構性改革作為行業(yè)工作的主線。當前廣東省家禽業(yè)要突出抓好重點工作有：優(yōu)化結構（種質、規(guī)模、區(qū)域布局、品牌等）、綠色發(fā)展（環(huán)境與養(yǎng)殖協(xié)調發(fā)展、防疫與共公衛(wèi)生、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、質量與效益等）、融合發(fā)展（一二三產業(yè)融合發(fā)展，信息交流、發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式經營等）。
2、以家禽種業(yè)發(fā)展為抓手，大力推進種業(yè)強省建設。依托國家、省級畜禽資源保種場和科研單位等，建設完善廣東省畜禽種質基因庫、資源場，構建以畜禽基因與活體保護，原位與異位相結合的畜禽資源保護體系。建設廣東現(xiàn)代畜禽種業(yè)強省。
3、堅定不移推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送和生鮮上市”工作。在全省家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作是省委省政府的決策部署，也是加強禽流感防控和促進家禽產業(yè)轉型升級的重要舉措，要認清形勢，確保工作目標不動搖，全力推進禽流感等重大動物疫病防控及家禽集中屠宰、冷鏈配送和生鮮上市相關工作。
