今日全國外三元生豬均價為7.69元/斤，較昨日上漲0.05元/斤，較月初上漲0.24元/斤，成功突破7.5元/斤。更有4省均價已破8、10省最高報價已破8 !
1、豬價進(jìn)入“春節(jié)模式”
進(jìn)入1月，隨著春節(jié)的腳步漸臨漸近，豬肉消費進(jìn)入旺季，生豬價格開始反彈。
據(jù)今日報價表顯示東北豬價穩(wěn)中伴漲，黑龍江豬價上漲0.1元/公斤;華北局部豬價上漲，山東、山西、河北、北京基本穩(wěn)定，天津豬價上漲0.05元/斤;華東豬價上漲，浙江、上海上漲幅度為0.1元/斤;華南豬價上漲，廣東、廣西豬價上漲0.1元/斤，福建、海南上漲0.07元/斤;華中豬價豬價起伏較大，其中湖南豬價上漲幅度最大為0.2元/斤，而河南地區(qū)又出現(xiàn)下跌，幅度為0.05元/斤;西北豬價穩(wěn)定，山西上漲0.05元/斤;西南豬價上漲，除貴州外重慶、四川、云南均上漲0.1元/斤。
另一方面，受到雨雪天影響，再加上南方腌制臘肉需求加大。卓創(chuàng)咨詢分析師牛哲認(rèn)為，前期北方受暴雪影響交通嚴(yán)重受阻，食企收購難度大、收購成本高，多數(shù)廠家被迫減量減產(chǎn)，部分食企甚至陷入半停產(chǎn)狀態(tài)，且產(chǎn)品走貨亦陷入僵局，食企銷售壓力極大，豬價上漲空間受到一定限制。而南方部分地區(qū)豬價偏低，加之持續(xù)降雨依舊深度影響調(diào)運，食企收購難度不減，業(yè)內(nèi)看漲情緒較高，規(guī)模化養(yǎng)殖場或仍有抬價的意向，預(yù)計短期北方豬價或小幅盤整為主，南方行情穩(wěn)中伴漲。
2、“二師兄”站上新一輪投資風(fēng)口?
豬肉價格的銷售旺季，業(yè)績增長，往往也是二級市場中生豬養(yǎng)殖上市公司的投資風(fēng)口。
展望2018年，農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)分析師指出，生豬產(chǎn)能的低位導(dǎo)致供應(yīng)恢復(fù)緩慢，由于環(huán)保禁養(yǎng)壓制產(chǎn)能復(fù)蘇，但是養(yǎng)殖集團規(guī)模擴張會補充產(chǎn)能，但需要一定時間，總體上2018年生豬供應(yīng)難以快速增加，生豬價格波動不會太大，預(yù)計維持穩(wěn)中向上態(tài)勢。
安信證券表示，未來隨著中小養(yǎng)殖戶的加速退出，規(guī)?；B(yǎng)殖比例有望加速。因環(huán)保政策趨嚴(yán)、自然淘汰母豬及信心等因素，小規(guī)模養(yǎng)殖散戶逐漸退出歷史舞臺，倒逼產(chǎn)業(yè)升級，龍頭企業(yè)迎來歷史機遇，處于快速擴張階段：2014年-2016年我國生豬出欄 CAGR 為-2.3%，但大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)量以 30%左右的增速加速擴張。預(yù)計2018年生豬均價運行區(qū)間 12-16 元/公斤，重點關(guān)注龍頭：溫氏股份、牧原股份。
平安證券認(rèn)為，豬價在春節(jié)前(2月16日)仍將維持穩(wěn)步上漲趨勢。2017年規(guī)模戶的“成長邏輯”是表象，根本原因是行業(yè)門檻提高帶來的集中度提高，競爭格局優(yōu)化。2018年將延續(xù)這一態(tài)勢。繼續(xù)推薦牧原股份、溫氏股份等龍頭企業(yè)。